日前,，在望城街道左家泊村萊西市英君果蔬專業(yè)合作社,，車輛穿梭，機聲隆隆,，繁忙的青蘿卜初加工場面每天上演,。村民們在家門口念活了“顧家,、掙錢”兩不誤的致富經(jīng),。

“咱別的活兒干不了,，在家里也是閑著。村里辦起加工合作社,，一天差不多能掙100元,。”陳美香是加工車間的一員,，她說：“這邊幾乎常年有活,，夏天我們就加工黃秋葵，冬天一般就是加工蘿卜,。”如今,，萊西市英君果蔬專業(yè)合作社初加工車間已有工人61人，每人月收入在4000元左右,。

左家泊村與果蔬加工種植的淵源可以追溯到20世紀90年代,。當時，左家泊村村民就開始嘗試種植果蔬,，引進日本黃秋葵種苗并進行種植,、加工和出口,，把黃秋葵生產(chǎn)作為村民致富增收的一大主導產(chǎn)業(yè)來抓，經(jīng)過30多年的培育發(fā)展,，已帶動周邊10多個村莊,、1200多戶村民種植黃秋葵1600多畝。

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,，村民們逐漸意識到,，單一種植模式難以適應(yīng)市場的變化，于是開始探索蔬菜深加工,，以提高產(chǎn)品的附加值,。合作社的成立，正是這一探索的成果,。合作社不僅為村民提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位,，還通過統(tǒng)一加工流程，拓展了加工果蔬的范圍,，贏得了市場的認可,。

“黃秋葵從6月中旬到10月底完成采摘和初加工之后，合作社還利用冬春農(nóng)閑時節(jié),，立足自身初加工技術(shù)實力,，積極拓展青蘿卜、胡蘿卜,、草莓等初加工業(yè)務(wù),，讓社員們一年四季忙生產(chǎn)，天天月月有錢賺,。”望城街道左家泊村相關(guān)負責人,、萊西市英君果蔬專業(yè)合作社社長左旭君介紹。

如今,，左家泊村已成為萊西市的黃秋葵生產(chǎn)核心區(qū),，每年接待前來取經(jīng)學習的農(nóng)民6000多人次。左旭君表示,，2024年8月中旬,，他參加青島國際會議中心召開的中國名優(yōu)特產(chǎn)品展銷會，也簽訂了不少訂單,，下一步,，黃秋葵生產(chǎn)不光要搞好深加工，還要把國內(nèi)市場搞好,，實現(xiàn)更大增值,，把左家泊村建成一個名副其實的“黃秋葵專業(yè)村”，帶領(lǐng)村民和周邊村莊的村民致富增收。文/谷正原