原標題:某批次開心果霉菌值超標 三只松鼠:或系運輸導致
8月15日,,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《總局關于3批次食品不合格情況的通告》,。
國家食藥監(jiān)總局組織抽檢餅干,、炒貨食品及堅果制品,、糕點,、豆制品,、蜂產(chǎn)品,、食糖和糖果制品等7類食品449批次樣品中,,抽樣檢驗項目合格樣品446批次,不合格樣品3批次。
其中,,近兩年火爆網(wǎng)絡的休閑零食電商巨頭三只松鼠也榜上有名,。公告顯示,天貓超市在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標稱三只松鼠股份有限公司生產(chǎn)的開心果不合格,,霉菌檢出值為70CFU/g,,而根據(jù)《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》中規(guī)定,熟制堅果與籽類食品霉菌的最大限量值為25 CFU/g,。
也就是說,,此次被檢驗不合格的三只松鼠開心果,霉菌值比國家標準規(guī)定的高出了1.8倍,。
目前,,國家食藥監(jiān)總局已就抽檢不合格的食品通報相關省份依法予以查處,并要求地方主管部門責令進口商,、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流量,、召回不合格產(chǎn)品,分析原因進行整改,。同時,,還要求地方主管部門責令網(wǎng)絡食品交易平臺對不合格產(chǎn)品及時下架。
兩度回應霉菌超標事件
8月16日凌晨,,三只松鼠官方微博對此次三只松鼠開心果某批次產(chǎn)品問題的情況進行了回應,。三只松鼠稱,已對接產(chǎn)品檢測中心,,進行反饋與確認,。
2017年1月末,“該批次產(chǎn)品”的入庫,、出庫檢驗報告單,以及該產(chǎn)品的原料檢驗報告單,、出庫檢驗報告單均為合格,。
公司于4月6日收到監(jiān)管部門反饋的上海市食品藥品檢驗所針對“該批次產(chǎn)品”進行抽檢的結果,顯示不合格,。在這之后,,4月7日、6月14日“該批次產(chǎn)品”的檢測結果均為合格,。
三只松鼠對出現(xiàn)霉菌超標表示歉意,,并將在當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門指導下主動召回該批次在售與庫存商品。
對于此次開心果霉菌超標的主要原因,,三只松鼠認為,,極可能是產(chǎn)品出廠后,因儲存和運輸條件下控制不當引起,導致流通環(huán)節(jié)抽取樣品不合格,。
在三只松鼠微信公眾號下,,也有工作人員回應稱,在快遞運輸環(huán)節(jié)中因暴力運輸導致包裝破損,,進而污染食品,,這也是不可避免的可能性之一。
8月16日,,三只松鼠官方微博對于此次開心果不合格再次進行了說明,。表示將不斷完善自身,以更嚴的標準,,嚴守食品安全底線,,提供更健康安全的好產(chǎn)品。
有業(yè)內(nèi)人士在接受記者采訪時表示,,質(zhì)檢人員在檢查時,,在該食品并不對儲藏的條件有特殊要求、并且真空包裝沒有破損的情況下,,產(chǎn)品檢測結果出現(xiàn)問題,,就很有可能是生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了問題。此外,,檢驗報告都是抽檢,,并不是逐一檢驗,并不能說明所有的情況,。三只松鼠對外稱產(chǎn)品運出出現(xiàn)問題,,很有可能是想要減少負面影響。
曾多次出現(xiàn)質(zhì)量問題
事實上,,三只松鼠的產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題已經(jīng)不是第一次了,。有媒體曾經(jīng)報道過,在2016年7月至2017年2月期間,,三只松鼠接連被14名消費者起訴至法院,,要求退款并3~10倍賠償,主要糾紛為產(chǎn)品不符合食品安全國家標準,、違反廣告法等,,整體索賠金額達到216萬元左右。
三只松鼠的奶油味葵花子也曾出現(xiàn)過甜蜜素超標,。不僅如此,,媒體還曾對市面上的一些零食品牌,進行第三方權威檢測機構實驗對比檢測,。檢測結果顯示,,三只松鼠的鈉含量與其產(chǎn)品標示值不符,。
對于標注值未符合國家標準的要求,中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅表示,,“如果標示含量和實際含量不符,,就是欺騙消費者。這對于需要控制鈉的特殊人群和腎臟功能未發(fā)育成熟的幼兒尤為不利,。”
目前,,三只松鼠正在忙著在創(chuàng)業(yè)板掛牌的計劃。三只松鼠一直都備受資本市場的青睞,。2012年創(chuàng)立之初,,三只松鼠就獲得了IDG資本150萬美元A輪融資,2013年,,獲得IDG資本和今日資本共計617萬美元的B輪融資,。2014年,二者又追加了1億元人民幣的C輪融資,。2015年9月,,公司獲得鋒瑞資本3億元D輪融資。
2017年4月21日,,三只松鼠股份有限公司在深交所發(fā)布首次公開募股(IPO)說明書申報稿,,擬在創(chuàng)業(yè)板發(fā)行不低于4000萬股股票,占發(fā)行后總股本的10%,。
眾所周知,,三只松鼠的創(chuàng)始人章燎原將其定位為產(chǎn)業(yè)鏈平臺企業(yè)。從供應商,、加工廠商,,到銷售平臺、物流快遞,,大多只是三只松鼠的合作伙伴,。換句話說,三只松鼠作為一個食品企業(yè),,并沒有食品加工制造工廠,,全部產(chǎn)品來自于供應商采購。
雖然,,三只松鼠章燎原曾經(jīng)表示,“三只松鼠對供應商資質(zhì)審查非常的嚴格,。”
但是,,顯然,現(xiàn)在看來,,三只松鼠的食品質(zhì)量并不能得到充分的信任,。有業(yè)內(nèi)人士認為,食品安全無小事,三只松鼠在未來的發(fā)展中還需要加強食品安全質(zhì)量管控,。
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