半島都市報11月24日訊(記者 魏海洋) 11月24日,，全市中小學校標準化食堂建設現(xiàn)場會召開。各區(qū)市分別亮出了學校食堂建設進度和成果,。市辦實事之一的300所中小學校標準化食堂建設目前已經(jīng)完成,，而且超額完成，311所學校食堂成標準化食堂,。市教育局局長鄧云鋒透露,，2到3年的時間，全市所有學校食堂都要成為“標準化”,。

11月24日中午,，下課鈴一響，開發(fā)區(qū)實驗初中的學生們按順序來到食堂排隊打飯,。“今天準備吃雞腿,，土豆絲。學校標準化食堂建好后,，我去廚房參觀過,，設備儀器都是新的，而且高大上,。”初二學生小李高興地說,，中午喝完熱湯，下午學習更帶勁,。

當天,，全市中小學校標準化食堂建設現(xiàn)場會在該校召開,，會上對全市標準化食堂的建設情況進行了公布。“今年年初,，青島把建設300所中小學校標準化食堂的工作納入了全市十大市辦實事之一,。”市教育局相關負責人告訴記者,。

“學校食堂的總面積是1600平方米,。”開發(fā)區(qū)實驗初中負責人說，學校食堂標準化建設后,，設備更新了,，現(xiàn)在學校有蔬菜加工間、面食間,、肉類加工間,、海產品間、消毒間等,，功能分區(qū)明確,，學生就餐環(huán)境也明顯提高。

據(jù)悉,，300所達標食堂建設總投入已超過兩億元,，惠及城鄉(xiāng)30余萬中小學生，截至目前,，全市311所學校食堂通過驗收,，超過年初確定的300所目標。

記者了解到,，為了創(chuàng)建標準化食堂,，讓建食堂更加清晰，青島先后出臺了創(chuàng)建中小學標準化食堂工作意見及評估細則,、《青島市中小學生營養(yǎng)餐管理規(guī)范》《青島市中小學校(托幼機構)食堂標準管理規(guī)范》,。“青島將用2到3年的時間，讓全市中小學食堂全面達標,。”青島市教育局局長鄧云鋒說,，目前部分區(qū)市、學校領導認識不到位,、經(jīng)費投入不足,、行動緩慢、效果不明顯,。另外,，有的區(qū)市學生食堂的擁有率低，不能滿足需要,，還有不少學校學生吃不上熱飯,，部分農村學校食堂基礎設施簡陋,，資金短缺，創(chuàng)建困難較大,。

鄧云鋒表示,，除了這些問題外，還在食堂專業(yè)化建設和管理上存在盲區(qū),。“要通過改建,、擴建、新建等方法,，增加食堂數(shù)量,，滿足學生就餐需求。”鄧云鋒說,。

延伸

市南18所中小學年底前建成食堂

“市南區(qū)由于地處老城區(qū),，絕大多數(shù)學校建校早，學校用房非常緊張,，食堂用房更是如此,。”市南區(qū)教育局相關負責人說，截至2013年底,，市南區(qū)40所中小學中只有11所有食堂,，今年市南區(qū)解決了西部7所中小學的就近供餐問題。“到今年年底,，市南將完成18所中小學食堂的新建工作,，屆時，市南除在建和待建的 4所學校外,，將擁有29所食堂和1所配餐中心,。”

“目前市北區(qū)已經(jīng)投入使用的食堂有31所，受益師生22000余人,，正在完善設施要開辦的有5所,。”市北區(qū)教育局相關負責人表示，該區(qū)2014年投入240萬元專門用于中小學食堂的建設,，投入240萬元為全區(qū)低保學生提供免費午餐,，近1500名學生受益。

“市北區(qū)將指導剩余15所學校的標準化食堂創(chuàng)建,，力爭全部通過驗收,。”

“李滄區(qū)共有中小學43所，目前共建有學生食堂20所,。”李滄區(qū)教體局相關負責人說,，全區(qū)在校學生有36000余人，在校就餐人數(shù)達到25000余人，其中10000余人以配餐形式解決午飯問題,。目前,，李滄區(qū)擬報的15所標準化學校食堂已順利通過驗收。

李滄區(qū)對受場地面積所限無法配建食堂的學校,，探討通過財政出資租賃場地等模式解決食堂配建問題,。

記者 魏海洋