肚子咕嚕咕嚕作響是餓了嗎?為什么一吃飽就犯困?一天上幾次廁所比較正常?　　據(jù)英國《每日郵報》的報道，最近一本名為《腸道：我們身體最被低估的器官內(nèi)幕》(譯名)的德國書籍引起了巨大反響,，微生物學(xué)家Guilia Enders在書中告訴你,，一系列關(guān)于消化器官令人瞠目的真相。

1.肚子咕咕響到底意味著什么

我們的胃不僅僅在饑餓時隆隆作響,。它還會在兩餐間完成一些清潔工作時發(fā)出同樣的聲音,。大約在小腸結(jié)束工作后的一小時后，一個聲音很大的,、像波浪一樣的肌肉收縮就開始清掃從胃到腸遺留的殘渣,，以清空和清潔胃部。而吃零食則會讓這一過程停止,。要是你不停吃零食,，就意味著身體沒有時間清洗。這也是為什么一些營養(yǎng)學(xué)家建議我們在兩餐之間空出5個小時,。

2.食物會在胃中待多長時間

一旦食物經(jīng)咀嚼后到達胃,，肌肉墻就開始蠕動食物以慢慢進行分解。胃會將食物研磨成直徑小于2毫米的細小顆粒,，然后進入小腸,。像一些簡單的碳水化合物，如蛋糕和糖等,，大約需要花2個小時來分解,。而蛋白質(zhì)和脂肪在胃中停留的時間則長得多。牛肉分解的時間要6個小時,。

這就是為什么富含碳水化合物的食物會讓我們很快活躍起來,，而肉和脂肪餐卻能讓我們長時間具有飽腹感。

3.你應(yīng)該多久上一次廁所

沒有被小腸消化的剩余食物留在了大腸中,，比如難以消化的纖維,。大腸會固執(zhí)地花16個小時左右來處理這些殘渣。大腸能幫助身體提取物質(zhì),，包括鈣等重要的礦物質(zhì),，基本上只能在這里被吸收。如果腸道太忙,，這些物質(zhì)就會丟失,。一般來說，從我們吃進食物到將其排泄出來,，平均需要一天的時間——快一點的消化道需要8個小時,，而慢的則可能要花三天半,。

結(jié)腸有三個部分：升結(jié)腸,、橫結(jié)腸,、降結(jié)腸。當(dāng)我們上廁所時,，通常會空出最后一節(jié),，第二天它又被再次填滿。對大多數(shù)人來說,，一天排一次便足以,。然而，有的人因為給他們的大腸提供了太多內(nèi)容,，可能不得不一天跑廁所兩到三次,。糞便的四分之三是水分，以確保它足夠軟容易排泄出,。而剩下固體部分,，三分之一是人體不需要的細菌，三分之一是難以消化的植物纖維,，最后三分之一是人體想要擺脫的一些物質(zhì),，比如藥品的遺骸，食物的顏色或者膽固醇,。

4.為什么吃飽后就想睡覺

當(dāng)吃飽后身體所釋放的某些化學(xué)信息素,，同時也會刺激大腦區(qū)域中負責(zé)疲倦的區(qū)域。這種疲倦可能會在我們工作時給大腦帶來不便,，但小腸卻非常歡迎它,。因為我們在放松時小腸能最有效地工作，這也意味著最佳的能量被用來消化,。

5.消化液有點像洗衣服

人體消化液含有和洗衣粉,、洗衣液相同的成分：消化酶和脂肪溶劑。洗衣粉能有效去除污漬,，因為它可以溶解你衣物上任何油膩的,、富含蛋白質(zhì)的以及含糖的物質(zhì)。而這些過程或多或少也會在小腸發(fā)生,。消化液分解碳水化合物,、蛋白質(zhì)和脂肪。隨后,，蛋白質(zhì)和碳水化合物通過腸道壁被運送到血液中,，經(jīng)血管吸收后再輸送到肝臟。在肝臟這里,，任何有毒危險物質(zhì)在血液浸入到主循環(huán)系統(tǒng)前,，都會被破壞殆盡,。然后營養(yǎng)豐富的血液直接從肝臟流到心臟?！　?.闌尾并非浪費空間

如果你認為闌尾這玩意兒可有可無,，那就大錯特錯了。闌尾幾乎完全由免疫組織形成,，能尋找和攻擊正在消化的食物中不好的細菌,，從而幫助我們保持健康。一個健康的闌尾還能充當(dāng)有益細菌的安全倉庫,，以在我們得了腹瀉,，腸道將有益細菌沖走后，重新填充大腸,。