供職于青島某外貿(mào)公司的安娜,，追求時(shí)尚，是“骨灰級”的逛街達(dá)人,。不過,，逛街的煩惱一直伴隨著她。“過去是為沒有選擇余地而煩惱,，逛來逛去要么是中山路,，要么是臺東。而現(xiàn)在可以逛的地方太多了,，新都心,、浮山后、嶗山,、李村,、黃島……時(shí)間有限，真不知道該怎么選,。”

安娜煩惱并快樂著,，她見證著青島商業(yè)的美麗變遷。在極短的時(shí)間段內(nèi),，青島商業(yè)以驚人的爆發(fā)力,，上演著華麗的嬗變，令人目不暇接,，大呼過癮,。變革中的青島商業(yè)，在強(qiáng)健自身筋骨的同時(shí),，不斷完善城市的功能,，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費(fèi)需求，為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入動(dòng)力,。

商業(yè)大戲驚艷連連

三周前,，位于嶗山區(qū)海爾路的利群金鼎廣場在萬眾矚目中掀開面紗。作為利群集團(tuán)重點(diǎn)打造的全新旗艦店,，金鼎廣場將百貨商店與購物中心完美結(jié)合,，力求帶給顧客全新的“利群印象”，同時(shí)也為嶗山區(qū)再添一商業(yè)新地標(biāo),。

金鼎廣場并不孤獨(dú),。半年前，就在馬路對面,，金獅廣場盛大開業(yè)時(shí)的喧囂還未散盡,。這家百盛集團(tuán)旗下首家由世界級大師團(tuán)隊(duì)傾力打造的時(shí)尚生活體驗(yàn)中心一度掀起波瀾,。金獅廣場與金鼎廣場攜手亮相，讓人們對商業(yè)一度滯后的嶗山區(qū)刮目相看,。

近年來,，青島“新零售”的商業(yè)大戲便一幕接一幕地上演。2015年4月的最后一天,，全國最大的萬象城——青島華潤萬象城盛大開業(yè),。龐大的體量、五星級的豪華裝修,、錯(cuò)落有致的科學(xué)布局,、細(xì)致入微的人性關(guān)照、時(shí)尚前衛(wèi)的業(yè)態(tài)組合,、一站式的吃喝玩游購?qiáng)?hellip;…一時(shí)間萬人空巷,。開業(yè)4天，客流量破60萬人次,，車流量超4萬輛次,，營業(yè)額破5000萬元，不僅就此創(chuàng)下青島商業(yè)紀(jì)錄,，更是極大地提升了青島商業(yè)的品質(zhì)，引領(lǐng)了人們對時(shí)尚消費(fèi)的新追求,，樹立了青島商業(yè)的新標(biāo)桿,。

同年11月，麥凱樂新都購物廣場在剛剛崛起的新都心板塊開門納客,，填補(bǔ)了該區(qū)域大型商業(yè)綜合體的空白,，讓周邊眾多新樓盤的業(yè)主們歡呼雀躍。

而就在一公里外,，凱德Mall選擇在今年上半年還剩下最后兩天時(shí)開業(yè),。作為新加坡與青島實(shí)施全域合作的首批重點(diǎn)項(xiàng)目之一，凱德Mall一心一意為年輕消費(fèi)群體打造著時(shí)尚聚集地,。

而去年“五一”,，擴(kuò)建升級的海信廣場重新開門納客。新海信廣場營業(yè)面積達(dá)到14萬平方米,，邁入大型商業(yè)綜合體行列,。據(jù)悉，今年以來,，海信廣場無論是客流量還是銷售額,，均實(shí)現(xiàn)了同比兩位數(shù)增長，成為低迷的線下商業(yè)中的一抹亮色,。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，近兩年間,，青島市區(qū)陸續(xù)開業(yè)的商業(yè)項(xiàng)目接近20個(gè)，在青島商業(yè)發(fā)展史上前所未有,。

七大商圈格局已成

在一個(gè)個(gè)地標(biāo)性商業(yè)體的重塑下,，青島商業(yè)的格局悄然發(fā)生改變。在傳統(tǒng)中山路商圈,、臺東商圈,、東部商圈的基礎(chǔ)上，新都心商圈,、浮山后商圈,、李村商圈、嶗山商圈正在強(qiáng)勢崛起,，七大商圈格局初步形成,。

其中，中山路商圈包括百盛,、悅喜客來,、國貨等，臺東商圈包括萬達(dá)廣場,、利群商場,、沃爾瑪購物廣場、當(dāng)代商城等,，東部商圈包括海信廣場,、百麗廣場、麥凱樂,、永旺購物中心,、銀座廣場、家樂福,、萬象城等,，新都心商圈包括麥凱樂、凱德Mall,、和達(dá)中心城,、雙峰商業(yè)廣場、居然之家等,，浮山后商圈包括永旺購物中心,、大潤發(fā)、卜蜂蓮花等,，李滄商圈包括嶗山百貨,、利客來、北方國貿(mào),、樂客城,、李滄萬達(dá),、李滄寶龍等，嶗山商圈包括麗達(dá)購物中心,、證大大拇指廣場,、金獅廣場、利群金鼎廣場等,。

“近年來,，青島商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)步伐加快，商貿(mào)流通業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,，對經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)度逐步提高,，成為全市經(jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè)。”市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說,。最新數(shù)據(jù)顯示,，截至目前，全市共有各類商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)51.7萬處,，其中批發(fā)業(yè)14.2萬處,、零售業(yè)32.6萬處、餐飲業(yè)4萬處,、住宿0.9萬處,。市區(qū)形成了以5處市級商業(yè)中心、9處區(qū)級商業(yè)中心,、6處商貿(mào)集聚區(qū),、35條商業(yè)街為空間載體，30.6萬處各類網(wǎng)點(diǎn),、122處大中型網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)的市場網(wǎng)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)體系。

