據(jù)臺灣媒體消息，劉德華2008年與妻子朱麗倩低調(diào)完婚,，2011年妻子產(chǎn)下第一個女兒劉向蕙。多年來,，劉德華對媒體鮮少談家人的事,，卻難得在今年央視春晚前接受采訪，透露自己跟妻子都吃素,，女兒更是從打母胎就跟媽媽吃素到現(xiàn)在,，是完全純凈的“素寶寶”。

網(wǎng)友評論

@阿花：肯定會營養(yǎng)不良!

@蘿莉貓：聽說給孩子吃素,，孩子長不高。我隔壁家的孩子就是不愛吃肉,，個子小小的,。

@小叮咚咚咚：(⊙o⊙)…我可不敢給我兒子只吃素……

@媽媽永遠(yuǎn)愛你：別說孩子了,，大人都不敢只吃素。記得坐月子的時候,，天天喝油膩膩的雞湯,、魚湯、豬蹄湯,，婆婆說媽媽營養(yǎng)好奶水才好,，寶寶才能長得好。

真相：寶寶素食其實很安全

如今,，素食已經(jīng)成為潮流,，一些父母不僅自己奉行嚴(yán)格的素食主義，也讓孩子一起吃素,。但是也有很多媽媽擔(dān)心素食會造成孩子的營養(yǎng)不良甚至影響孩子的生長發(fā)育,。

對于這兩種觀點，健康專家的建議是：寶寶選擇蛋奶素食其實很安全,。不過,，茹素的寶寶要注意鐵、鈣,、蛋白質(zhì),、維生素的補充。

關(guān)于素食 媽媽們真的了解嗎,？

真相一 蛋白質(zhì)并非多多益善

很多父母認(rèn)為蛋白質(zhì)高就是營養(yǎng)好,，于是，給孩子吃大量高蛋白質(zhì)食物,。其實,，片面強調(diào)高蛋白質(zhì)，會影響孩子的健康,。

首先,，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要由腎臟排出。食入過多的蛋白質(zhì)會加重腎臟的負(fù)擔(dān),。孩子處于生長發(fā)育階段,，其腎臟功能也處于不斷完善的過程，比較嬌嫩,，容易受損,。若孩子的腎負(fù)荷過大，難免有不堪重負(fù)的一天,。

其次,，任何細(xì)胞都需要獲得能量才能工作，腦細(xì)胞也不例外。但是,，腦細(xì)胞對能源十分挑剔,，腦細(xì)胞只能利用三大營養(yǎng)素之一的糖。人體獲取糖的主要食物來源是五谷雜糧和薯類,，也就是主食,。如果孩子的飲食，頓頓都是用牛奶,、雞蛋,、肉先填飽了肚子，主食只吃幾口或不吃,，腦細(xì)胞就要發(fā)生能源危機了,。腦細(xì)胞轉(zhuǎn)動不起來，孩子能聰明伶俐嗎?

所以,，營養(yǎng)好是指膳食合理、平衡,、適度,。蛋白質(zhì)雖然重要，但并非吃得越多越好,。

真相二 素食并非全素

說起素食,，很多人立刻就會想到的，便是佛門下的“葷腥不聞”;吃素就只是吃吃青菜,，啃啃水果,，沒有什么營養(yǎng)。事實上,，這可是大大的誤區(qū),。

廣義素食的概念下，素食大致上可分為兩種：

全素食：不吃任何含動物成分的東西,，包括不吃動物的奶,、蛋。

蛋奶素食：包括吃雞蛋,、鴨蛋,、牛奶、羊奶,、奶酪,、蛋糕，及所有蛋奶制品,。

由此看來,，素食包括的食品種類其實是很多的，而并非如部分人所想的那樣寡味，沒有營養(yǎng),。所以,，偶爾做做素食寶寶未嘗不可。

寶寶新素食主義

如果你家寶寶超重,、肥胖,、偏食肉類、不喜歡蔬菜水果,、不喜歡谷類主食,，那么請及時改變他們的飲食習(xí)慣，把寶貝向素食方向引導(dǎo);而對于那些比較瘦小,、食欲差,、本來就不喜歡吃肉的寶寶，或者是有貧血或微量元素缺乏的寶寶,，素食爸媽為寶寶選擇素食時就需要謹(jǐn)慎,。

一般建議素食時間不能超過一周，最好三天左右,，而且要選擇寶寶身體狀況好的時候進(jìn)行,，感冒發(fā)熱或食欲不振時要謹(jǐn)慎。

給寶貝設(shè)計素食餐單要注意營養(yǎng)豐富和均衡,，保證熱能,、蛋白質(zhì)、維生素特別是B族維生素,、鈣,、鐵和鋅等元素的攝入。

有人擔(dān)心素食含蛋白質(zhì)不夠,，其實,，大豆的蛋白質(zhì)含量接近牛肉的兩倍，毛豆與豬肉中蛋白質(zhì)的量基本相當(dāng),，綠豆,、豌豆、蠶豆中的蛋白質(zhì)都高于魚,、蝦,、雞、鴨,、牛肉,、豬肉和羊肉。聰明的媽媽們選擇素食時,，自然要多選擇這些食物,。

素食似乎不及肉食那么味美可口,，所以媽媽烹調(diào)素食要多花心思，色香味俱全更能引起寶寶的食欲,。教你一個小竅門,，在烹飪蔬菜如西蘭花、土豆時,，可以加入奶酪,，加椰奶也不錯，既營養(yǎng)又美味,。

素食寶寶 請注意補充這些元素

鐵質(zhì)

出生時寶寶本身有自己儲存鐵質(zhì)的小倉庫,，但到6個月大時會逐漸用盡，因此要注意鐵質(zhì)的補充,。植物性鐵質(zhì)(稱非血紅素鐵)在體內(nèi)吸收率較低,，可以通過維生素C及其他有機酸的同時攝取來促進(jìn)素食中鐵質(zhì)的吸收。

含鐵素食：配方奶制品,、菠菜,、芝麻、雞蛋,、黑色食物如黑木耳,、黑米等。

注意：茶中的鞣酸會影響體內(nèi)鐵質(zhì)的吸收,，而且茶葉中含有的咖啡因也對寶寶腦部的發(fā)育不利,，所以一定不要給素食寶寶喝茶,。

蛋白質(zhì)

雖然蛋白質(zhì)含量在肉類食品中較多,，但是搭配好的素食也可以含蛋白質(zhì)豐富且并不缺乏任何一種氨基酸，能為寶寶提供足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,。

含高蛋白素食：黃豆及其制品如豆腐,、豆?jié){、豆干,、蛋類,，奶制品。

注意：素食寶寶每天要保證喝500毫升或以上的奶;多選豆制品以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。

鈣質(zhì)

牛奶中含有很高的鈣質(zhì),。除此之外，豆類和很多蔬菜及全谷物中也含有較多的鈣質(zhì),。

含鈣素食：玉米,、黃豆、豆?jié){,、菜花,、卷心菜、奶等。

注意：糖等加工后的甜食,，影響鈣吸收,。酸醋可以促進(jìn)鐵和鈣的吸收，烹調(diào)時可以加點陳醋或檸檬汁,，既促進(jìn)食欲又營養(yǎng),。

維生素B族

維生素B族是造血必需的營養(yǎng)素，如果缺少很容易導(dǎo)致貧血,，影響正常的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,。

含維生素B族素食：蛋類、乳制品以及燕麥,、紅米,、小米等粗糧。

注意：粗糧煮粥或磨成粉煮糊,，可以提供豐富的B族維生素,，有利于寶寶吸收。