“喝鴻茅，百病除”,、“每天喝兩口,，疾病都溜走”……類似的保健酒廣告，市民屢見不鮮,。而近日卻有市民反映,，喝了保健酒，反而“得病”了,。這究竟是個例 ,，還是行業(yè)存在貓膩？3月12日，記者前往各大超市,、酒行探訪,。目前保健酒市場魚龍混雜，有食健字“藍(lán)帽子”的,，還不足一半,。對此專家分析，保健酒并不像廣告說的那么神,，“主料就是白酒,，但飲用卻有禁忌。”
市場花樣多,，價格能差20倍
“想買保健酒,？我們這里啥樣的都有，價格從十幾塊錢的到二三百塊的都有,。”為了了解目前市場上的保健酒都有啥樣的,，3月12日，記者先來到寧夏路上的一家白酒專賣店探訪,。起初記者抱著試試看的態(tài)度,，認(rèn)為這種酒賣不上價格。沒想到老板卻非常熱情：“現(xiàn)在買保健酒的多了,。因為限制公款消費,，高檔白酒很慘，現(xiàn)在我們賣白酒的也做保健酒生意,。”
看記者有些猶豫,，店老板指著貨架說道：“看你想給什么人送，各種保健酒功能也不一樣,。”記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),，如今市場上的保健酒品牌繁多，令人眼花繚亂,。既有過去老人常買的傳統(tǒng)保健酒,，比如“勁酒”、“椰島鹿龜酒”等,，也有茅臺,、五糧液等著名白酒企業(yè)生產(chǎn)后起之秀——白金酒、黃金酒,。這些酒平均價格都在100元1瓶以上,。老板表示說走貨最快的是五糧液旗下的黃金酒。因為這種酒上面明確標(biāo)注了“保健食品國食健字”的字樣,，也是市民常說的保健酒“藍(lán)帽子”,。
相比之下,，山東本地生產(chǎn)的保健酒價格要親民許多。記者發(fā)現(xiàn),，山東臨沂產(chǎn)的小瓶保健酒,，每瓶售價只在10元左右；還有幾種保健酒只貼著“保健酒”標(biāo)牌,，還注明是廠家直供,，售價不到20元。和200多元一瓶的黃金酒相比,，價格相差20倍,。對此合肥路一家酒行老板向記者表示，“主要是配料差別,，黃金酒標(biāo)榜的是蟲草和鹿茸，當(dāng)然要貴一些,。”
有“食健字”的不足一半
目前保健酒市場如此“繁榮”,，啥樣的才算好酒呢？記者從中國保健協(xié)會了解到,，據(jù)統(tǒng)計,，目前全國有大大小小近4000家生產(chǎn)保健酒的企業(yè)，保健酒已成為繼白酒,、葡萄酒和啤酒之后的酒業(yè)“第四大勢力”,，目前正以每年30%以上的速度增長。
而中國醫(yī)藥保健營銷專家委員會指出,，目前這么多家做保健酒的企業(yè),，真正拿到“藍(lán)帽子”保健食品標(biāo)識的卻不到一半，也就是說,，半數(shù)以上的企業(yè)未通過認(rèn)證,。而令人堪憂的是，其中并不完全是小酒廠“不按套路”出牌,，大牌的保健酒也打“擦邊球”,。
記者隨后在香港中路一家超市調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，銷量比較好的黃金酒,、五糧液保健酒廠的天賦鴻運,、國鼎典藏等酒中，只有黃金酒有“藍(lán)帽子”,。記者看了看配料,，差別也比較明顯。黃金酒的保健效果,，主打的是蟲草和鹿茸,，價格從108元到276元一瓶不等,；而五糧液保健酒，主打的是竹蓀,，價格稍便宜一些,。
此外，其他超市有的保健酒沒有“國食健字”,，卻有“衛(wèi)食健字”,，有的干脆兩種“字”都沒有。還有一些明明是普通白酒,，卻打著保健功能的旗號……不少買酒的市民也向記者表示了疑惑：“到底啥樣才是保健酒呢,？保健酒是否一定要有‘藍(lán)帽子’？”
記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,，保健酒是指通過國家主管部門審批的酒類保健食品,。而市場上不少在普通酒里加了中藥或其他活性成分，也稱有保健效果的酒,。沒有國家正式的批號就出售,，不能稱為保健酒。
采訪中,，家住浮山后的王先生還向記者報料稱：自己以前看鴻茅藥酒的廣告,，說能“治百病”?？勺约嘿I來喝了兩瓶后,，經(jīng)常頭疼，感覺視力也不如以前了,，不知道是什么原因,。這種酒有沒有“藍(lán)帽子”？
記者隨后在國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)上查詢到,，鴻茅藥酒有藥品批準(zhǔn)文號：“國藥準(zhǔn)字Z15020795號”,，屬于藥酒。生產(chǎn)單位為內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司,，其經(jīng)國家食藥監(jiān)局審批的廣告批文有159個,。對于王先生的問題,，該公司工作人員表示,，藥酒并不是人人都適合喝,，可能是消費者沒有注意以下事項：肝腎功能不全及酒精過敏者禁服,。
