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中秋節(jié)來臨,,中秋賞月最宜泡上一杯茶,再加上中秋期間,,人們大吃大喝,,不妨喝杯茶來去油膩、養(yǎng)胃消食,。小編今日就為您出謀劃策,中秋節(jié)喝什么茶好?看下文介紹見分曉,。
普洱
中秋節(jié)吃完正餐隔三個小時方可進食月餅,喝些茶水可以解除油膩,普洱茶便是不錯的選擇,,可以有效地降脂,、助消化,。普洱分生普和熟普兩種,,生普的顏色較淡,,熟普的顏色較黑,,泡出來后的生普也是比較顏色清淡的,,而熟普的顏色則較為濃郁,,把熟普放在玻璃杯里,在陽光下細(xì)看,,熟普的色澤就像一杯紅酒一樣的醇,。
普洱茶有清理腸道,、降脂,、提神的功效。腸胃不太好的人最好選擇普洱熟茶,,它具有養(yǎng)胃,、養(yǎng)顏和減肥的功效,,適合各類人群。一家人沖泡五克左右,,足夠喝的了。
普洱一般要先泡一至兩次,,第三泡才拿來喝,,前面一至兩次的沖泡可以洗去苦澀味,堆積沉淀的雜質(zhì),,另外,,泡茶用的水質(zhì)很重要,,要用礦泉水或山泉水沖泡,溫度的把握也是關(guān)鍵,,熟普用100℃以上的水泡,生普則是80℃左右。
青茶
受空氣干燥的影響,許多人在秋天會出現(xiàn)皮膚,、鼻腔,、咽喉干燥不適的秋燥癥狀,,這個時候喝茶最好是選擇青茶,,因為青茶內(nèi)質(zhì)馥郁,,不寒不燥,。一般的青茶包括菊花茶,、鐵觀音,、鐵羅漢等。秋季喝青茶不僅能夠潤膚益肺,、生津潤喉,,還能緩解人體干燥的生理現(xiàn)象,對秋季養(yǎng)生保健十分有利,。
泡青茶的水越接近100℃越好,較高的溫度可以讓茶葉盡量舒展開,把茶葉中的營養(yǎng)泡出來,。一般來說一個人每天喝的茶葉量3~5克為宜,太多了就會攝入太多茶堿,,神經(jīng)過于興奮,,對心血管系統(tǒng)也不好,。較好的茶葉可以沖泡7次左右,,一般的泡3~5次。當(dāng)然,,喝茶也和個人習(xí)慣有關(guān)系,,一般來說每天喝3~5杯為好,但只要不是濃茶,,喝了沒什么不舒服,,再多喝幾杯也無妨,。
鐵觀音
每逢中秋,,皓月當(dāng)空,,闔家團聚,,品餅賞月,談天說地,,盡享天倫之樂,。中秋賞月時,,泡上一壺濃郁的鐵觀音,雅興悠遠(yuǎn),,心曠神怡,,獨特的“觀音韻”把人帶進幽雅寧靜的無盡遐想中,。鐵觀音沖泡時高香持久,,湯水柔順,滋味鮮美,,觀音韻濃,,被譽為“茶類中的香檳酒”,。
秋茶當(dāng)中,,鐵觀音當(dāng)屬代表。時下正是秋茶上市季節(jié),,之所以說一年四季的鐵觀音要數(shù)秋茶最好,,是因為茶葉種植講究天,、地,、人等因素,,秋茶收獲上市正值秋天,天氣涼爽,,泥土和空氣的水分少,,這使得秋天的鐵觀音特別的香氣濃郁。
一般大家在選月餅的時候都不止選一種口味,,因為中秋都是一家人一起吃月餅賞月的,,所以得照顧家人,顧及大家的口味,,這樣一來月餅的口味就混合了!當(dāng)很多月餅混在一起吃時,,質(zhì)好味美的鐵觀音最能去除口腔的異味,讓每口月餅都清爽宜人,。沖泡鐵觀音水溫宜在90~100度之間,,泡的時間不能久。此外,,溫潤的鐵觀音不如綠茶生澀,,對腸胃的負(fù)擔(dān)沒有綠茶重,。
菊花茶
干燥的中秋,,不少人喜歡喝點花草茶,而菊花茶更是不少人的首選,。秋季多喝菊花茶,不僅滋潤清熱,,還可以祛除體內(nèi)病菌,,增強免疫力,。
菊花茶有很好的護眼功效,在干燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效,,對于常在電腦前工作的白領(lǐng)階層尤其適用。而且菊花還能起到降脂降血糖的功效,,高血壓患者也適合用菊花藥膳調(diào)理身體,。喝菊花茶時許多人都喜歡加冰糖,,其實秋季喝菊花茶不加冰糖才是正確的做法。
沖泡菊花茶的時候,,最好用透明的玻璃杯,。加適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)口味是可以的,,但是對于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,,盡量不要添加。此外,,脾胃虛弱的人群也最好不要加糖,,過甜的茶容易導(dǎo)致口發(fā)酸并且唾液增多,容易出現(xiàn)不適現(xiàn)象,。菊花茶搭配山楂,,有助于消脂降壓,,肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用,。菊花茶搭配金銀花,,有助于防止風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛,。菊花茶搭配枸杞,,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生,、白領(lǐng)一族,。
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