從去年“十一”便開(kāi)始的液態(tài)奶價(jià)格戰(zhàn),，最近有升級(jí)的趨勢(shì)，不僅普通常溫奶價(jià)格暗降,，高端奶也放低身段,，搞起了買(mǎi)一送一等大幅優(yōu)惠。“主要是奶源供應(yīng)足,，價(jià)格跌得厲害,。”島城一家乳業(yè)銷售部負(fù)責(zé)人說(shuō)，從目前形勢(shì)看,，低價(jià)奶還要持續(xù)一段時(shí)間,。

高端奶“砍價(jià)一半”

昨天，記者先后走訪了多家超市,，無(wú)一例外,，乳品售賣區(qū)域均在進(jìn)行促銷，尤其是高端奶,，促銷幅度可算罕見(jiàn),，“這箱牛奶，原價(jià)98元,，現(xiàn)在買(mǎi)一送一,，都跟普通常溫奶的價(jià)格接近了。”在遼陽(yáng)西路一超市,，一家企業(yè)的促銷員說(shuō),。另一家品牌促銷力度同樣大，原價(jià)88元一箱的牛奶,，也是買(mǎi)一送一,。

沒(méi)有參加促銷的品種，價(jià)格則直降,，以一款家庭環(huán)保裝有機(jī)純牛奶為例,，半個(gè)多月前每箱價(jià)格為88元,，如今直降10元,，僅售78元，降幅超過(guò)10%,。

與去年10月相比,，普通常溫奶送的贈(zèng)品更多，暗降幅度也不小,。在山東路一超市,，一款純牛奶打出了“買(mǎi)一箱送半箱”的優(yōu)惠，該款產(chǎn)品標(biāo)價(jià)43.20元,，每箱16袋,，一袋220毫升,，優(yōu)惠下來(lái)可買(mǎi)到24袋，平均每袋1.80元,。在另外一家超市,，一家大型乳業(yè)的一款純牛奶促銷幅度更狠，買(mǎi)一箱送一箱酸樂(lè)乳,，“兩箱奶40盒,，都是半斤裝，一共58元,，算下來(lái)都跟瓶裝水的價(jià)格差不多了,。”促銷員說(shuō)。

進(jìn)口常溫液態(tài)奶同樣價(jià)格走低,，一家超市乳品區(qū)域的銷售員告訴記者,，進(jìn)口奶均價(jià)下調(diào)了10%左右，她以一款從德國(guó)原裝進(jìn)口的1升裝牛奶為例,，10月份價(jià)格為19塊多,，如今標(biāo)價(jià)17元左右。而一款從法國(guó)進(jìn)口的液態(tài)奶,，買(mǎi)一盒送一盒,，2升才16.80元。

價(jià)格“暗降”有講究

在記者采訪的多家超市中,，僅看到一款普通常溫奶直接降價(jià),，每箱從原價(jià)41元降到28元左右。多數(shù)普通常溫奶,，標(biāo)價(jià)并沒(méi)有發(fā)生變化,，只是贈(zèng)品增多，拉低了價(jià)格,。對(duì)此,，島城一家乳品企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示，價(jià)格不變是為以后的價(jià)格變化留足空間,。

“降價(jià)好說(shuō),，消費(fèi)者也愿意接受，可到漲價(jià)呢?很多人難以接受,，如果此時(shí)把價(jià)格直接降下來(lái),，以后原奶價(jià)格漲了，再提就難了,，很容易損失客源,。所以，大部分廠家都會(huì)采取暗降的方法。”他說(shuō),，去年10月份,，買(mǎi)一箱奶，多數(shù)廠家都送3或4袋同樣的產(chǎn)品,，如今送得更多了,，一般起步都是5袋，這便是進(jìn)一步讓利,。未來(lái),，萬(wàn)一原奶價(jià)格上漲，原價(jià)保持不變,，少送或者不送就行了,，“這樣，消費(fèi)者更容易接受,，而廠家也能保證利潤(rùn),。”

