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外地大閘蟹搶占青島市場(chǎng) 身肥價(jià)不“肥”受追捧

2016-10-26 08:18:47
來(lái)源:半島都市報(bào)
責(zé)任編輯:云彩

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秋意濃、蟹肥美,,金秋十月是吃大閘蟹的好季節(jié),。雖然大閘蟹不具有青島海鮮的“老滋味”,,但是近年來(lái),大閘蟹以鮮香肥美的味道異軍突起,,引得許多島城市民購(gòu)買(mǎi)品嘗,。近日,記者走訪島城眾多海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),,國(guó)慶長(zhǎng)假之后大閘蟹的身價(jià)迅速“跳水”,,來(lái)自江蘇和黃河口等地的大閘蟹紛紛開(kāi)始搶占市場(chǎng),肥美價(jià)廉的大閘蟹為消費(fèi)者帶來(lái)了又一個(gè) “品蟹季”,。

節(jié)后陸續(xù)開(kāi)始“掉價(jià)”

昨日,,記者走訪島城部分海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),國(guó)慶長(zhǎng)假還處于“貴族價(jià)”的大閘蟹已經(jīng)步入“白菜價(jià)”,,從假期之后陸續(xù)開(kāi)始降價(jià),。 “就這兩周多的時(shí)間,大閘蟹的價(jià)格已經(jīng)降了兩三成了,,明后天可能還降價(jià),。”在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售大閘蟹的張女士告訴記者,中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)這段時(shí)間,,大閘蟹處在價(jià)格的最高點(diǎn),,最近隨著各地大閘蟹的陸續(xù)大量上市,價(jià)格每天都在下降,。記者了解到,,目前單只重3兩多的大閘蟹的價(jià)格在每只25至30元不等,而國(guó)慶期間它的價(jià)格在每只30元至35元,。另外,,如單只重量不足3兩的大閘蟹,目前的價(jià)格每只是20元至25元,,而在國(guó)慶期間每只的價(jià)格在25元至30元左右,。

在超市和一些售賣(mài)大閘蟹的實(shí)體店中,記者了解到大閘蟹在節(jié)后不斷 “掉價(jià)”,,一些包裝精美的大閘蟹禮盒已經(jīng)降價(jià)三成左右,。隨后,記者瀏覽網(wǎng)店電商查詢發(fā)現(xiàn),,網(wǎng)上售賣(mài)的陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格也已經(jīng)走低,。記者發(fā)現(xiàn),甚至有些網(wǎng)店所賣(mài)的大閘蟹一只僅售15元,,更有些原價(jià)588元的大閘蟹套餐禮盒,,現(xiàn)在僅賣(mài)298元,幾乎是打了對(duì)折,。

個(gè)肥味美價(jià)格不升反降

在南山海鮮市場(chǎng),,記者看到許多大閘蟹個(gè)頭飽滿,,部分被打開(kāi)蟹殼的樣蟹的黃看著十分誘人。“現(xiàn)在吃大閘蟹是最美的時(shí)節(jié),,黃肥而且個(gè)頭飽滿,,品質(zhì)提升的同時(shí),價(jià)格卻在走低,。 ”一位賣(mài)蟹的銷(xiāo)售人員告訴記者,,由于今年中秋節(jié)來(lái)得比較晚,大閘蟹的生長(zhǎng)周期比去年有所縮短,。 “南方今年受到暴雨,、降溫和光照等因素影響,導(dǎo)致9月下旬和10月上旬大閘蟹的產(chǎn)量下降,,價(jià)格也在高點(diǎn)上,。 ”銷(xiāo)售人員介紹說(shuō),隨著節(jié)后半個(gè)月的生長(zhǎng)時(shí)間,,許多大閘蟹都長(zhǎng)得個(gè)大飽滿,,產(chǎn)量也陸續(xù)開(kāi)始增加,而且近期小只的大閘蟹上市量大,,也引發(fā)了大閘蟹的價(jià)格走低,。據(jù)介紹,最近大閘蟹價(jià)格下降,,每天都有許多市民到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),,蒸一鍋大閘蟹比原來(lái)要省不少錢(qián)。

“外來(lái)”大閘蟹搶占市場(chǎng)

記者了解到,,近年來(lái)各地大閘蟹紛紛上市搶占島城市場(chǎng),,除了大部分市民都知道的陽(yáng)澄湖大閘蟹,太湖大閘蟹,、洪澤湖大閘蟹,山東的黃河口大閘蟹,、微山湖大閘蟹也是異軍突起,。 “太湖和洪澤湖都有大閘蟹,論品種和品質(zhì)其實(shí)差不多,,只是‘陽(yáng)澄湖大閘蟹’叫得更響,,知名度比較高而已。 ”臺(tái)東一家銷(xiāo)售大閘蟹的店主告訴記者,,近年來(lái)各地的大閘蟹都來(lái)島城海鮮市場(chǎng)“分一杯羹”,,彼此競(jìng)爭(zhēng)而壓低價(jià)格,也讓消費(fèi)者從中受益,。

在團(tuán)島和南山等海鮮市場(chǎng)走訪中,,記者了解到,,東營(yíng)黃河口和微山湖的大閘蟹也開(kāi)始在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。據(jù)介紹,,北方水域出來(lái)的大閘蟹雖然個(gè)頭偏小,,但是蟹肉和蟹黃質(zhì)量很好,價(jià)格相比于陽(yáng)澄湖大閘蟹也更為實(shí)惠,。

[編輯:云彩]
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