4月27日,，青島市消費者權益保護委員會聯合青島市飯店和烹飪協會共同發(fā)布2016年第4號消費警示，提供了就餐6大攻略,，幫助消費者避開陷阱。

攻略一 先看證照齊全再點菜

第4號消費警示提出的首條攻略,，就是要會“看”,。消費者在就餐時，可以查看店家是否懸掛《餐飲服務許可證》,、《工商營業(yè)執(zhí)照》等,。推薦選擇由食品藥品監(jiān)管部門評定的“笑臉”餐館。盡量不去無照經營的飯店和街邊擺攤餐飲點,，以免在食品安全和自身權益等方面無法得到保障,。

攻略二 用網絡掌握餐館口碑

市消保委提醒消費者，就餐之前,，不妨先上網參考一下餐館的信譽和評價,。攻略二指出，大消費者想品嘗特色美食,，可以通過工商機關發(fā)布的“全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”查詢餐飲企業(yè)的經營現狀及信用信息,。熟悉互聯網的消費者，也可以借助大眾點評,、美團網等網絡平臺,，參考他人對餐飲店的飯菜和服務點評進行選擇。

攻略三 審核菜單避消費陷阱

第4號消費警示建議消費者,，對一些價格高的海鮮,、土特產品，一定要先了解價格再進行選擇,。

同時對餐前水果,、點心、一次性餐巾、餐具等是否收費做到心中有底,。點餐前要看清飯菜標價,，跟店方明確收費項目和標準，用餐后審核菜單價款,，以免莫名其妙“被”消費,。

攻略四 別被野生概念忽悠

隨著自然資源的枯竭，珍惜野生魚類和動物已受國家保護,，現食用的珍貴魚類和肉類以及海參,、鮑魚等菜品多是由人工培育而成。攻略指出,，消費者盡量少選擇店家以“野生”,、“野味”旗號推薦的菜品，避免因“野生”消費的名堂被欺詐,。對“野蘑菇”,、“野菜”等不常吃或易過敏食物，尤其要慎重選擇,，老年人,、兒童、孕婦及抵抗力較弱人群更要當心,。

攻略五 核對好清單再掏錢

消費警示提醒消費者,，結賬時，盡量仔細查看消費清單,，及時核對菜品和酒水的價格,、數量，以免個別不良商家在賬單上做手腳,。而在開據發(fā)票時,，應注意核實發(fā)票戶頭與店面門頭是否一致。

攻略六 權益受損要及時維權

就餐過程中,，消費者若發(fā)現店家存在餐飲食品安全問題,，價格、合同欺詐等非法經營行為,，應注意保存證據,，及時依法維權。目前,，青島市各行政部門分別設置了投訴舉報電話受理節(jié)日期間的消費投訴舉報情況,，實行首問負責制，及時依法進行處置,。消費者可根據實際情況,，撥打相關行政部門或消保委電話咨詢,、投訴,。

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島城餐飲業(yè)“約法四章”

半島都市報4月27日訊(記者王媛) 27日,，在發(fā)布消費警示的同時，市消保委,、市飯店和烹飪協會也呼吁廣大餐飲經營者,，嚴格履行法定義務，尊重和保障消費者權利,，做凈化餐飲市場的第一責任人,，并跟島城餐飲業(yè)“約法四章”。

其中,，要求餐飲服務經營者不得設置最低消費,，不得在餐飲價格外收取房間費、空調費,、餐位費,、餐具使用(消毒)費等各類設施、設備的使用費用,。

另外,，要求明碼標價，同時倡導勤儉之風,，還要保證食品安全,，不使用地溝油，不違法和過量使用食品添加劑,，不使用腐敗變質的原材料,。減少廚余垃圾，維護公共衛(wèi)生,。嚴格遵守《青島市餐廚廢棄物管理辦法》,，加強對廚余垃圾和廢棄油脂的管理。

記者 王媛