信網(wǎng)8月18日訊（記者 于曉）當(dāng)美食碰撞藝術(shù),，會激蕩出怎樣的活色生香,？8月16日，“尋味庭院·美食藝術(shù)+”2024青島太平角庭院美食藝術(shù)薈在市南區(qū)太平角18號藝術(shù)中心盛大開幕,。8月16日-10月8日期間,，本土與海外、美食和人文藝術(shù)將在這里以創(chuàng)意化的方式融合呈現(xiàn),，帶給市民游客別具一格的“舌尖”體驗,。

近幾年，隨著“味蕾游”的爆紅,，不少游客為了一道菜,，奔赴一座城。劉希欣處長在致辭中表示,，青島商務(wù)部門將不斷提升餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和水平,，打造更多具有地方特色的美食品牌，讓更多的人享受到美食帶來的快樂和幸福,，為青島市乃至全省,、全國的餐飲業(yè)發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)。

市南區(qū)美食云集,，孕育了大漁18,、青島啤酒、開海,、藍(lán)港,、喬記,、漁荷、船歌,、遇園慧,、粥全粥到等大家耳熟能詳?shù)牟惋嬈髽I(yè)。李宏建副區(qū)長在致辭中表示,，這些品牌從青島出發(fā),，不僅是青島的美食名片，也成了全國消費者鐘愛的美食品牌,，更為全區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展注入新動能,。未來市南區(qū)將繼續(xù)大力推動餐飲業(yè)發(fā)展，讓更多的人享受到美食帶來的快樂和幸福,。

古語有云“民以食為天”,，餐飲連接著千家萬戶，是滿足人們生活基本需求的重要行業(yè),。青島孕育了獨具特色的美食文化,，從爆炒蛤蜊、肉末海參,、流亭豬蹄等傳統(tǒng)膠東菜,，到融入新奇潮趣的現(xiàn)代創(chuàng)意菜肴，每一道菜品都深受廣大食客喜愛,。

八大關(guān)被譽為“萬國建筑博物館”,，是青島著名的歷史文化街區(qū)，這里不僅是歷史與自然交織的美麗花園,，更是美食愛好者的天堂,。本次活動上，20家國際美食展商在八大關(guān)集中亮相,。膠東海鮮,、日式料理、法式面包……眾多珍饈帶來一次舌尖上的全球之旅,，吸引了市民游客紛紛駐足品嘗,。無論是本地特色還是異域風(fēng)情，種類繁多的美食香味在微風(fēng)中彌漫,，讓市民游客味蕾大開,，也讓濃濃的煙火氣撲面而來。

如今,，美食是一座城市文化的縮影,，一個地方歷史文化積淀的充分展現(xiàn)，也是城市對外宣傳的重要名片,，越來越多的人開始探索美食與藝術(shù)的結(jié)合之美,。據(jù)了解,，在接下來的近兩個月時間里，近10場精彩的“美食+藝術(shù)”活動將在太平角18號藝術(shù)中心舉辦,。奧古特之夜,、舌尖上的藝術(shù)、威士忌品鑒,、紅酒品鑒,、清酒品鑒,、花漾食尚,、秋韻食集、錦繡味蕾……市民游客既可以在這里吹著晚風(fēng),，品味各式風(fēng)味佳肴,，還可以體驗插花、八段錦等休閑運動,。各種“好玩,、好看、好逛”的文化活動通過與美食融合碰撞,，不僅可以創(chuàng)造出獨特的視覺享受,、味覺體驗和文化體驗，更能夠讓人們更好地理解和欣賞美食和藝術(shù),，開啟一段美妙而愜意的感官享受,，深刻感受青島獨特的文化魅力。

作為促消費的重要板塊,，餐飲正綻放出前所未有的經(jīng)濟活力,。據(jù)了解，今年上半年,，青島市實現(xiàn)社會消費品零售總額2925.5億元,，增長5.6%，增速在15個副省級城市中列第1位,，分別高于全國,、全省1.9、0.1個百分點,。餐飲業(yè)增長13.5%,，實現(xiàn)營業(yè)額85.6億元，占全省的22%以上,。市南區(qū)是青島美食消費的集聚地,，擁有3000余家餐飲機構(gòu)，4處知名餐飲文化街區(qū),。2023年全區(qū)限上餐飲業(yè)營業(yè)額突破54億元,，創(chuàng)歷史新高,；2024年上半年全區(qū)限上餐飲業(yè)營業(yè)額27.3億元，體量穩(wěn)居全市首位,。