“我們這里不僅有榮獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定的胡蘿卜,，還圍繞蔬菜種植構(gòu)建起完整產(chǎn)業(yè)鏈,。”萊西市店埠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人趙樹起說,，店埠鎮(zhèn)境內(nèi)大沽河與小沽河、五沽河“三沽匯流”,，肥沃的沙土地滋長著8萬余畝蔬菜,。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為店埠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)重要支柱，在推動鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收等方面發(fā)揮關(guān)鍵作用,。

店埠鎮(zhèn)立足資源稟賦和地域特點(diǎn)，聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,，構(gòu)建起一條涵蓋農(nóng)業(yè)研發(fā),、種植、加工,、倉儲,、物流、銷售以及品牌服務(wù)等各環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈,。憑借強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)實(shí)力，店埠鎮(zhèn)獲評全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn),、國家級生態(tài)鎮(zhèn),、全國一村一品示范鎮(zhèn)等多項(xiàng)  “國字號”“省字號” 榮譽(yù)。

育種播種開啟傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大轉(zhuǎn)變

“以前種地種什么,，選什么種子,，農(nóng)戶們單打獨(dú)干，現(xiàn)在可大不一樣了,。”趙樹起說,，這些年，店埠鎮(zhèn)通過提高種苗培育技術(shù),、蔬菜機(jī)械制造水平等,，持續(xù)推動品種迭代更新，優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),，培優(yōu)塑強(qiáng)有田農(nóng)業(yè),、潤華農(nóng)業(yè)、大順精鋒等一批農(nóng)業(yè)創(chuàng)新龍頭企業(yè),。

有田農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大棚對種苗進(jìn)行智能化管理,，機(jī)器每小時育苗700余盤，可節(jié)省數(shù)十名人力,；潤華農(nóng)業(yè)研發(fā)出5大類20個品種的丸?；夹g(shù)，涉及蔬菜,、中藥材等,，打破了日本,、荷蘭等國家的技術(shù)壁壘。“通過種子丸?；?，將肥料、保水劑等有序分層包敷在種子上,，滿足機(jī)械化播種,，可減少90%用工量，出芽率提高10%,，用種量減少40%,，減少病蟲害防治，還能使產(chǎn)量提升15%,。數(shù)控種子編織機(jī)可精準(zhǔn)控制株距,，有效減少種子浪費(fèi)。”青島潤華農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張連華介紹,。

大順精鋒研發(fā)的牽引型氣吸蔬菜播種機(jī),、種子帶播種機(jī)，單日作業(yè)量可達(dá)30-40畝,，年銷量超1200臺,。有田農(nóng)業(yè)的胡蘿卜分揀機(jī)，依據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn),，能對果蔬大小,、果形、顏色,、缺陷進(jìn)行自動品質(zhì)分級,，每秒處理100張圖像，分揀6根胡蘿卜,，單臺設(shè)備日工作量相當(dāng)于30名工人,；洋蔥全自動無損剝皮生產(chǎn)線采用國內(nèi)首創(chuàng)紊流環(huán)形懸浮技術(shù)，具有無損傷,、無接觸,、效率高等特點(diǎn)，可根據(jù)洋蔥品種的不同,，對剝皮厚度進(jìn)行調(diào)節(jié),，每小時能夠加工2噸洋蔥凈料。山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)聯(lián)盛益康購進(jìn)了世界領(lǐng)先的布勒A級雙紅外雙色色選機(jī),，一臺機(jī)器可以替代100名揀選工,。目前，企業(yè)5個車間已經(jīng)實(shí)現(xiàn)無人全自動化，入選“青島金花”培育企業(yè),。