一家超市的促銷員則表示，有時(shí)候贈(zèng)送的產(chǎn)品是臨界過(guò)期的,，“我們這兒都會(huì)提醒消費(fèi)者,，但別的地方促銷員不一定會(huì)說(shuō)，買(mǎi)的時(shí)候最好仔細(xì)看看,。”她說(shuō),。

原奶價(jià)格跌跌不休

對(duì)于本輪液態(tài)奶價(jià)格下跌，多位業(yè)內(nèi)人士接受采訪時(shí)表達(dá)了一致的意見(jiàn)：國(guó)內(nèi)外原奶價(jià)格下降,，尤其是國(guó)際原奶價(jià)格大跌,。“前年的時(shí)候，牛奶曾經(jīng)歷過(guò)一輪漲價(jià),，國(guó)內(nèi)外的養(yǎng)殖企業(yè)紛紛擴(kuò)大規(guī)模,，產(chǎn)量明顯增加。”島城一家乳品企業(yè)的王先生說(shuō),，結(jié)果到了去年,，由于需求不旺，奶價(jià)開(kāi)始下跌,。“大量低價(jià)外國(guó)原奶進(jìn)入國(guó)內(nèi),，導(dǎo)致奶價(jià)下降，各地的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶也不得不降低原奶價(jià)格,。”山東奶業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人說(shuō),。

山東奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，去年12月最后一周,，我省奶價(jià)繼續(xù)下沉，為3.38元/公斤,，同比下降23.53%,，環(huán)比降低3.15%,，以“新低”結(jié)束了2014年。

國(guó)際方面,，從去年3月開(kāi)始,，一直跌到現(xiàn)在。新西蘭,、歐盟等主要的奶源供應(yīng)地,，原奶價(jià)格跌幅達(dá)到30%-40%。去年12月10日,，占全球乳品貿(mào)易三分之一的新西蘭恒天然集團(tuán)下調(diào)其對(duì)2015年產(chǎn)奶季原奶價(jià)格的預(yù)期,，將每公斤牛奶干物質(zhì)的價(jià)格從5.30新西蘭元下調(diào)到4.70新西蘭元，這個(gè)價(jià)格只有去年5月時(shí)的一半,，創(chuàng)下2007年以來(lái)新低,。

養(yǎng)殖戶未來(lái)仍不樂(lè)觀

“我覺(jué)得直到3月份，原奶的收購(gòu)行情都不會(huì)樂(lè)觀,。”昨天,，萊西奶業(yè)協(xié)會(huì)的孫會(huì)長(zhǎng)表示，奶牛怕熱不怕凍,，冬天是產(chǎn)奶高峰,，供應(yīng)量大，本來(lái)就供大于求,，價(jià)格肯定上不去,。他告訴記者，自己的養(yǎng)殖場(chǎng)與一家跨國(guó)乳品大企業(yè)簽訂了供應(yīng)合同,，價(jià)格稍高于市場(chǎng)均價(jià),。前年每公斤原奶價(jià)格曾超過(guò)5元，去年三季度,，收購(gòu)價(jià)在4.10元左右,，如今已降到3.70元。

昨天,，東北一家乳品企業(yè)青島分公司的王經(jīng)理告訴記者,，眼下是牛奶的消費(fèi)淡季，在春節(jié)期間會(huì)有一波高峰,，但節(jié)后會(huì)明顯回落,，“我覺(jué)得原奶價(jià)格止跌回升，起碼要到下半年,。”他說(shuō),。

“后市來(lái)看，奶農(nóng)單純指望奶價(jià)升高來(lái)獲取效益已是不可能，原奶生產(chǎn)成本和價(jià)格走低將是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢(shì),。綜合看,，在不考慮突發(fā)因素沖擊情況下，隨著冬季消費(fèi)旺季的到來(lái),，生奶收購(gòu)價(jià)格總體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱走勢(shì),。”對(duì)于未來(lái)走勢(shì)，山東奶業(yè)協(xié)會(huì)如此預(yù)測(cè),。

(記者 劉漢鋒 攝影報(bào)道)