原標(biāo)題:黃島淺海蛤蜊一小時(shí)挖七八斤
這種花皮蛤蜊個(gè)頭雖小但味道鮮美 而且不含沙不會(huì)磣,。
昨天落大潮,在黃島東部大漿口海域海灘上出現(xiàn)了大量花皮蛤蜊,,有不少市民去海邊休閑挖蛤蜊,,一小時(shí)就能挖七八斤。當(dāng)?shù)睾O部門工作人員介紹,,這種蛤蜊雖然個(gè)頭較小,,但味道很鮮,而且不含沙不會(huì)磣,,可以直接煮了吃,,也可以將肉扒出來打鹵子。
昨天上午10時(shí)許,,記者來到離黃島市區(qū)3公里的大漿口海域看到,,蹲在海邊挖蛤蜊的市民有100多人,他們姿態(tài)各異,,有蹲著的,,有哈著腰的,還有干脆跪在地上的,。他們用菜刀或小鋤頭將海沙挖開幾厘米深,,一個(gè)個(gè)花皮蛤蜊就露了出來。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,,市民李先生不一會(huì)兒就挖了一大把,,樂得合不攏嘴。他告訴記者,,原本是來找樂兒的,,沒想到1小時(shí)就挖了七八斤。
黃島區(qū)海洋與漁業(yè)局一位工作人員告訴記者:這種花皮蛤蜊每年夏末秋初時(shí)都會(huì)在黃島淺海出現(xiàn),,近幾年數(shù)量格外多,,退潮后的沙灘里到處都有,主要分布在大漿口海域、靈山衛(wèi)前海和森林公園東側(cè)海域,。 “別看這些蛤蜊個(gè)頭小,,但味道鮮美,最大的特點(diǎn)就是不磣,,回家后可以直接食用,。 ”這名工作人員介紹,蛤蜊是一種海洋動(dòng)物,,它們隨著潮起潮落到處移動(dòng),,前一天被市民挖走的地方,第二天退潮時(shí)還會(huì)有蛤蜊可挖,。這種花皮蛤蜊還會(huì)在淺海存留一段時(shí)間,,想去挖蛤蜊的市民只需帶上一把小鋤頭或者小耙子,拎上一個(gè)小桶就行了,。(記者 趙玉勛 攝影報(bào)道)
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