信網(wǎng)7月8日訊 再過兩天就是小暑節(jié)氣了,青島市開始進入盛夏季節(jié),,天氣將會變得悶熱起來,。信網(wǎng)(0532-80889431)從海慈醫(yī)療集團了解到,,隨著盛夏的到來,人們因為食用不潔凈或飲用過涼飲品而引發(fā)的腹瀉患者也逐漸增多,。海慈醫(yī)療集團專家提醒市民,,炎熱的夏季已經(jīng)到來,市民應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,,預(yù)防各種胃腸道疾病的發(fā)生。
聚會后一晚腹瀉10余次
24歲的李小姐是個時尚達人,,近日晚上與朋友聚會,,吃了海螺、生魚片等海鮮,,還喝了一些冰鎮(zhèn)飲料,。李小姐覺得夏天吃海鮮、喝冷飲是一件很愜意的事情,,但當(dāng)晚凌晨三點多,,她就出現(xiàn)了腹瀉的癥狀,到了早晨,,已經(jīng)腹瀉10余次,,并伴隨惡心、腹痛,、嘔吐等癥狀,。在家人的陪同下,李小姐來到海慈醫(yī)療集團腸道門診就診,。接診的于平副主任醫(yī)師仔細(xì)詢問了李小姐腹瀉的情況,,經(jīng)過了一系列化驗檢查后,李小姐被診斷為急性胃腸炎,,需要進行輸液治療,。
夏季胃腸疾病患者明顯增多
感染科王健秀主任介紹,近日,,像李小姐這樣因為飲食的原因而引發(fā)的胃腸道疾病患者明顯增多,。醫(yī)學(xué)專家提醒市民,夏季是胃腸道疾病的高發(fā)季節(jié),,不少市民因為貪涼或者食用了不潔凈,、未熟透的食物引發(fā)了腹瀉,、嘔吐等癥狀。預(yù)防胃腸道疾病的重點是防止“病從口入”,。只要大家日常生活中注意以下問題,,就會減少腹瀉的發(fā)病機會。
注意飲用水衛(wèi)生,,飲用水煮沸后能夠殺滅致病微生物方可飲用;講究食品衛(wèi)生,,食物要生熟分開,避免交叉污染;吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi),,且儲存時間不宜過長;食用前要加熱,,以熱透為準(zhǔn);盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲,、貝殼,、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時要煮熟蒸透,。生吃,、半生吃、酒泡,、醋泡或鹽腌后直接食用的方法都不可取;涼拌菜不妨加點醋和蒜,。
調(diào)理腸胃吃哪些?
海慈醫(yī)療集團營養(yǎng)科專家楊紅主任提醒大家,不要腹瀉了才想到夏季飲食的禁忌,,應(yīng)提前預(yù)防,,也有許多食物可以調(diào)理胃腸、預(yù)防夏季腹瀉,。
生姜紅糖水,。夏季吃涼比較多,特別平時脾胃虛寒的,,容易寒涼腹瀉,。所以,可以早晨喝點生姜紅糖水,,暖脾止瀉最好,。但女性經(jīng)期不要喝紅糖,活血,,增加經(jīng)血流失,。
糯米大棗粥。糯米性溫,,也是暖脾止瀉的主要食物。平時可以經(jīng)常喝些糯米大棗粥,。因為糯米不易消化,,可以和大米混合,,根據(jù)脾胃情況適當(dāng)掌握搭配比例。另外,,高粱米也性溫,,也是暖脾止瀉很好食物,也可適當(dāng)熬粥食用,。
大蒜,、洋蔥。夏季細(xì)菌容易繁殖,,所以,,很容易因為進食不潔食物而導(dǎo)致腹瀉。所以,,平時可以經(jīng)常吃些大蒜,、洋蔥。特別是那些喜歡在外面吃各種垃圾食品的,,包括烤肉串等,,最好同時搭配大蒜食用。
醋,。醋有很好的殺菌止瀉作用,。所以,在外面吃飯,,不妨“醋意大發(fā)”,,能對細(xì)菌性腹瀉有很好的預(yù)防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細(xì)菌性腹瀉了,,喝些稀釋的醋也是有緩解作用的,,
茶葉。茶葉富含鞣酸,,有殺菌止瀉作用,,所以,夏季可以經(jīng)常喝些綠茶,,既清熱去火,,也可殺菌、預(yù)防腹瀉,。脾胃虛寒的,,可以喝紅茶,紅茶性溫,,暖脾止瀉很好,。
酸奶。腹瀉,,和腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系,,所以夏季經(jīng)常喝些酸奶,,可以增加腸道有益菌群,預(yù)防腹瀉,。當(dāng)然,,也可以喝些益生菌飲料,都是腸道有益菌群很好的補充,。信媒體記者 劉裕 通訊員 譚華 鐘璽
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