膠東部分地區(qū)，在正月十五元宵節(jié)這天都有供奉“圣蟲”面塑的習(xí)俗,，寓意來年糧食豐收,，生活步步高升。從正月初七開始,，即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)大壩村56歲村民李美云就開始忙碌制作“圣蟲”面塑對外出售,，平均一天能做1000個形態(tài)各異,、惟妙惟肖的“圣蟲”，附近許多村民都慕名前來購買,，銷量供不用求,。

“圣蟲”是膠東半島一些地區(qū)每年在正月十五元宵節(jié)前必做的一種重要的面食，取其“剩”,，“升”之音,，寓意來年風(fēng)調(diào)雨順糧食豐收滿倉，生活美滿日子步步高升,。“你看,，這是‘錢龍’，這是‘圣蟲’……”8日,，在即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)李美云的饅頭店里,，整齊擺放著許多形態(tài)各異、栩栩如生的“圣蟲”面塑,，附近許多村民正在挑揀購買,。

記者看到，李美云制作的“圣蟲”形狀不一,，有蛇,，刺猬，豬,，金蟾等形狀,，“圣蟲”用紅顏色點染描畫并用紅棗、黑扁豆或黑豆點綴上舌頭和眼睛形象非常逼真,。李美云介紹,，“圣蟲”是正月十五祭祀供奉的吉祥物，大的供在財神和灶神的祭案上,，小的放在面缸或糧倉里,，祈求來年生活富足美好，糧食豐收用之不盡,。

“‘圣蟲’制作跟饅頭差不多,，和面、發(fā)面,、揉面,，將面團揉成粗條狀后然后盤起來，再用剪刀剪出背刺,，用黑扁豆粘在頭部兩側(cè)做眼睛,，在在頭部中間橫剪一刀成嘴巴, 塞入一片棗片。”56歲的李美云說，做好后將“圣蟲”放入大鍋中蒸,，出鍋后再用紅顏料點綴,，一個個栩栩如生的“圣蟲”就制作完成了。

對于“圣蟲”面塑從何時開始興起制作,，現(xiàn)在就連當(dāng)?shù)厣狭四昙o的老人也說不清,。李美云說，“圣蟲”制作歷來悠久,，在她年輕的時候,，正月十五前兩天幾乎家家戶戶都做“圣蟲”，而她也是跟著父母學(xué)會了制作“圣蟲”,，如今她堅持制作“圣蟲”面塑已經(jīng)30多年了?，F(xiàn)在每年從正月初七開始，她的饅頭店里就開始忙碌制作“圣蟲”,，一直做到正月十四,，平均一天能做1000多個“圣蟲”，由于她制作的“圣蟲”形態(tài)逼真,，吸引附近許多村民前來購買供不用求,。

但是，如今隨著生活水平提高,，許多年輕人不愿學(xué)習(xí)“圣蟲”制作手藝,。“我兒子現(xiàn)在寧愿出去打工也不繼承這個行當(dāng)。”對于“圣蟲”制作工藝的傳承,，李美云略顯憂愁,。如今她最大的愿望就是能將這個祖輩留下來的傳統(tǒng)技藝世代傳承下去。記者從即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)政府了解到,，為了保護傳承“圣蟲”制作工藝,，當(dāng)?shù)匾泊蛩闵暾埛俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)進行保護。

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對于“圣蟲”的來歷,，在民間流傳著這樣一個美麗的故事：從前,，有一戶家境富裕的人家在寒冬臘月娶親。在路上,，有一只神蟲凍得哆哆嗦嗦,，新娘子見它可憐，便把它抱起來藏在懷里取暖,。抬轎的8個壯漢在路上感覺轎子越來越沉重,，左肩換右肩，好不容易把轎子抬到新郎家,。

眾人喜氣洋洋地把新媳婦迎進新房,，而新娘卻惦記著懷里的神蟲，忙追問婆婆糧囤在哪兒,。婆婆心里十分歡喜,，認為新媳婦能持家、會過日子,。婆婆就領(lǐng)著媳婦挨個糧囤轉(zhuǎn)了一圈,，新媳婦趁機把神蟲放到糧囤里。后來這村子鬧饑荒,，新媳婦勸說婆婆開倉三天,，救濟全村的人們。讓全村的人到糧倉取糧食,，能取多少取多少,。因此，全村人都得救了,。

三天后,，新媳婦領(lǐng)著婆婆到糧倉一看，糧囤里的糧食絲毫未減,。原來,，神蟲為了報答新媳婦的救命之恩，把糧囤又給填滿了,。從此,，人們?yōu)榱思o念神蟲，也為了祈愿五谷豐登,、風(fēng)調(diào)雨順,，每逢新婚、春節(jié)等喜慶日子之時,，人們都要用面粉做成神蟲的樣子放在糧囤里供奉,，并稱其為“圣蟲”。

齊魯晚報•齊魯壹點記者 宋祖鋒