信網(wǎng)7月11日訊 企查查顯示,近日,,深圳沃爾瑪百貨零售有限公司武漢中山大道分店因違反食品安全法,,被江漢區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元。
據(jù)悉,,涉事“沃集鮮新黃金蛋糕”系2022年10月31日早上7點(diǎn)前在店內(nèi)糕點(diǎn)間制作的,,由員工陳某負(fù)責(zé)制作,經(jīng)核實(shí)監(jiān)控當(dāng)天上午11點(diǎn)之前,,糕點(diǎn)間內(nèi)只有一名員工在里面操作,,由于監(jiān)控模糊,無法核實(shí)涉案剪刀是在哪個時間段遺漏到蛋糕內(nèi)的,。另外,,執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)面包間內(nèi)有工具存放管理制度,制作工具,、物品擺放隨意,,存在異物混入的食品安全風(fēng)險。
經(jīng)市監(jiān)局將投訴人提供的涉案剪刀,,外觀已包裹面包屑,,并且原包裝袋內(nèi)有剪刀壓痕圖片給該公司確認(rèn),其對于銷售含有異物的食品行為予以認(rèn)可,,并對于面包間管理存在問題,,未落實(shí)企業(yè)食品安全管理制度的行為予以確認(rèn)。
據(jù)了解,,沃集鮮是一個沃爾瑪自有食品品牌,,自有品牌商品均由生產(chǎn)廠家直接生產(chǎn),。(信網(wǎng)記者)
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