原標(biāo)題：平度有位“葡萄癡人”

發(fā)現(xiàn)葡萄種苗的商機(jī)后,，平度農(nóng)民韓玉波想到自己培育種苗，再到后來選育新品種,，最終歷時(shí)24年時(shí)間，耗費(fèi)300多萬元培育出了兩代3種葡萄新品種,。日前,，由韓玉波培育的葡萄新品種 “玉波一號(hào)”“玉波二號(hào)”順利通過山東省林木品種審定委員會(huì)審定，被省林業(yè)廳認(rèn)定為林木良種,。這位曾經(jīng)被周圍人嘲笑的“葡萄癡人”,，一下子變成了國內(nèi)葡萄種植行業(yè)中的“牛人”,。

【講述】

“倔小子”的葡萄故事

今年53歲的韓玉波，是山東省江北葡萄研究所的所長,，他干什么事情都有一股韌勁,。 1984年，韓玉波高中畢業(yè)后,，回到了大澤山鎮(zhèn)北昌村,，家里有3畝地，因?yàn)榈靥幤咸阎l(xiāng),，家里人讓他種葡萄,。那時(shí)候，大澤山鎮(zhèn)只有龍眼,、玫瑰香和澤山一號(hào),、二號(hào)葡萄品種。種了兩三年葡萄后,，心細(xì)的韓玉波發(fā)現(xiàn)了葡萄種苗相比于葡萄更加暢銷。

要是能自己培育葡萄苗,，收入就會(huì)增多,。初生牛犢不怕虎，韓玉波打聽到嶗山夏莊鎮(zhèn)上有人栽種了從日本引種的巨峰葡萄,，個(gè)頭很大,，銷售價(jià)格也比較高。“我想到了自己培育葡萄種苗,，剛開始家里人怎么也不同意,，但是經(jīng)不住我的倔脾氣，我反復(fù)勸說父母,，最終他們都同意了,。我就帶著300元錢去了嶗山買種芽，想著拿回來培育種苗,。”韓玉波說起了當(dāng)年的故事,。這300元錢是父親積攢了七八年的收入。

韓玉波坐車到了城陽夏莊鎮(zhèn),，顧不上吃飯,，租了輛自行車跑到了李家沙溝村，見到了夢寐以求的巨峰葡萄,。 “第一次去時(shí),，正是葡萄生長期，人家果農(nóng)不賣種芽,，沒有辦法,，我只能等到了秋天又上門求購,，最后磨了半天，花了300元買了800多枝種條,。”還記得這些種條拿回家,，韓玉波把它們當(dāng)成了寶貝疙瘩。

他專門騰出了熱炕頭,，找來了牛皮紙,、防雨布鋪在熱炕頭上，上面撒上沙子,，把種芽種在里面,，然后每天燒火加熱，自己就在炕下守著,。一天天看著種芽在慢慢地變大,，20多天后，這批種芽長出了葉子,，可以移栽了,。長時(shí)間沒有睡好覺的韓玉波顧不得休息，把這些種苗移栽到了自留地里,。韓玉波培育的巨峰種苗有300多棵,，他全都種在地里，第二年這批巨峰葡萄開始結(jié)果,。“當(dāng)時(shí)龍眼葡萄每斤不到一元錢,，巨峰葡萄的價(jià)格正好是龍眼葡萄的三倍，第一年我就賺了上千元,，趕上之前兩年的收入了,。 ”

【嘗試】

意外發(fā)現(xiàn)讓他開辟新天地

嘗到了新品種苗帶來的甜頭后，韓玉波開始全國各地尋找葡萄新品種,，到沈陽興城的果樹所,，也結(jié)識(shí)了很多國內(nèi)農(nóng)科院所的專家，他也在努力地學(xué)習(xí)培育種苗技術(shù),。 1990年,，他從沈陽買回了一批“秋黑”葡萄新品種，這種葡萄果實(shí)是黑色的,，口味很甜,。他種到了北山的四畝葡萄園里。1993年,，他去葡萄園查看的時(shí)候,，意外地發(fā)現(xiàn)其中一棵葡萄樹有三個(gè)枝杈，中間的枝杈特別的粗大,，上面的結(jié)葡萄個(gè)頭是旁邊葡萄的兩倍大,。 “這是我第一次遇到這樣的情況,，我覺 得好奇，就把這條枝杈剪下來,，反復(fù)地扦插嫁接栽培,。后來，甘肅農(nóng)大的常永義教授來到平度,，觀察后告訴我,，這屬于單株芽變，芽變的幾率是10萬分之一,，這屬于基因突變,。 ”

韓玉波說，基因突變的枝杈結(jié)的葡萄單個(gè)重達(dá)14.7克,，是母本的兩倍多,。“當(dāng)時(shí)教授告訴我，想要讓這種基因突變的種苗性能穩(wěn)定下來,，必須實(shí)施有效雜交,，這樣才能優(yōu)中選優(yōu)。 ”從那時(shí)候開始,，韓玉波就跟著常永義教授學(xué)習(xí)去雄,、授粉、播種等技術(shù),。韓玉波跑到了浙江金華、西安等地采集花粉,，來實(shí)施人工授粉,，并且拿出了10畝地搞雜交。最終在2007年選育出了我國最大粒晚熟鮮食葡萄“江北紫地球”,。 “這種葡萄新品種雖然個(gè)頭很大,，耐儲(chǔ)藏，但是有個(gè)缺點(diǎn),，沒有玫瑰香味,，甜度只有18度。 ”韓玉波說,。

