很多經(jīng)??次⑿诺木W(wǎng)友最近會(huì)瀏覽到一個(gè)朋友圈比較熱門的消息,主要內(nèi)容是告訴大家:“千萬記住桃子不能與西瓜一起吃,,會(huì)產(chǎn)生劇毒,。”很多網(wǎng)友覺得太不可思議,,更有一些曾經(jīng)兩種水果一起吃的網(wǎng)友表示,自己太幸運(yùn)竟然沒有中毒,。那么,,西瓜與桃子到底能不能一起吃呢?
對(duì)此,南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療藥膳門診副主任中醫(yī)師王東旭介紹說,,如果從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來分析,,這個(gè)說法是不對(duì)的,因?yàn)椤吨袊?guó)食物成分表(第二版)》中的數(shù)據(jù)顯示,,每100g新鮮桃子中,,水分86.4g,碳水化合物12.2g,,維生素c7mg,,維生素e1.54mg,此外,,還含有豐富的礦物質(zhì)元素,,其中鉀的含量達(dá)到166mg。每100g西瓜瓤中,,含有碳水化合物5.8g,,總維生素a75g,胡蘿卜素450mg,,維生素c6mg,,同時(shí)也含有豐富的礦物質(zhì)元素,。兩者的成分中并沒有產(chǎn)生毒素的物質(zhì),,也不會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng),所以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說二者不存在相克的說法,,更不會(huì)吃出中毒的反應(yīng),。如果有人因?yàn)槌粤藘煞N水果出現(xiàn)中毒反應(yīng),可能與不潔飲食有關(guān)系,。
“由于中醫(yī)所說的中毒與西醫(yī)的中毒意思不一樣,,所以若是單純從中醫(yī)的角度還是有提示價(jià)值的,因?yàn)槎叩男晕妒乔∏∠喾吹摹?rdquo;王東旭介紹說,,大家都知道夏季吃西瓜能祛暑解熱,,為什么呢?因?yàn)槲鞴闲晕陡屎嗅t(yī)把西瓜叫做“天然白虎湯”,,中醫(yī)的白虎湯針對(duì)大熱,、大渴、大汗出,、脈洪大的“四大癥”而設(shè),,有清熱生津等功效,。西瓜雖為果品,但味甘性寒,,甘能生津,,寒以祛熱,功能與白虎湯非常相近,,所以有上述說法,。那么,對(duì)于桃子來說就不一樣了,,中醫(yī)認(rèn)為桃子有生津的作用,,這點(diǎn)與西瓜類似,但是桃子性味不是甘寒而是甘溫,,也就是說屬于偏溫?zé)犷惖乃?/p>
“那么,,大家試想一下,如果你喝了冷飲然后去喝白開水,,你的腸胃是怎么樣的一種感覺呢?如果脾胃功能本身就不好的人可能馬上會(huì)覺得不適,,會(huì)有腹痛甚至腹瀉的反應(yīng),這種不良反應(yīng)在中醫(yī)看來也是一種‘中毒’的反應(yīng),,不過與西醫(yī)所說的食物中毒是兩個(gè)概念罷了,。”王東旭介紹說,早在齊梁時(shí)期的中醫(yī)著作《名醫(yī)別錄》中已經(jīng)告誡桃子“多食令人有熱”,。到了清代,,著名藥學(xué)著作《本經(jīng)逢原》中對(duì)桃子吃多的弊端說得更具體:“多食令人腹熱作瀉。”由于西瓜偏寒性且多吃會(huì)有駐濕的弊端,,所以脾胃虛寒的人,、體內(nèi)有濕邪的人都不適合多吃??偟膩碚f,,如果是少量食用西瓜和桃子,一般不會(huì)出現(xiàn)不適的問題,,但是如果多吃對(duì)腸胃等還是有不利影響的,。
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