近日,，據(jù)央視報(bào)道,，北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)組織了一次專(zhuān)門(mén)針對(duì)茶葉的比較試驗(yàn)，59個(gè)測(cè)試樣品中18個(gè)不合格，問(wèn)題集中在污染物超標(biāo)、虛標(biāo)等級(jí)等。

對(duì)此,，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)回應(yīng)表示，國(guó)家食藥監(jiān)總局歷次抽檢結(jié)果觀(guān)測(cè),，我國(guó)茶葉產(chǎn)品與世界其他國(guó)家茶葉產(chǎn)品相比整體合格率較高,，農(nóng)殘基本控制在國(guó)標(biāo)之內(nèi)。同時(shí),，該協(xié)會(huì)還指出,，我國(guó)是目前國(guó)際上唯一制定稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家，而且“茶葉稀土元素限量正處在基礎(chǔ)研究,、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和指標(biāo)修訂階段,。

央視

多家知名品牌樣品不合格

據(jù)央視報(bào)道，北京消協(xié)工作人員分別從北京的卜蜂蓮花超市,、華聯(lián)購(gòu)物中心,、物美超市、沃爾瑪超市,、家樂(lè)福超市等隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)了59個(gè)茶葉樣品,，樣品涉及北京、上海,、浙江,、福建,、安徽、湖南,、廣東、云南等多個(gè)地區(qū),。

對(duì)于這些茶葉樣品,，北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)進(jìn)行了茶葉比較試驗(yàn)，結(jié)果顯示,，59個(gè)測(cè)試樣品中有18個(gè)樣品質(zhì)量指標(biāo)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,，不合格率達(dá)到30%。

在這次比較試驗(yàn)中,，檢測(cè)人員首先對(duì)茶葉樣品的污染物指標(biāo)即重金屬稀土進(jìn)行檢測(cè),。經(jīng)過(guò)檢測(cè)，59個(gè)樣品中8個(gè)烏龍茶樣品,、1個(gè)茉莉花茶樣品污染物指標(biāo)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,，稀土含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。不合格產(chǎn)品包括“武夷星”,、“知福”,、“愛(ài)麗絲”、“響水澗”,、“御頓”,、“八馬”、“今茗香”等多個(gè)知名品牌,。

報(bào)道援引專(zhuān)家表示,，稀土屬于重金屬的元素，如果超標(biāo)會(huì)在人體的骨骼,、內(nèi)臟里富集,，會(huì)對(duì)健康造成一定危害。長(zhǎng)期積累后,，就會(huì)對(duì)人的身體和健康造成一定危害,。

除污染物指標(biāo)之外，這次比較試驗(yàn)還對(duì)茶葉的農(nóng)藥殘留進(jìn)行了檢測(cè),。經(jīng)測(cè)試,，樣品中雖然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但10個(gè)茶葉樣品測(cè)出含有5個(gè)以上種類(lèi)的農(nóng)藥殘留,。

據(jù)專(zhuān)家介紹,，因擔(dān)心害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，茶農(nóng)會(huì)變換使用農(nóng)藥類(lèi)型,，且茶農(nóng)配置農(nóng)藥時(shí)往往濃度會(huì)比說(shuō)明書(shū)明示的計(jì)量要大,。同時(shí),，為保證農(nóng)藥殘留在檢測(cè)時(shí)不超標(biāo)，就會(huì)同時(shí)使用多種功能近似的農(nóng)藥,，既可以達(dá)到滅蟲(chóng)害的效果,，也可以規(guī)避農(nóng)殘超標(biāo)的問(wèn)題。

茶葉流通協(xié)會(huì)

農(nóng)殘控制在國(guó)標(biāo)范圍內(nèi)

上述報(bào)道出來(lái)后,，引發(fā)社會(huì)各方高度關(guān)注,。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)則針對(duì)媒體報(bào)道的食品安全問(wèn)題逐一作出回應(yīng)。該協(xié)會(huì)表示,，近年來(lái)我國(guó)各級(jí)政府,、企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社均對(duì)茶葉食品安全給予了高度關(guān)注和有效防控,，目前我國(guó)茶葉食品安全防控保持較高水平,。

