信網(wǎng)10月18日訊(通訊員 王瑋 記者 于曉)農(nóng)貿(mào)市場是一座城市最具“煙火氣”的地方,,也是展示城市文明形象,、反映民生福祉的“重要窗口”,,今年以來,青島市市南區(qū)積極升級改造農(nóng)貿(mào)市場,,不僅刷新了“顏值”,也讓居民的“菜籃子”拎著更放心,拎出幸福感,。
功能擴展 消費多元
海鮮蔬菜,水果面點,50余個攤位,,按業(yè)態(tài)分類,,布局整齊;藥店,、超市,、熟食,17個綜合網(wǎng)點,,涵蓋居民基本生活所需,。位于市南區(qū)華嚴路4號的湛山振業(yè)農(nóng)貿(mào)市場,在經(jīng)過近4個月的封閉施工后,,近日重裝試運營,,“小年輕打卡,老街坊稱贊,。”居民張曉說道,。振業(yè)農(nóng)貿(mào)市場是該區(qū)域周邊唯一的綜合性農(nóng)貿(mào)市場,在居民生活中扮演著重要的角色,,這也是近20年來,,最大規(guī)模的一次升級改造,備受居民關注,。
改造后的市場,,從空間利用、色彩布局,、標志標牌,、食品安全追溯、食用農(nóng)產(chǎn)品檢測,、運營服務管理等方面硬件設施,、配套服務實現(xiàn)“顏值”與“內(nèi)涵”同步提升。
同樣于今年改造完成的小港水產(chǎn)品市場,,亦收獲了居民的好評:“我們的市場現(xiàn)在逛起來,,就像是超市。”整個市場的硬件設施,、周邊環(huán)境以及內(nèi)外經(jīng)營秩序都有了很大改善,,大大提高了廣大居民前來購物的體驗感和舒適度。
在過去,,農(nóng)貿(mào)市場作為一個農(nóng)產(chǎn)品流通的民生場所,,功能相對單一,面對消費者多元化,、個性化需求的不斷涌現(xiàn),,市南區(qū)在各大農(nóng)貿(mào)市場打造一站式消費場景,,不僅能夠為周邊社區(qū)居民帶來實惠有趣的消費體驗,更能讓外來游客感受不一樣的沉浸式市集體驗,。
特色鮮明 各有“招牌”
“明顯感受到外地游客加工海鮮的多了,。”小港市場總經(jīng)理韓磊介紹說,有釣魚愛好者專門到小港碼頭體驗海釣,,“為保證口感,,他們往往將釣上來的海鮮交給商戶進行現(xiàn)場加工,成為很獨特的文旅消費新體驗,。”
特色鮮明,,每家農(nóng)貿(mào)市場都要各自的“招牌”。在浮山所市集,,海鮮大排檔定位于“城市名片”,,致力于打造成為青島市區(qū)知名的海鮮特產(chǎn)美食聚集地:以海鮮及海鮮加工、特色美食為核心,,品牌零售店及市集為輔,,在滿足青島市區(qū)居民購物及社交需求的同時,讓國內(nèi)外游客體驗青島市民的生活方式,、了解島城的人文風情,,成為地標性旅游打卡地。
作為青島特色名吃,,脂渣攤位在每個農(nóng)貿(mào)市場都必不可少,。因團島市場距離火車站較近,常有列車員來此購物,,脂渣常常作為伴手禮被他們帶往全國各地,,市場也因此選擇了幾家業(yè)戶重點培育、扶持,。對老青島人來說,,團島市場有“三絕”:油炸糕、海陽西餅和脂渣,,長長的隊伍,,溢出滿滿的幸福感。
智慧管理 運營升級
在浮山所市集海鮮區(qū)域,,靚麗的霓虹燈招牌,頗具“港風”,,十分“出片”,。這是市場運營方為吸引消費者作出的創(chuàng)新之舉,以資金補貼形式,,鼓勵商戶自行更換店招,。“面子”好看,,“里子”更拿得出手:采用智慧農(nóng)資管理后臺,可以通過圖表和數(shù)據(jù)直觀地了解銷售情況,,方便市場方和商戶調(diào)整銷售方式。
“我們新開發(fā)智慧管理系統(tǒng),,打通上游追溯,,關聯(lián)華中、城陽,、撫順路三大市場批發(fā)價格及周邊市場價格,,具備統(tǒng)一收銀、統(tǒng)一追溯,、統(tǒng)一價格聯(lián)動及平抑價格能力,。”湛山振業(yè)勞動服務公司法定代表人張發(fā)亮說。
市南區(qū)共有八處農(nóng)貿(mào)市場,,目前均已完成升級改造,。“市南區(qū)著力于農(nóng)貿(mào)市場硬件設施改造和軟件管理升級,將農(nóng)貿(mào)市場建設成為衛(wèi)生清潔,、安全有序,、配套齊全、管理制度完善,、流通方式先進的農(nóng)副產(chǎn)品公開交易場所,,有效提升食品安全和生產(chǎn)安全保障水平。”區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員,、副局長夏令軍介紹說:“未來,,我們將以更完善的硬件設施,更規(guī)范的市場秩序,,更舒心的消費環(huán)境,,讓市民游客感受城市平凡生活的滿足。”
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