近期,,南方西瓜和草莓大量上市,。3日、4日,,市南區(qū)食藥監(jiān)局對全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和大型超市的西瓜、草莓進行了抽檢,,結(jié)果將于近日公示,。
3月4日,記者跟隨工作人員來到團島農(nóng)貿(mào)市場,,工作人員隨機選擇了幾個水果攤的草莓和西瓜,,由第三方檢測機構(gòu)進行取樣后,送往專業(yè)檢測機構(gòu)進行農(nóng)殘檢測,。“今天抽取的樣本中,,有10個批次用于快檢,6個批次用于常規(guī)檢測,。”工作人員介紹,,檢測結(jié)果將于近日在市南區(qū)食藥監(jiān)網(wǎng)站公示。自3月3日起,,市南食藥監(jiān)局已檢測38個批次的西瓜,、草莓,檢測項目包括涕滅威,、毒死蜱及百菌清等50項農(nóng)殘指標,,目前,未出現(xiàn)超標現(xiàn)象,。
在當天抽檢中,,團島農(nóng)貿(mào)市場的檢測人員現(xiàn)場對一批次的草莓快速檢測,用蒸餾水和脫洗液對草莓進行沖洗,,并提取沖洗后的液體滴到試紙上,,15分鐘后,試紙呈現(xiàn)出藍色,,表明并未檢測出有藥殘留,。
去年市南區(qū)投資400萬元,在10個街道辦建立了10個食品快速檢測室,,均已投入使用,,根據(jù)安排,每天進行20至50批次的快速檢測,,并對農(nóng)貿(mào)市場,、早市,、夜市、超市等場所農(nóng)產(chǎn)品進行重點檢查,。
食藥監(jiān)部門工作人員介紹,,近期扎堆上市的草莓,多是南方地區(qū)通過大棚溫室栽培出來的,。
怎樣才能挑選好吃又安全的草莓呢?專家提醒,,從“形”上看,不要挑特別大或特別小的,,也不要挑奇形怪狀的;從“色”上看,,可以將草莓切開,如果里面紅色和白色的過渡不自然,,就是染色了;從“味”上看,,如果草莓寡淡無味或味道特別重不要購買。(記者 徐軍)
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