釘螺,、香螺,、海螺、文蛤,、毛蛤……休漁期間,，個頭小小的貝類產品因低廉的價格在海鮮市場爭得“一席之地”。昨日,，記者探訪了島城多家水產市場發(fā)現,，相比魚類、梭子蟹等海產品價格的“蹦高漲”,，海螺,、蛤蜊等貝類產品因新鮮價低備受市民青睞，休漁期間成功“搶風頭”,。 青島晚報/掌上青島/青網 記者 王偉

探訪 貝類海鮮品種多

昨日,，記者探訪嶗山區(qū)多家農貿市場及商超發(fā)現，貝類海鮮品種繁多,，甚至成為一些海鮮攤位的主力品種,。在嶗山區(qū)大拇指廣場的海鮮區(qū)，記者看到除了少數魚類和蝦,，面積不大的攤位上擺滿了釘螺,、香螺、毛蛤等貝類產品,，多達十余種,。 “這種小海鮮價格便宜也新鮮，賣得非常好,。 ”銷售人員告訴記者,，自休漁期開始，貝類產品頗受市民歡迎,。

海蠣子6元一斤,、毛蛤9元一斤、錐螺6.5元一斤,、石螺8元一斤……記者采訪了解到,，相較動輒四五十元一斤的養(yǎng)殖及冰凍魚類海鮮，貝類海鮮價格十分親民,，大部分貝類產品每斤價格都在10元以下,。 “蛤蜊每天出貨至少五六十斤，賣得最好,。另外,，石螺、海蠣子也賣得很好,。 ”小港水產批發(fā)市場商戶嚴先生告訴記者,，相比魚類等海鮮凍貨，貝類產品個頭雖小,，但更加新鮮,，價格上也更有優(yōu)勢。 “我喜歡吃石螺,，周末在家就當零食吃了,，每次來都買個兩三斤，跟家人一塊一上午就吃出來了,，非常新鮮,，還很便宜。 ”市民呂女士說,。

調查 海螺多為外地貨

市海洋與漁業(yè)局工作人員告訴記者,，大部分海螺品種的產期在夏秋季節(jié)，這段時期海域水溫較高,，適宜海螺等生活繁衍,，因此海螺肉更加豐腴細膩。記者采訪了解到,，海螺,、香螺多為外地貨，本地產量不足以供給市場,，包括辣螺,、織紋螺等在內螺類產品多來自煙臺、大連,、舟山等地,，本地海螺主要來自田橫島、仰口等地,。

“所謂本地海螺跟南方海螺在品種上是沒有差異的,，如果說口感上有差別，主要是生長環(huán)境不同造成,。 ”市海洋與漁業(yè)局的漁業(yè)專家告訴記者,，螺類適合生長在淺海灘涂上，青島附近海域水溫低,、鹽度適中,，出產的海螺肉質更緊實。

市場 魚類價錢漲幅大

休漁期已過一個多月,，魚類,、蝦等海鮮價格漲幅較大。記者從城陽水產批發(fā)市場了解到,，目前新鮮黑頭魚價格在每斤60元左右,，中等個頭偏口魚每斤30元左右,，養(yǎng)殖活牙鲆魚每斤價格高達80元，紅加吉每斤38元左右,。 “相比半個月前,，魚類海鮮價格漲了挺多。 ”嚴先生告訴記者,，魚類海鮮漲幅較大,，大部分漲幅在每斤8元左右。另外,，梭子蟹,、蝦等海鮮產品漲幅同樣較大，新鮮基圍蝦價格在每斤42元左右,，蝦虎價格在每斤45元左右,。蛤蜊、海蠣子等貝類海鮮價格自休漁起一直相對穩(wěn)定,，沒有太大漲幅,。

市場上有近30種海螺

山東省海水養(yǎng)殖研究所研究員李成林介紹，目前青島市場上的海螺主要有兩種,，一種叫做脈紅螺,，七八元一斤，個頭較大,，在市場占有率高達八成以上,，主要產自黃渤海地區(qū)的青島、煙臺,、威海,，以膠州灣地區(qū)和萊州灣地區(qū)產量比較豐富。還有一種名字叫強棘紅螺,，個頭較小,，三四元一斤，外殼有毛刺,，在市場上所占分量很小,。此外，按照俗稱,，市場還有辣螺,、田螺、鸚鵡螺,、玉螺,、海瓜子、蠑螺,、萬寶螺,、福壽螺,、釘螺等將近30個品種。這些海螺基本上都是野生,，不過脈紅螺近幾年有少量的人工池塘養(yǎng)殖和自然繁殖,，但是也是在海水中進行。海螺主要以藻類,、貝類為食物，與其他蛤蜊,、扇貝,、海蠣子等貝類相比，海螺的產量比較小,。