原標(biāo)題：海水稻即將收獲 我們啥時能吃上?

進入八月份,，位于李滄白泥地公園的海水稻研發(fā)實驗基地內(nèi)海水稻長勢旺盛，一些早熟的稻種已經(jīng)進入了灌漿期,，預(yù)計在九月下旬，最早的海水稻就能夠收獲,。海水稻由于生長在沒有使用過化肥的鹽堿地里,，屬于純有機食品，相比于普通稻米也含有更高的營養(yǎng)素,，那么什么時候能夠端上咱老百姓的餐桌呢?

再有40天,，收割第一代海水稻

8月11日，記者來到位于李滄白坭地公園的海水稻研發(fā)實驗基地,，剛駛?cè)氪箝T就被眼前一大片濃綠的稻田吸引,。排列整齊的12塊實驗田里，不同品種的稻子長勢喜人,，有的甚至已經(jīng)長到一人多高,。順著試驗田中間的水泥路向西走去，每一塊試驗田都標(biāo)著序號和展示牌,，一旁還立著電子屏,，顯示當(dāng)前的氣溫、田中的海水鹽度等信息,。在最西側(cè)的7,、8號兩塊試驗田就是海水稻的專屬區(qū)域，里面分塊標(biāo)號種植著來自國內(nèi)外的234個材料品種的海水稻,。

“從今年5月份插秧,，長到現(xiàn)在這么壯實，感覺很有成就感,。”海水稻研發(fā)實驗基地研發(fā)經(jīng)理張樹寅告訴記者,，實際上,，我們所說的海水稻，只是耐鹽堿水稻的一種俗稱,，并非直接用海水澆灌,，因為海水的含鹽度達到了千分之三十以上，一般的農(nóng)作物根本無法耐受,。在這里的海水稻,，實際上是按照不同程度的海水與淡水配比進行灌溉，從而模擬出不同程度的鹽堿地情況,，培育稻種的耐鹽堿性,，目前使用的是千分之六含鹽度的水。

記者在現(xiàn)場看到,，兩個試驗田中分塊種植的海水稻,，長勢也并不相同。張樹寅介紹,，這些海水稻屬于不同種類,，但均以編號命名，有的屬于晚熟稻種,，目前還在拔節(jié)期,，有些早熟的稻種則已經(jīng)進入了齊穗甚至灌漿的階段，預(yù)計再過40天左右,，也就是9月20日前后,，最早的一些水稻材料就能夠收獲。

海水稻雜交8代才能相對穩(wěn)定

“根據(jù)收獲期不同,，這些海水稻會陸續(xù)收割到10月底,。”研發(fā)基地技術(shù)人員張立山說，海水稻的幼穗分化期大致可分為8個階段,，并有一定的口訣：一期肉眼看不見,，二期苞毛現(xiàn)，三期毛茸茸,，四期粒?，F(xiàn)，五期隱可分,，六期葉枕平,，七期穗綠色，八期穗即現(xiàn),。而在試驗田中,，記者發(fā)現(xiàn)有些海水稻材料已經(jīng)被稻穗壓得彎下了腰，有些卻出現(xiàn)稻葉卷曲發(fā)黃的跡象,。對此，張立山解釋說，這說明不同海水稻材料的耐鹽堿性狀不同,，“為了考查這些海水稻材料的抗病能力,，平時護理這些稻苗時，我們只除蟲,、不殺菌,。”張立山說。

據(jù)介紹,，作為第一代的海水稻,，不同材料雖然耐鹽堿性狀不同，但最后多半會長出稻穗,，差別只在抽穗時出現(xiàn)干枯,，或者稻穗谷粒不充實。“受北方氣候條件的影響,，第一代海水稻收割后,，我們要帶到海南的育秧基地進行擴繁、雜交,，明年再帶回青島繼續(xù)雜交,。”張樹寅介紹，這些海水稻材料在海南的基地主要進行兩項任務(wù),，一是繼續(xù)配組,、雜交加代，二是對優(yōu)良的材料進行擴繁增加種量,。“北方的冬季時間,，在海南依舊可以進行海水稻的第二代雜交，然后次年的4月份收割后帶回青島的海水稻研發(fā)基地播種,、插秧,，不間斷進行第三代雜交。”張樹寅說,，在海水稻進行雜交8代后,，才能獲得相對穩(wěn)定的品系，這樣算下來,，海水稻雜交8代至少需要4年時間,。

海水稻上餐桌至少還得五年

工作人員告訴半島記者，一個新品種的出現(xiàn)實際上是很困難的,，在沒有通過“國審”之前,，這些種子也只能稱之為“材料”，根本不可能端上普通老百姓的餐桌,。據(jù)介紹,，一個新品種的面市,，要經(jīng)過幾個階段，首先是實驗室階段,，在實驗室里選出種子材料之后在田內(nèi)播種,，也就進入了試驗田階段，此后還要進行區(qū)域種植試驗,。一個品種的試驗包括預(yù)備試驗,、區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，其中預(yù)備試驗1年,，區(qū)域試驗2年,，生產(chǎn)試驗1年。此后才能夠進入審定階段,。

記者了解到,，預(yù)備試驗主要是對參試品種的產(chǎn)量、米質(zhì),、生育期等進行鑒定;參加區(qū)域試驗的品種均是從預(yù)備試驗中篩選而來的,主要對品種豐產(chǎn)性,、品質(zhì)、抗性,、適應(yīng)性,、穩(wěn)定性進行綜合評價;生產(chǎn)試驗是在接近一般大田生產(chǎn)的條件下，對品種表現(xiàn)進行綜合性評價,，重點考察品種的優(yōu)缺點;而審定則是在完成兩年區(qū)域試驗和一年生產(chǎn)試驗后,，且區(qū)域試驗結(jié)論為推薦品種審定的品種可以申請品種審定。水稻專業(yè)組再將初審意見提交給常委會進行最終審定,。

目前,，在李滄白泥地公園的海水稻研發(fā)實驗基地和即墨金口的即發(fā)農(nóng)副業(yè)基地里，也只是試驗田和區(qū)域種植試驗階段,，只有在培育出真正符合其他區(qū)域廣大鹽堿地適合種植的種子材料之后,，才能夠進行國家品種審定程序，“光國審就需要至少兩年的時間,，國審?fù)ㄟ^之后,，這些種子材料才能真正成為一個海水稻的品種，也才能大規(guī)模種植,，進入商業(yè)化種植階段,。”而按北方水稻180天成熟期來計算，海水稻要真正端上普通老百姓的餐桌至少也得五年的時間,。

三年內(nèi)研發(fā)出可產(chǎn)業(yè)化耐鹽堿水稻

記者了解到,，在青島海水稻研發(fā)中心的目標(biāo)中，未來三年內(nèi)將打造成耐鹽堿水稻國家重點實驗室和國家海水稻工程技術(shù)研究中心,，研發(fā)中心設(shè)立了耐鹽堿水稻育種及鹽堿地稻作改良研究,、第三代遺傳工程不育系雜交水稻技術(shù)和稻米品質(zhì)與食味研究三個研發(fā)方向,。該中心執(zhí)行主任劉佳音介紹，在耐鹽堿水稻育種及鹽堿地稻作改良研究方面,，三年內(nèi)將研發(fā)出可產(chǎn)業(yè)化推廣的畝產(chǎn)300公斤以上,，耐鹽度千分之三至千分之八的耐鹽堿水稻種子，并在5～10年內(nèi)利用稻作改良技術(shù)改造鹽堿地和灘涂,，為我國增加1億畝良田，每年多增加300億公斤糧食,，多養(yǎng)活一個大省的人口,。