信網(wǎng)3月3日訊 距離元宵節(jié)還有兩天,，這幾天超市冷柜里的湯圓已擺出了“主角”的陣勢，促銷戰(zhàn)打得猛烈,。而且今年的湯圓，除了傳統(tǒng)的黑芝麻,、花生,、豆沙等口味外，還有南瓜,、紅棗,、抹茶等新鮮的“水晶湯圓”以及口味各異的水果湯圓，它們幾乎占據(jù)了專區(qū)里的“半壁江山”,，成為今年湯圓市場的新寵,。

水果口味湯圓也成了主打

3月2日上午,，記者走訪了市區(qū)幾家大型超市，寧夏路上一家大型超市的速凍食品區(qū),，專門開辟了“鬧元宵”銷售專區(qū),，各個品牌的湯圓依據(jù)不同口味排列在冰柜內(nèi)，銷售人員也在一旁賣力吆喝,，不時有消費者前來詢問購買,。

記者了解到 ，今年新口味的湯圓層出不窮,，包裝也是格外精美,、顏色鮮亮。超市冰柜里,，除了傳統(tǒng)的黑芝麻,、花生、豆沙等口味外,，還有南瓜,、紅棗、抹茶等新鮮的“水晶湯圓”,。

不過,，相比傳統(tǒng)湯圓，這類水晶湯圓的價格也是略高一籌,。記者注意到,，一品牌300g包裝的水晶湯圓，零售價格就在20元左右,。

另外,，記者注意到今年水果湯圓的品種和數(shù)量也大大增加 ，不僅有以往見到的草莓,、榴蓮,、菠蘿等，更增添了不少新口味,，比如芒果,、黃桃、奇異果等,，這些口味各異的水果湯圓也吸引了不少消費者的眼球,。

超市的湯圓銷售人員告訴記者 ，今年與往年不同,，以往在各個品牌的湯圓銷售中,，都是以黑芝麻、五仁等傳統(tǒng)口味為主，水果口味湯圓只是一種點綴,。但是,，今年基本各個品牌都推出了水果口味湯圓，并作為主打產(chǎn)品進行銷售,。“水果湯圓最初登場時,，很多消費者并不接受，認為只有吃到傳統(tǒng)口味的湯圓才算過節(jié),。但經(jīng)過了幾年的發(fā)展,，現(xiàn)在水果湯圓也收獲了不少粉絲，多以年輕人和孩子為主,。”

“往年元宵節(jié)我都是買黑芝麻,、紅豆沙傳統(tǒng)口味的湯圓，今年看水果湯圓賣得挺多就想嘗試一下,，草莓和獼猴桃的各買了一包,。不過又怕老人吃不習(xí)慣 ，也買了傳統(tǒng)的黑芝麻和紅豆湯圓,。”一位正在選購湯圓的市民告訴記者,。

湯圓銷售高峰還未到

多家超市已將湯圓放在了最佳的促銷位置上做起了活動，并且湯圓專柜也成了超市里最熱鬧的地方,。大潤發(fā)超市里的各個湯圓品牌打起了價格戰(zhàn),，“買兩盒減5元了，還有大禮盒贈送!”家樂福也不甘示弱,，“第二盒半價啦,，還有買兩盒送一盒的!”記者看到，傳統(tǒng)口味的湯圓500克裝的售價在4元到10元不等,，而新型水晶,、水果湯圓的售價則集中在12元到18元不等,。

“湯圓是季節(jié)性食品,，元宵節(jié)一過基本就賣不動了。”一品牌湯圓的導(dǎo)購員告訴記者,，湯圓往往是元宵節(jié)前一周進入熱銷期,，一直“熱”到正月十五當(dāng)天，不過今年的銷量還未有明顯增加,。“這兩年湯圓的熱銷期越來越短,，今年估計要等到節(jié)前一兩天才會真正進入狀態(tài)吧。”

“還有不到一周的時間就元宵節(jié)了,，看到超市有元宵賣,，先買兩包嘗嘗鮮，正好也不用做飯了，省事兒,。”一位正在挑選湯圓的市民趙女士告訴記者,，春節(jié)期間，油膩的東西吃得有些多了,，就想著給家人換換口味,，看到超市里擺滿了各種口味的湯圓，決定先買兩袋試試口味,。“現(xiàn)在不著急購買,，按照往年經(jīng)驗，等到了元宵節(jié)當(dāng)天再購買會更便宜的,。”也有市民這樣告訴記者,，他們其中不少人會在臨近元宵節(jié)的那一兩天才開始選購湯圓。

此外,，營養(yǎng)專家也提醒市民,，湯團糯米中支鏈淀粉的含量較高，屬于高熱量,、高糖分的食品,，并且含有油脂，不容易消化,。年老體弱者,、糖尿病患者、高血脂癥患者以及胃腸消化功能不良者,，不宜食用過多,。

城市信報/信網(wǎng)記者 孫雅琴