最近幾天青島近海迎來梭魚漁汛,，不少捕魚達(dá)人大展身手，有人一小時(shí)能捕到20斤,，個(gè)頭最大的足有一斤重,。

　　記者昨天在五四廣場(chǎng)海邊看到，不少市民在用漁網(wǎng)捕梭魚,，幾乎每網(wǎng)都小有斬獲,，最多時(shí)一網(wǎng)打上來10條。81歲的李先生這幾天每天都收獲滿滿,，他說：“這是梭魚,，也叫開凌梭，每年春天棧橋,、五四廣場(chǎng),，這些地方的排水口入海處尤其多，只有漲潮時(shí)能網(wǎng)到,，一天中就個(gè)把小時(shí)的時(shí)間,。”

　　據(jù)漁業(yè)專家介紹，梭魚是近海魚類,，喜愛群集,，棲息于江河口和海灣內(nèi)，主要吃海底的硅藻和細(xì)小有機(jī)碎屑,。冬天水涼,，梭魚不吃食物，肚子里的臟物基本吐干凈了，沒有泥腥味,，肉也特別細(xì)嫩,。青島近海多灘涂，海邊有排水口的地方餌料豐富,，梭魚群集中在這里主要就是覓食,。

　　美食達(dá)人蘇女士說：“梭魚是開春第一鮮，純野生,，一斤以上的一般每斤十來塊錢,，家常燒、汆丸子都很好吃,。”(青島新聞網(wǎng)記者 龐為)