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中年發(fā)福是令很多到一定年齡的男性和女性頭疼的問題，這不僅會(huì)失去魅力,，也有害健康?，F(xiàn)在，科學(xué)家們認(rèn)為其原因可能在于人體內(nèi)兩種脂肪中有一種會(huì)隨著年齡增長而變得不那么活躍。

人體內(nèi)的脂肪其中一種是人們更熟悉的白色脂肪,，它存在于腹部和大腿皮膚之下,，是暴飲暴食的結(jié)果。另一種脂肪是棕色脂肪,，它的任務(wù)是產(chǎn)生熱量,。它做到這一點(diǎn)是通過增強(qiáng)新陳代謝，所以人們可以開始消耗掉“壞的”白色脂肪,。

人們?cè)缇椭?，嬰兒肩胛骨周圍存在棕色脂肪，以幫助他們?cè)诔錾蟊３煮w溫,。但直到不久前,，人們還認(rèn)為這種好脂肪在嬰兒時(shí)期就消失了，因?yàn)槿梭w不再需要它,。新研究表明,，棕色脂肪在成人時(shí)期也繼續(xù)存在，并且女性的棕色脂肪多于男性,。

現(xiàn)在,，在一項(xiàng)新研究中，日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),，隨著人們年齡增長,，他們棕色脂肪的產(chǎn)熱活動(dòng)減少。這意味著棕色脂肪沒有以前活躍,，因此燃燒的“壞的”白色脂肪就更少,。

發(fā)表此項(xiàng)研究的《美國實(shí)驗(yàn)生物學(xué)聯(lián)合會(huì)會(huì)志》月刊的總編杰拉爾德·韋斯曼博士說：“年紀(jì)更大的人必須在節(jié)食和運(yùn)動(dòng)上付出雙倍的努力才能取得更年輕的人一半的效果，因?yàn)樽厣緯?huì)隨著我們年齡增長而停止工作,。在讓它重新啟動(dòng)的辦法研發(fā)出來之前，我們不得不做好多吃點(diǎn)沙拉和精細(xì)蛋白質(zhì)的準(zhǔn)備,，同時(shí)還要在跑步機(jī)上比更年輕的人跑更多路,。”

在這項(xiàng)最新研究中，日本研究人員還發(fā)現(xiàn)一種可能存在的能重新激活棕色脂肪的新陳代謝開關(guān),。這一發(fā)現(xiàn)可能為糖尿病,、心臟病、高血壓和某些癌癥等肥胖相關(guān)病癥的新療法研發(fā)鋪平道路,。

日本靜岡大學(xué)的研究人員是通過研究兩組老鼠獲得這些發(fā)現(xiàn)的,。第一組老鼠的血小板活化因子受體(PAFR)基因被破壞了，從而使它們變得肥胖,。第二組正常,。研究人員發(fā)現(xiàn)PAFR缺陷導(dǎo)致棕色脂肪無法正常工作，從而因?yàn)楫a(chǎn)熱活動(dòng)減少而引起肥胖。

要想保持體重穩(wěn)定,，45歲以上的人每天需要比更年輕的人少攝入200卡路里,。一項(xiàng)研究顯示，低脂高糖食物可能是保持苗條身材的關(guān)鍵,，但這種飲食只有在攝入糖分來自于含有高纖維素的未加工食品時(shí)才有效,。另一位專家瑪麗·薩瓦爾說，最佳選擇是每天做30~45分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),，每周至少做5天,。