不過,，記者得知工商部門稱該酒曾上過國家工商總局的黑榜,，存在夸大主治功能,。因為沒有一種藥酒和保健酒能將適用人群“一網(wǎng)打盡”,。
有的保健酒涉嫌違規(guī)宣傳
記者走訪中發(fā)現(xiàn),，目前電視上廣告火爆的黃金酒,，在超市的保健酒中,，銷售很好。然而日前青島市衛(wèi)生監(jiān)督局的工作人員了解到,，在黃金酒宣傳材料中聲稱“十大癥狀,，見效明顯”，這一宣傳涉嫌違規(guī),。
更有甚者,，有保健酒經(jīng)銷商曾向記者表示：“常喝保健酒，臥床的糖尿病患者能活動自如”,、“能快速補腎,，改善前列腺問題”……
然而，這都是商家的一家之言,。保健酒到底保健效果如何,，飲用時又該注意些什么呢？3月12日下午,，記者采訪了市立醫(yī)院,、海慈醫(yī)院的營養(yǎng)專家得知，保健酒其實就是“白酒主料加營養(yǎng)輔料”,，但由于加入的成分不同，飲用保健酒也有禁忌,，并非人人適用,。
據(jù)介紹，保健酒有的是拿人參泡酒,。但人參酒中就含有了人參皂甙物質(zhì),，這里面會起到抗血小板凝聚的作用。有血凝障礙的人肯定就不能喝了,，而且對處于月經(jīng)周期的女性同樣不適合飲用,。對此專家們也表示，很多小廠家的保健酒配料不明確,，購買還是得選有“藍(lán)帽子”——“衛(wèi)食健字”或“國食健字”,。就算是酒有保健功能，也不要貪杯,，每天最好別超過2兩,，因為保健酒中酒精含量也挺高。同時,，患病期間或者服藥期間,，也不宜飲用。
“總之,，市民買酒時,，一定要避免假酒,。買前可以登錄國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站上查詢是否有該產(chǎn)品的批號，批號中的名稱,、功能等是否與產(chǎn)品上標(biāo)注的相符,，不相符的不要購買。”
◎延伸閱讀 保健酒監(jiān)管的“真空區(qū)”
針對市場上保健酒魚龍混雜的問題,，不少經(jīng)銷高檔保健酒的業(yè)內(nèi)人士向記者表示：保健酒有保健功能,，就應(yīng)該嚴(yán)格“國食健字”或是“衛(wèi)食健字”的標(biāo)注。從2005年7月開始,，食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)保健食品的注冊審批,，通過審批的保健食品就取得“國食健字”批號；在此之前,，保健食品的注冊審批都是由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé),，所以叫“衛(wèi)食健字”。但有效期為5年,，5年后要重新注冊,，因此應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)這個“真空區(qū)”。
除此之外,，過去保健酒生產(chǎn)主要由質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé),，而產(chǎn)品生產(chǎn)出來進(jìn)入流通市場后，由工商部門負(fù)責(zé),，而保健酒的注冊審批又由食品藥品監(jiān)督部門負(fù)責(zé),。“多部門監(jiān)管，難免有真空區(qū),，這樣會給商家打擦邊球的機會,，所以應(yīng)該由一個部門牽頭來主抓這件事！”
針對這個問題,，記者日前也采訪了市食品藥品監(jiān)督管理局副局長鮑國春,，他向記者介紹說：當(dāng)前市民對食品安全問題高度關(guān)注，也對食品的安全性和有效性提出更高要求,。過去的食品安全監(jiān)督管理體制,，既有重復(fù)監(jiān)管，又有監(jiān)管“盲點”,。因此從去年年底開始,，青島市打破食安監(jiān)管“多龍治水”的局面，將食安辦,、食藥監(jiān) ,、質(zhì)監(jiān)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職責(zé)、工商的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)整合,，組建新的食品藥品監(jiān)督管理局,。未來,，將對保健酒等一些食品藥品，在生產(chǎn),、流通,、消費環(huán)節(jié)實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。記者 王宗陽
