昨日,，記者從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)獲悉，12月中旬,，青島市消費(fèi)市場(chǎng)肉、蛋,、菜等重要食品價(jià)格較上旬呈現(xiàn)不同程度回落,，而水果價(jià)格略有上漲。

進(jìn)入11月份以來(lái),，大棚菜和外地菜成為市場(chǎng)主流,。據(jù)監(jiān)測(cè)，我市鮮菜價(jià)格連續(xù)四旬上漲,。而隨著上市量的不斷增加,，12月中旬，多數(shù)鮮菜價(jià)格沖高回落,，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7個(gè)品種價(jià)格比12月上旬 “一升二平四降”,，其中僅油菜價(jià)格上漲1.5%，而黃瓜,、西紅柿和蕓豆價(jià)格明顯下降,，降幅分別為11.8%、7.3%和10.7%,。

按照往年的慣例,，每年此時(shí)外地菜已大量進(jìn)入島城，但今年外地菜還未大規(guī)模進(jìn)青,。撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張德勝介紹說(shuō),，從目前的市場(chǎng)情況來(lái)看，大棚菜還可以滿(mǎn)足本地市場(chǎng)的供應(yīng),，暫時(shí)還不需要大規(guī)模依賴(lài)外地菜,。大白菜作為青島冬季的當(dāng)家菜，也是衡量外地菜是否需要進(jìn)入青島的重要指標(biāo)，一旦大白菜在青島所有蔬菜交易量中占據(jù)較大比例,，也就意味著其他品種蔬菜供應(yīng)量開(kāi)始減小,，也就是外地菜開(kāi)始進(jìn)入青島的時(shí)候。

此外,，天氣轉(zhuǎn)冷,，市民對(duì)豬肉的部分消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向牛羊肉。受此影響,，豬肉價(jià)格略有回落,。12月中旬，豬精肉和五花肉平均價(jià)格均小幅下降0.3%,。老百姓較關(guān)心的雞蛋價(jià)格下降1.2%,，為每斤4.2元左右。

“現(xiàn)在天冷了,，螃蟹也沒(méi)中秋時(shí)有蟹黃了,，還是吃魚(yú)比較實(shí)在點(diǎn)，價(jià)格也能接受,。”正在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)詢(xún)問(wèn)海鮮價(jià)格的市民陳女士說(shuō),。比中秋時(shí)的海鮮種類(lèi)，冬季海鮮品種有所減少,，價(jià)格也隨著氣溫的降低而有所上漲,。記者采訪(fǎng)了解到，由于冬季受運(yùn)輸成本和捕撈量減少的影響,，海鮮價(jià)格也隨之稍漲，價(jià)格和中秋前相似,。

隨著冬季打撈和養(yǎng)殖成本的增加,，水產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)回升。12月上旬,，草魚(yú)和帶魚(yú)價(jià)格分別上漲1.4%和0.7%,。“凍貨至少占三分之二的市場(chǎng)，然后是養(yǎng)殖海鮮,。”在小港水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)海鮮生意的張老板告訴記者,，目前市場(chǎng)上的鲅魚(yú)、鰻鱗等海捕魚(yú)還有部分存貨,，本地和南方養(yǎng)殖的海鮮將會(huì)陸續(xù)補(bǔ)充市場(chǎng),。值得一提的是，目前市場(chǎng)上的進(jìn)口海鮮非常多,，有效補(bǔ)充了市場(chǎng),。國(guó)外進(jìn)口的魷魚(yú)、鯧魚(yú)、帶魚(yú),、鱈魚(yú),、三文魚(yú)、北極甜蝦等都是冷凍保存,，受季節(jié)影響不大,。

另外，水果價(jià)格有所上漲,，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的蘋(píng)果和香蕉平均價(jià)格分別為每斤5元和每斤2.53元,，較12月上旬分別上漲1%和1.8%。

(記者 景虹)