春補(bǔ)時(shí),，媽媽?xiě)?yīng)注意采取以下對(duì)策：

對(duì)策1 選用食物滋補(bǔ)佳品

在飲食上，可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,，如大棗、蘑菇,、香菇,、木耳等。

這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,，又都味甘性平,，只要適量進(jìn)食，不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,，可提高身體的免疫力,。

特別提示：

對(duì)于身體健康的寶寶，食補(bǔ)是滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全,、最有效的對(duì)策,。只有體弱多病的寶寶，才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ),。

對(duì)策2 補(bǔ)充含鈣豐富的食物

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快,，身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加,，飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品,、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物,。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收,，除了讓寶寶多去戶外曬太陽(yáng)外，還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的飲食,，如蛋,、奶、動(dòng)物肝,、海產(chǎn)品等,。

特別提示：

注意限制寶寶過(guò)多地吃糖或甜食，這樣易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉,，導(dǎo)致身體缺鈣,。

對(duì)策3 適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快，器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng),。因此,，副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚(yú)蝦,、雞肉,、牛肉、奶制品及豆制品等,，主食上多選用大米,、小米,、小紅豆等。

特別提示：

牛肉,、羊肉等食物性溫?zé)?，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚(yú)蝦類或蛋類,，蛋,、肉、魚(yú)盡量不要用油炸,，米不要淘洗得遍數(shù)過(guò)多,，也不宜放在熱水中浸泡。

對(duì)策4 注意維生素和礦物質(zhì)提取

寶寶對(duì)維生素需求增加,，如攝入量不能滿足身體需要時(shí),，易發(fā)生“春季易感癥”，如口角經(jīng)常發(fā)炎,、齒齦易出血,，皮膚變得粗糙等。因此,，除了注意多給寶寶吃芹菜,、菠菜、油菜,、番茄,、青椒、卷心菜,、花菜等蔬菜外,，還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋,、馬鈴薯,，帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回家吃，如薺菜,、香椿,、苜蓿、莧菜等;主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,，如玉米,、麥片和豌豆等。

特別提示：

為了吸引寶寶吃的興趣,，春令蔬菜可炒,、可燉，還可包成餛飩、餃子和春卷等;烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火,，時(shí)間不宜長(zhǎng),，減少水溶性維生素的損失。

對(duì)策5 提供必需量的脂肪

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,，它們是大腦的主要組織成分,，缺乏將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。由于身體不能自行合成,，所以應(yīng)注意從食物中攝取,，春天，給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油,，并多吃一些富含植物性脂肪的飲食,，如核桃粥、黑芝麻粥,、花生粥,、魚(yú)頭湯、鮮貝湯,、燒鵪鶉或野兔肉等,。