據(jù)介紹，中國(guó)工程院院士陳宗懋的課題組曾對(duì)不同農(nóng)藥在泡茶過(guò)程中的浸出率進(jìn)行研究,，結(jié)果表明,，水中溶解度低的農(nóng)藥在泡茶時(shí)，進(jìn)入茶湯中的比例一般只有1%左右,。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)表示,，茶葉通常以泡飲為主要飲用方式，而大部分農(nóng)藥是脂溶性的,，不溶于水,。同時(shí)，“從國(guó)家食藥監(jiān)總局歷次抽檢結(jié)果觀(guān)測(cè),，我國(guó)茶葉產(chǎn)品與世界其他國(guó)家茶葉產(chǎn)品相比整體合格率較高,，農(nóng)殘基本控制在國(guó)標(biāo)之內(nèi)，總體安全,，可以放心飲用,。”

針對(duì)茶葉稀土含量問(wèn)題，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)解釋?zhuān)覈?guó)是稀土含量較為豐富的國(guó)家,，也是目前國(guó)際上唯一制定稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家,。自2005年，我國(guó)發(fā)布實(shí)施茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)以來(lái),，茶葉稀土問(wèn)題一直備受關(guān)注,。該協(xié)會(huì)強(qiáng)調(diào)，目前,，茶葉稀土元素限量正處在基礎(chǔ)研究,、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和指標(biāo)修訂階段。

廣東

茶場(chǎng)海拔較高 污染較少

“廣東很多種植環(huán)境都處于海拔較高的地方，從環(huán)境來(lái)說(shuō)污染較少,，環(huán)境較好,。”廣東省農(nóng)科院茶研究所一位王姓博士稱(chēng)，“我們?cè)治鲞^(guò)廣東省一些大型茶葉專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)土壤重金屬含量情況,，利用土壤重金屬污染評(píng)價(jià)指數(shù),，包括綜合污染指數(shù)和單項(xiàng)因子污染指數(shù)，從這兩個(gè)指數(shù)來(lái)看,，重金屬大多處于安全范圍之內(nèi),。”

廣東省農(nóng)科院茶研究所王博士指出，目前國(guó)內(nèi)總共茶葉種植可以不使用農(nóng)藥來(lái)控制病蟲(chóng)害,，像廣東很多地方都在減少使用農(nóng)藥。“以省農(nóng)科所為例,，我們的茶葉七八年都不打農(nóng)藥,，利用生態(tài)的模式來(lái)種植，用物理的方式來(lái)防治蟲(chóng)害,，比如利用黃板(粘蟲(chóng)),、培養(yǎng)天敵和殺蟲(chóng)燈等，不一定要施用化學(xué)農(nóng)藥才能控制病蟲(chóng)害,。”據(jù)其透露,，該所也會(huì)將研制出來(lái)的成果與合作的茶葉產(chǎn)區(qū)共享，進(jìn)行技術(shù)推介和指導(dǎo),，與該所合作的地區(qū)主要是粵北,、粵西和粵東地區(qū)，像梅州,、潮州,、河源、英德等地,，在這些合作的茶區(qū),，防治病蟲(chóng)害主要以物理方法為主。

相關(guān)

今年廣東春茶

總體價(jià)格跌10%

“廣東春茶產(chǎn)量同比上年增長(zhǎng)5%左右,，主要原因是新增茶園進(jìn)入投產(chǎn)期及豐產(chǎn)期,。”5月21日，記者從2015春季中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)獲悉,，廣東今年春茶總產(chǎn)量約在3.3萬(wàn)噸左右,，春茶總體價(jià)格下降10%左右。

據(jù)介紹,，預(yù)計(jì)2015年全國(guó)春茶總產(chǎn)量應(yīng)在100萬(wàn)-110萬(wàn)噸左右,，增幅約在15%以上;但2015年春茶上市后，由于銷(xiāo)售趨勢(shì)不明朗,，茶商對(duì)干毛茶采購(gòu)猶豫不定,，市場(chǎng)觀(guān)望氣氛濃重,。從廣東省來(lái)看，預(yù)計(jì)今年春茶總產(chǎn)量約在3.3萬(wàn)噸左右,，同比上年增長(zhǎng)5%左右,，主要原因是新增茶園進(jìn)入投產(chǎn)期及豐產(chǎn)期。

另悉,，2015春季廣州茶博會(huì)將于5月28日—6月1日在廣州廣交會(huì)舉辦,。