傳言： 人們對于苦瓜的感情可以說是愛恨交織——有人愛它的清脆爽口，有人覺得它苦得難以下咽,。苦瓜在民間曾長期被當做一種藥材，民間流傳著很多關于苦瓜功效的說法。目前比較常見的一種說法是苦瓜能降血糖,，市面上也能看到一些宣稱可以“輔助降血糖”的苦瓜膠囊。那么,，苦瓜是不是真的能降糖呢?

苦瓜素提純后服用才有效

南京市中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任冉穎卓表示,，苦瓜被認為具有潛在降血糖效果主要是因為苦瓜提取物中活性成分——苦瓜素，被證實確實具有降糖的功效,。但是,，“這種功效是有前提的，即從苦瓜中提純后,，服用很大的劑量才有效,。”冉穎卓認為，單純地靠吃苦瓜降糖作用微乎其微,，只能是輔助治療,，不能指望其替代藥物降血糖。

冉穎卓告訴記者,，降血糖的不止是苦瓜一種,，黃連、黃柏,、黃芩等苦寒藥材都有降血糖的作用,。她舉例說，臨床上,，黃連素多用來治療腹瀉,，但對于肥胖的糖尿病患者，醫(yī)生有時候也會開一點黃連素——盡管黃連素并不在糖尿病治療的臨床指南規(guī)定的用藥,。

另外,，說苦瓜是降糖食物，在某種程度上也是因為苦瓜,、南瓜等食物,，含糖分比例比較低，含纖維素比較高,，并不是說它們能降糖,。只是說，它們使血糖升高的速度沒有其他食物快,。所以,，目前完全沒有能夠降糖的食品，只有一些使血糖升得比較慢的食物,，也就是我們說的升糖指數(shù)低的食品,。

被神化的不止苦瓜一個

采訪中，記者了解到，生活中用類似吃苦瓜降糖來治病的人還真有不少,。冉穎卓說,，臨床上，她還遇到過泡山楂來治血脂高的,。

然而,，事實上，同是高血脂,，有的是甘油三酯偏高,，有的是總膽固醇偏高，不同的血脂偏高類型用藥也不一樣,，這些人可能還合并高血壓,、冠心病、動脈粥樣硬化等等,，指望每天喝幾杯山楂茶就能降血脂，不僅不靠譜,，還可能掩蓋其他疾病,，延誤治療。

此外,，她還提到,，有年輕的女性為了減肥，將山楂,、車前子和荷葉加一起煮了喝水,，這些利濕的中藥喝下去后只是將人體內(nèi)的水分帶走了而已，并非將真正的脂肪去除掉,，這種減肥顯得本末倒置,。

臨床上，很多人將中藥泡茶喝,，或出于治病,、或是補氣、或是降血脂等,。對于市面上經(jīng)常拿來當茶飲的中藥材,，南京市中醫(yī)院金陵名醫(yī)館張鐘愛主任進行了點評：

胖大海：不少人喉嚨不舒服了就喜歡泡點胖大海喝。其實胖大海只適于風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞,。因聲帶小結(jié),、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海是沒有效果的,。國家食藥監(jiān)局提醒,，長期飲用胖大海會產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用,，突然失音及脾虛的老年人更應慎用,。另外,，臨床上也遇到過飲用胖大海發(fā)生過敏反應的人。

決明子：決明子可清肝明目,，降壓調(diào)脂,，所以不少老年人會常泡決明子喝茶來護眼降壓。但作為一味中藥,，決明子性寒涼,，不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉的患者服用,，長期會引起腹瀉,。

甘草：雖然有補脾益氣、清熱解毒等功效,，但也有腎上腺皮質(zhì)激素作用,，多食能升高血壓，導致水腫和低血鉀,。

人參：人參雖好,，但量大副作用也大，日常保健的話,，2～3片就足夠了,。

野菊花：野菊花能疏風明目，清熱解毒,。不少人覺得自己上火了,，就會泡點菊花茶喝上一陣子，但是不少人飲用野菊花茶后,，會出現(xiàn)胃部不適,、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應,。野菊花性微寒,，所以脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用,。

銀杏葉：是藥,，不是日常保健飲品。它含有有毒成分,，用其泡茶可引起陣發(fā)性痙攣,、神經(jīng)麻痹、過敏,、出血和其他副作用,，過敏體質(zhì)及高血壓患者應慎用。