4月19日，青島市第十二屆“鄰居節(jié)”開幕,。與往年不同的是,，今年“鄰居節(jié)”活動走向全市范圍,。19日，在全市“鄰居節(jié)”活動時期，市南區(qū)首屆“吾鄰高手”歡樂賽也拉開大幕,。記者了解到，今年市南區(qū)首屆“吾鄰高手”歡樂賽從4月19日一直持續(xù)到5月7日,。歡樂賽期間,，市南區(qū)將組織包括包餃子、包粽子,、剪紙、手工編織,、廣場舞,、歌唱組合、太極拳,、柔力球,、成語填字、中華書法等十項比賽,，通過鄰里之間的比賽活動,，選拔深藏在鄰里之間的“高手”。

比賽

“包餃子王”3分鐘包40個

歡樂賽當(dāng)天,，“餃子王大賽”也在現(xiàn)場舉行,，來自市南區(qū)10個街道的60位參賽選手，分成四批參加比賽,。

對于家庭主婦們來說,，包餃子自然是“小菜一碟”，但當(dāng)“包餃子”遇上“比賽”,，大家還是難免緊張,。記者了解到，此次比賽是以數(shù)量取勝,，在三分鐘之內(nèi)包的餃子最多者為“包餃子王”,，另外，在質(zhì)量上比賽要求餃子要“漂亮”,，不能“開口大笑”,。

比賽還沒開始，選手們就做起了緊張的準備,，分皮,、調(diào)餡、整理籠屜,。第一批15名參賽選手上臺后,，隨著主持人一聲“開始”，選手們迅速行動,。來自高郵湖路社區(qū)的徐淑璐手法靈活,，餃子包得飛快,，短短三分鐘時間里她包完了31個餃子，不少臺下的觀眾看到后嘖嘖稱贊,。不過,，徐女士雖然包餃子速度，但餃子質(zhì)量卻參差不齊,，31個餃子中有7個“開口大笑”,，沒能過質(zhì)量關(guān)。

四場比賽下來,，來自伏龍路社區(qū)52歲的選手高秀芬,，在3分鐘內(nèi)包了43個餃子，不過其中3個不合格,，她最終以3分鐘40個餃子的成績成功奪得“包餃子王”的稱號,。高秀芬告訴記者，不光是在比賽上,，在家里她就是個包餃子能手,，“我們家每周必吃頓餃子，如果逢年過節(jié)一家老小十多個人一起吃餃子的時候,，從調(diào)餃子餡到全部包好都被我一個人的活兒,，不到兩小時，兩三百個餃子就能出鍋啦!”

故事

為鄰居老人辦“愛心食堂”

在講述鄰里之間互助互愛的故事時,，來自湛山街道鹽城路社區(qū)的居民綦榮玉,，在自己家為老人創(chuàng)辦“愛心食堂”的故事，讓很多觀眾感受到了鄰里之間的貼心,。

“我們街道早就開設(shè)了大食堂,，但是我們鹽城路社區(qū)老人到大食堂吃飯，要穿過車流量很大的延安三路和五十九中旁邊的57級臺階,，既不安全也不方便,。”看著社區(qū)幾位年事已高又身體不便的老人吃飯成了問題，綦榮玉心里不安,，去年年初她決定在家中開辦小食堂,，讓周圍的老鄰居就近到她家吃飯。

綦榮玉和老伴住在不足50平米的房子里,，老式房子沒有客廳餐廳,，他們就利用其中一間臥室，擺上茶幾凳子,，成了老人們的餐廳,。綦榮玉告訴記者，吃食堂的7名老人中5人在80歲以上，最高年齡的已經(jīng)是89歲了,，“有的老人身體不太好不能走動的時候,，我做好了飯就讓社區(qū)的志愿者們送到老人家里。”

現(xiàn)在,，每天早上到超市買菜,，中午十一點半準時為老人們開飯，成了綦榮玉的“工作”,。保證老人營養(yǎng)均勻,，每頓飯里的菜要保證一葷一素，每周要把餃子,、米飯,、包子、饅頭都嘗一遍,，根據(jù)老人們的身體狀況飯菜還要做到咸淡、軟硬適中,，這都是綦榮玉給自己下的規(guī)定,。

19日，綦榮玉作為“好鄰居”代表參加鄰居節(jié)活動,，并上臺講述自己的故事,。為了參加活動的同時不耽誤老人吃中午飯，當(dāng)天早上4點半,，她就起床包好了餃子,，中午開飯時間到了的時候由老伴負責(zé)煮好，讓7位老人吃上熱騰騰的餃子,。(半島記者 徐軍)