夏日炎炎西瓜甜,,現(xiàn)在正值吃西瓜的好時節(jié),,但是您一定不知道吃西瓜也會傷身,,有很多禁忌吧?因此小編特地梳理了夏季西瓜知多少的系列稿件,,為大家全面介紹吃西瓜的益處,、禁忌以及如何挑選好瓜等,。今天要給大家介紹的是“西瓜怎么吃才不傷身”,。
西瓜味甘性涼,對于體虛胃寒,,大便滑瀉,,患有胃炎或潰瘍病的人,尤其不能多吃,,否則會刺激胃而過度收縮,,引起胃痛、腹脹和腹瀉,。一般而言,,對于腸胃功能正常的人,多吃西瓜并不會引起便秘或是腹瀉,。
另外還要注意的是,,千萬不要吃冰鎮(zhèn)西瓜。冰鎮(zhèn)帶著很重的寒氣,,滲透到西瓜里,,把寒性的西瓜吃到胃里面,更加重了胃腸的負(fù)擔(dān),,傷害到胃腸功能,,也就傷到了人體的陽氣。這樣吃西瓜,,開始傷的是胃,,以后就會傷到肺,人就會出現(xiàn)很多過敏癥狀,,流鼻涕,,打噴嚏,甚至?xí)霈F(xiàn)皮膚瘙癢,。所以堅決反對夏天過度吹空調(diào),、一回到家就打開冰箱拿出冰鎮(zhèn)西瓜吃??梢园盐鞴戏旁谄胀ǖ淖詠硭锩媾菀慌?,翻翻個兒,讓它均勻的受些涼,這時候的溫度大約20度,,這種涼人體還能夠接受,,這樣切出的西瓜又很水靈,又能保鮮,,所以建議大家這樣吃西瓜,。
西瓜瓤和西瓜外皮中間的那部分,綠色的瓜條,,中醫(yī)稱之為西瓜翠衣,,把它曬干了,入藥煎,,也能起到清熱解暑的這種效果;我們也可以把它作為很好的涼菜,。西瓜吃完后,把它外面那層硬的綠皮削掉,,內(nèi)側(cè)紅色的瓤刮干凈,,然后把中間的瓜條切成細(xì)絲,用鹽殺一下,,殺完以后把水?dāng)D干凈,,再調(diào)點醋,放點蒜,,一拌,,就是一道很好的、爽口,、解暑,、清熱的涼菜。
(人民網(wǎng)綜合 王亞微)
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