盡管如此,，這個(gè)新品種是平度市在1956年培育出澤山一號(hào)、澤山二號(hào)后,，培育的第三個(gè)本土葡萄品種,，更為關(guān)鍵的是由當(dāng)?shù)毓r(nóng)培育出來的，意義非同一般,。韓玉波在2000年建成山東省江北葡萄研究所,，年均推廣優(yōu)良葡萄種苗300余萬株,。 2001年，他成為山東省首批高級(jí)技師,。

【攻克】

高溫大棚里拿毛筆“點(diǎn)花”

韓玉波的韌勁又上來了,，聽到教授的評(píng)價(jià)后，他想繼續(xù)努力,，培育一些帶有玫瑰香味的大個(gè)兒葡萄 ,。 2007年開始，他專門投資300多萬元建成了30多畝的連體大棚,，從全國各地采集了10多個(gè)葡萄品種,，與 “江北紫地球”來雜交。還記得2009年正月里,，他每天泡在20多攝氏度的大棚里,，外面是零下兩三攝氏度。他在大棚里拔草澆水,，一待就是一上午,，有時(shí)候人都累得站不起來。這還不算最累的,，最累的是要做“去雄”,，就是用手掐掉葡萄的花帽，一串葡萄有上百粒小米粒大小的花蕾,，一粒葡萄有5個(gè)花瓣,，需要小心翼翼地分開花瓣，摘掉花帽,，然后用毛筆蘸著其他品種的花粉來人工授粉,。 “我一個(gè)大老爺們兒，拿著毛筆來授粉,，就像是繡花一樣,，看不清楚了，就要拿著放大鏡來做,，其中一次因?yàn)闇囟忍?，我暈倒在大棚里?”

葡萄開花的花期很短，韓玉波必須在20天時(shí)間里跟葡萄花搶時(shí)間,。白天去雄,，晚上還要想著各種葡萄雜交的進(jìn)展情況。當(dāng)時(shí),，韓玉波承包了50畝地,，其中10畝地用來搞雜交，其余的種植葡萄來貼補(bǔ)研究費(fèi)用,，期間他還向朋友借了12萬元,。“很多人也曾經(jīng)勸過我,，有一些大學(xué)里的專家很多年都不一定能培育出一個(gè)新品種，你一個(gè)農(nóng)民為什么要做這么費(fèi)心費(fèi)力的事情呢? ”韓玉波說,，當(dāng)時(shí)包括家里人在內(nèi)都認(rèn)為他在犯傻,，但是他卻不以為然，“培育出特大粒玫瑰香味的葡萄,，是我的夢想,。人這一輩子，總歸要做點(diǎn)有意義的事情,。你說是不是這個(gè)理兒? ”

【影響】

“龍鳳胎”讓農(nóng)民育苗專家成名

2007年,，韓玉波獲取了1300多粒種子，2008年2月份在溫室里播種,，剛開始首批800多棵單株開始結(jié)果,，每年不斷篩選減少，到了2014年剩下了100多棵雜交優(yōu)系單株,。2011年到2016年在全國6個(gè)不同葡萄產(chǎn)區(qū)完成品種小區(qū)栽培試驗(yàn);期間,，在少量繁育推廣的同時(shí)，繼續(xù)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)與適應(yīng)性試驗(yàn),，初步確定了該優(yōu)系的適宜栽培范圍,。

去年，韓玉波選育的兩個(gè)新品種就成型了,，他以自己的名字命名為“玉波一號(hào)”和“玉波二號(hào)”,。他用羅馬尼亞的晚熟玫瑰香葡萄“達(dá)米娜”葡萄做母本，“紫地球”做父本,。“一號(hào)”是紫紅色,，在8月上色成熟，成熟后,，可以掛到霜降，果子不變形,、不發(fā)軟,，耐儲(chǔ)藏，外觀特別漂亮,。 “二號(hào)”是黃色,，果粒是松散形，葉片帶絨毛,，抗病性很強(qiáng),，玫瑰香味特濃。沒有果銹,，無小粒,，管理起來很省工省力,。在2016年9月舉行的第十三屆中國林產(chǎn)品交易會(huì)上，“玉波一號(hào)”“玉波二號(hào)”分別摘得金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng),。在2016年第十七屆煙臺(tái)果蔬食品博覽會(huì)上,，“玉波一號(hào)”榮獲了“果王”稱號(hào)。

“現(xiàn)在全國各地已經(jīng)有上百家果農(nóng)想要引種這兩個(gè)新品種,，我想著先要在我們大澤山鎮(zhèn)推廣種植 ,，讓果農(nóng)們享受到豐收的喜悅。 ”韓玉波說,，2017年自己還會(huì)培育兩個(gè)葡萄新品種,。

記者陳勇通訊員楊發(fā)鵬張林杰攝影報(bào)道