高熱量、高脂肪含量,、高糖的零食可能會引起超過身體需求的食物攝入,，熱量增加從而導(dǎo)致體重上升,。無聊的時候，困乏的時候,，就想嚼點(diǎn)小零食,，今天39飲食編輯就來告訴大家，如何在美味和營養(yǎng)之間尋找平衡點(diǎn),。

一,、優(yōu)選中糖和低糖的水果和蔬菜,。水果如蘋果、鮮棗,、梨,、柚子等。蔬菜如黃瓜,、西紅柿等,，這些食物的特點(diǎn)是含糖量少、能量低,，同時又能產(chǎn)生飽腹感,，是非常健康、安全的零食來源,。

蘋果：蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,，有科學(xué)家和醫(yī)生還將蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果中的膠質(zhì)和鉻元素能保持血糖的穩(wěn)定,，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效降低膽固醇,。

黃瓜：黃瓜富含蛋白質(zhì),、維生素B2、維生素E,、維生素C、胡蘿卜素,、尼克酸,、鈣、鐵等成分,。黃瓜具有美容功效,，可以收斂和消除皮膚皺紋，對膚質(zhì)較黑的人效果尤佳,。

鮮棗：鮮棗中的維生素C含量十分豐富,，被營養(yǎng)學(xué)家稱為“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,，人就會感到疲勞倦怠,，甚至產(chǎn)生壞血病。

二,、健康零食首選堅(jiān)果,。堅(jiān)果是許多人都很喜歡的零食，堅(jiān)果中含有豐富的B族維生素及其他營養(yǎng)素,，其脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,，適當(dāng)攝入對調(diào)節(jié)血脂有益,。

葵花籽：葵花籽含蛋白質(zhì)、脂肪,、多種維生素和礦物質(zhì),，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,，防止皮膚干燥和生成色斑,。

核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅(jiān)固不易開裂,。同時,，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長,。

開心果：開心果富含不飽和脂肪酸,、胡蘿卜素、過氧化物等物質(zhì),，適當(dāng)食用能保證大腦血流量,，令人精神抖擻、容光煥發(fā),。

三,、營養(yǎng)全面的奶制品。奶制品所含的營養(yǎng)素比較全面,，營養(yǎng)價值很高又易于消化吸收,。尤其適合適合老人、幼兒及康復(fù)病人食用,。

奶酪：奶酪被稱為鈣的“富礦”,，其鈣含量比之牛奶，有過之而無不及,。一個成年人每天吃150克的奶酪,，有助于牙齒堅(jiān)固，達(dá)到人老牙不老的目標(biāo),。

酸奶：酸酸甜甜又好喝,，酸奶可謂是女性零食榜單首位。酸奶的營養(yǎng)價值高,，喝酸奶還可以增加腸道益生菌,，改善和維護(hù)良好的腸道環(huán)境，有助于預(yù)防和改善便秘,。

奶糖：奶糖含糖,、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人皮膚潤澤,、神清氣爽,。