阿根廷魷魚,、北極甜蝦,、竹夾魚……隨著遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多遠(yuǎn)洋海鮮走上市民餐桌,。春節(jié)臨近，目前正是市民采購(gòu)年貨的高峰,，吃慣了帶魚、鱸魚等傳統(tǒng)海鮮,，不少市民開始“嘗鮮”遠(yuǎn)洋捕撈海鮮,。記者從市海洋與漁業(yè)局獲悉，2015年我市完成遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)量14萬(wàn)噸,、產(chǎn)值15億元,，分別為“十一五”末的46倍和12倍多，遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)展大大豐富了市民餐桌,。 青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 王偉

現(xiàn)場(chǎng)市民嘗鮮遠(yuǎn)洋海鮮

昨日上午9時(shí)許，在臺(tái)東利群商場(chǎng),，不少市民在南極磷蝦專柜前選購(gòu)。 “過(guò)來(lái)準(zhǔn)備點(diǎn)海鮮年貨,，結(jié)果就看到這個(gè)了,，以前沒(méi)吃過(guò)，正好買回家嘗嘗鮮,。 ”市民朱女士說(shuō),。銷售人員告訴記者，近日臺(tái)東利群,、維客等商場(chǎng)的十個(gè)專柜同時(shí)開售南極磷蝦,，趕在春節(jié)期間端上市民餐桌。“我們一直在鋪展線下銷售渠道,，想讓更多青島市民吃上來(lái)自南極的美味,，目前在全市十個(gè)商超都有專柜銷售。”青島市遠(yuǎn)洋捕撈有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人徐賽告訴記者,，大部分市民只是聽說(shuō)過(guò)南極磷蝦,，并沒(méi)有吃過(guò)，不少人圍著專柜詢問(wèn)價(jià)格,，并品嘗現(xiàn)場(chǎng)制作的磷蝦雞蛋餅,。目前南極磷蝦定價(jià)在每斤35元左右。

記者在同安路一家海鮮專賣店看到,，不少市民在購(gòu)買北極甜蝦,、鱈魚、阿根廷魷魚等,。 “這些遠(yuǎn)洋捕撈海鮮越來(lái)越受市民歡迎,，逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，吃慣了傳統(tǒng)海鮮可以換換口味,。 ”銷售人員說(shuō),。

優(yōu)勢(shì)進(jìn)口海鮮不會(huì)“逢節(jié)就漲”

“其實(shí)很多進(jìn)口海鮮比本地養(yǎng)殖的海鮮便宜，進(jìn)口海鮮不都是高大上,，有的也開始走低價(jià)平民路線搶市場(chǎng),。”徐賽告訴記者,，青島市民對(duì)進(jìn)口海鮮的接受度越來(lái)越高,，比如目前各大超市有售的南美對(duì)蝦。 “南美對(duì)蝦分厄瓜多爾白蝦和阿根廷紅蝦兩種，厄瓜多爾白蝦可以水煮,，也可以紅燒,，阿根廷紅蝦，生吃或者焗更多一些,。 ”

水產(chǎn)進(jìn)口商朱先生告訴記者,，進(jìn)口海鮮的走俏和價(jià)格下降有很大關(guān)系。除了澳洲龍蝦,、銀鱈魚等高檔品,，進(jìn)口海鮮普遍便宜。另外,，進(jìn)口海鮮價(jià)格一直相對(duì)穩(wěn)定,，春節(jié)期間國(guó)產(chǎn)海鮮價(jià)格水漲船高，一些熱門海產(chǎn)品甚至翻番,，而進(jìn)口水產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,，不會(huì)因?yàn)楣?jié)假日大幅波動(dòng)。“比如波士頓,、古巴龍蝦三十多元錢一斤,，厄瓜多爾白蝦還不到三十元錢一斤，但是到了春節(jié)前中國(guó)對(duì)蝦價(jià)格一斤就要100多元,。 ”朱先生說(shuō),。

探因捕撈量大促使海鮮降價(jià)

部分進(jìn)口海鮮價(jià)格為何比國(guó)產(chǎn)海鮮便宜?“近年來(lái)我市遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展迅速，國(guó)家政策與補(bǔ)貼都在往遠(yuǎn)洋漁業(yè)方面傾斜,，2015年我市遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)量達(dá)到了14萬(wàn)噸,，這些遠(yuǎn)洋漁船載回來(lái)的海鮮價(jià)格都比較低。”市海洋與漁業(yè)局工作人員說(shuō),。而近年來(lái)傳統(tǒng)近海漁業(yè)產(chǎn)品價(jià)格逐年走高,，與近海資源減少、捕撈量降低有很大關(guān)系,。

“我們的船可以去南極捕磷蝦,，去納米比亞海域捕竹夾魚，跟日益減少的近海資源相比,，遠(yuǎn)洋漁業(yè)的捕撈量是巨大的,。 ”青島遠(yuǎn)洋捕撈有限公司董事長(zhǎng)杜祥緒告訴記者，捕撈南極磷蝦的“明開”號(hào)目前是亞洲最大的遠(yuǎn)洋捕撈船,，日捕撈量最高可達(dá)到300噸,，加工量可達(dá)到200噸。除了捕撈磷蝦,，南極冰魚和鮐鲅魚也是遠(yuǎn)洋捕撈的產(chǎn)品,。“遠(yuǎn)洋捕撈的海產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定,，另外我們也想以低價(jià)來(lái)開拓市場(chǎng)，讓更多市民接受我們的產(chǎn)品,。 ”杜祥緒說(shuō),。

●新聞延伸

遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量增幅全國(guó)居首

市海洋與漁業(yè)局工作人員告訴記者，目前青島的遠(yuǎn)洋漁船作業(yè)范圍,，北到白令海峽,，南到南極，西到西非,，東到朝鮮海,、日本海，中部到太平洋赤道海域的廣闊深海,。南極的磷蝦，阿根廷和秘魯?shù)拇篝滛~,，白令海的秋刀魚,、大馬哈魚、鱈魚,，太平洋和印度洋的赤道附近的金槍魚,，剛果布的鮐魚、沙丁魚,，加納的墨魚,，智利的竹夾魚(刺鲅魚)，朝鮮東部海域的魷魚和鲅魚都已經(jīng)列入青島遠(yuǎn)洋漁船的捕撈計(jì)劃,。市海洋與漁業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),， 2015年，完成遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)量 14萬(wàn)噸,、產(chǎn)值15億元,，分別為“十一五”末的46倍和12倍多。我市遠(yuǎn)洋漁船平均功率,、平均噸位,、遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量增幅皆居全國(guó)第一，總產(chǎn)量位居全國(guó)各城市第四,，計(jì)劃單列市第一,。