經(jīng)過快速發(fā)展,，青島商業(yè)設(shè)施不足,、不能滿足消費(fèi)者需求的局面得到根本好轉(zhuǎn)。據(jù)測算,，目前,，市區(qū)人均商業(yè)面積約2平方米，明顯高于發(fā)達(dá)國家人均1-1.2平方米的水平,。

除了數(shù)量的大幅增長外,，青島商業(yè)的業(yè)態(tài)更加豐富和完善，已經(jīng)擁有百貨店,、超級市場,、大型綜合超市、便利店,、專業(yè)市場,、專賣店,、購物中心和倉儲式商場等多種形式。

同時(shí),，動(dòng)輒十萬平方米以上的“大塊頭”商業(yè)項(xiàng)目的興起,，強(qiáng)壯了青島商業(yè)的“筋骨”。而國內(nèi)外資本紛至沓來,，為青島商業(yè)注入了新鮮血液,，百花齊放的共榮共生局面正在形成，為青島經(jīng)濟(jì)注入活力,。

市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，2015年，全市實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售額3713.7億元,，較2010年增加了1752.6億元,，年均增長13.7%。今年前三季度,，全市社會消費(fèi)品零售總額2911.6億元,，同比增長9.9%。

線下突圍體驗(yàn)制勝

縱有繁花似錦,，但咄咄逼人的電商,，卻是當(dāng)今青島線下實(shí)體商業(yè)渴望實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)健康發(fā)展之際，不得不面對的現(xiàn)實(shí)存在,。如何突圍?

“上帝的歸上帝,，撒旦的歸撒旦。”麥凱樂新都購物廣場駐店總經(jīng)理王輝認(rèn)為,，線下商業(yè)不能與電商“硬碰硬”,、打價(jià)格戰(zhàn)，而是要錯(cuò)位競爭,、差異化生存,。“比如在選品上，適合做電商的我們就不做門店,。電商的優(yōu)勢是價(jià)格,，而我們的優(yōu)勢是品質(zhì)與服務(wù)。線下商業(yè)必須嚴(yán)把品控關(guān),，杜絕假冒偽劣,，同時(shí)做好售后服務(wù)，提高消費(fèi)者體驗(yàn),，建立電商無法比擬的獨(dú)有競爭力,，才能立于不敗之地。”王輝說,。

倉儲式會員店麥德龍則在讓電商“頭疼”的生鮮上下起了功夫,。“生鮮保質(zhì)期短,，不適合電商，而這正是線下實(shí)體店的優(yōu)勢,。我們通過加強(qiáng)品控,，建立品牌，增強(qiáng)引流能力,，在實(shí)現(xiàn)生鮮銷售的同時(shí),，也為其他品類的銷售作出了貢獻(xiàn)。”麥德龍青島四方商場有關(guān)負(fù)責(zé)人說,。

數(shù)據(jù)顯示,，今年第三季度，青島倉儲式會員店銷售額增速高達(dá)16.6%,，遠(yuǎn)高于社會消費(fèi)品零售總額增幅,。

為了提高消費(fèi)者體驗(yàn)，居然之家傾力打造“一站式”消費(fèi)體驗(yàn),。兩個(gè)月前,，居然之家旗下O2O服務(wù)“設(shè)計(jì)家”平臺正式發(fā)布。“除了提供線下的家居商品和服務(wù),，居然之家將在線上打造一個(gè)包含設(shè)計(jì),、產(chǎn)品、施工,、物流的家居服務(wù)平臺,，并在未來發(fā)展中延伸至家居行業(yè)各個(gè)角落。”青島居然之家商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理孫景文說,，于今年7月16日開業(yè)的居然之家青島店兩天就實(shí)現(xiàn)了1億元的銷售額,，完全超出了預(yù)期，目前月銷售額穩(wěn)居全國130多家分店前五強(qiáng),。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，今年前三季度，青島家具類,、建筑及裝潢材料類銷售額增速分別高達(dá)68.4%和43.7%，成為零售業(yè)的領(lǐng)頭羊,。

大型綜合體在提升消費(fèi)體驗(yàn)上也可謂不遺余力,。萬象城將“零售+餐飲+娛樂”業(yè)態(tài)組合得出神入化。這里擁有青島首家奧林匹克標(biāo)準(zhǔn)的商業(yè)真冰滑冰場,、國內(nèi)首屈一指的世界美食自助餐,、擁有超大規(guī)模跨層影廳的CGV影院,、全國第一個(gè)SEGA主題樂園……在這里,，你可以待上一整天,。

主打中高端的海信廣場引入多樣的互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目。今年舉辦的“不朽的梵高”感映藝術(shù)大展,、海洋球展,、VR展、立體書展,、美國藝術(shù)展等,，極大地提升商場整體的體驗(yàn)內(nèi)容和藝術(shù)氣息。“14萬的會員群體及超過80%的一線國際品牌是我們最大的優(yōu)勢,，我們正在打造輕奢潮牌集合地和休閑體驗(yàn)中心,。”海信廣場有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

“商場沒有客流量,，就無法生存,。而引流最好的方法就是多布局休閑娛樂等業(yè)態(tài)，讓顧客進(jìn)得來,，留得住,，增加留店時(shí)長，增強(qiáng)商場吸附力與黏性,。有了流量就有了轉(zhuǎn)化的可能性,。比如，看完電影,，玩完游樂設(shè)施,，再吃個(gè)飯，買點(diǎn)東西,，這都是轉(zhuǎn)化,。轉(zhuǎn)化率高了，商場銷售額就上去了,。”一位業(yè)內(nèi)人士說,。