三產(chǎn)融合拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

“以前主要靠人工種收,，效率低，成本高,。地還是那塊地,，現(xiàn)在收益大不一樣了。”店埠鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長耿文善說,，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代已經(jīng)過去,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高速發(fā)展的店埠鎮(zhèn)，不僅有萬畝青蘿卜種植基地,、萬畝土豆示范基地,、“藥食同源”農(nóng)產(chǎn)品示范基地，引進(jìn)冰淇淋蘿卜,、櫻桃蘿卜,、紫土豆等新品種，種植面積達(dá)5500畝,，實(shí)現(xiàn)畝均增收8000元,，土地產(chǎn)出率和農(nóng)產(chǎn)品附加值不斷提高。

“做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工,，做優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,，提升價值鏈，共享利益鏈,。有效增加村集體收入,，強(qiáng)化店埠胡蘿卜品牌效應(yīng),，是我們的長久目標(biāo),。”店埠鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長李向波說,，近年來,，店埠鎮(zhèn)利用良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和特色區(qū)位優(yōu)勢，聚焦農(nóng)產(chǎn)品多元化開發(fā),、多層次利用,、多環(huán)節(jié)增值，引導(dǎo)企業(yè)順應(yīng)市場需求,，因地制宜開發(fā)美味多樣的休閑食品,、藥食同源的功能食品、風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味品,、營養(yǎng)健康的飲品,，打造一批具有地方特色的暢銷產(chǎn)品。有田農(nóng)業(yè)建設(shè)胡蘿卜速凍精深加工中心，推出的速凍胡蘿卜丁,、胡蘿卜片暢銷國內(nèi)外,，年出口額超7000萬美元，不僅提升了胡蘿卜附加值,，更帶動農(nóng)民增收,，推動店埠胡蘿卜產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。

同時,，店埠鎮(zhèn)通過強(qiáng)龍頭,、擴(kuò)增量、搭平臺,，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展,，支持柏扎萊增資擴(kuò)產(chǎn)、魯林中央廚房項(xiàng)目加速投產(chǎn),，整合共富云倉等冷鏈資源,，統(tǒng)籌全域農(nóng)副產(chǎn)品打造倉儲中心及轉(zhuǎn)運(yùn)站，開展源頭直采,、精確化配送,，建成完善的蔬菜供應(yīng)鏈體系。2024年,，全鎮(zhèn)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)4.9億元,，同比增長5.2%。

打響“沽水菜鄉(xiāng)”新名片

“共富云倉實(shí)實(shí)在在降低了村民種植風(fēng)險,，提高了村集體收入,。”店埠新村黨委書記崔欽浩說，店埠鎮(zhèn)圍繞一二三產(chǎn)融合發(fā)展配套成立鎮(zhèn)級共富公司,，開展時令蔬菜保鮮存儲銷售等冷鏈業(yè)務(wù),，先后建設(shè)“膠東·店埠共富云倉”一期、二期,、三期項(xiàng)目,，年凈利潤達(dá)140萬元，惠及群眾5.4萬人,。“共富云倉”有效改善農(nóng)產(chǎn)品損耗問題,，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，推動村集體經(jīng)濟(jì)從  “單打獨(dú)斗” 邁向 “抱團(tuán)發(fā)展”,，為全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈注入強(qiáng)勁動力,。

店埠鎮(zhèn)蔬菜資源豐富，在蔬菜銷售上以單品類批發(fā)和出口為主,，農(nóng)產(chǎn)品溢價水平較低,。為打破這一發(fā)展瓶頸,，店埠鎮(zhèn)積極探索創(chuàng)新，成立鎮(zhèn)村合資共富公司——青島萊豐國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司,，設(shè)立蔬菜和再生資源貿(mào)易等業(yè)務(wù)板塊,，聘請職業(yè)經(jīng)理人，實(shí)行專業(yè)化,、市場化運(yùn)營,，充分發(fā)揮村級共富公司資源整合優(yōu)勢，保障產(chǎn)品以最佳效益推向市場,。今年正式運(yùn)營以來,，累計銷售額達(dá)200余萬元，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢資源向經(jīng)濟(jì)效益的有效轉(zhuǎn)化,。同時,，積極構(gòu)建“線下禮盒定制+線上電商銷售”營運(yùn)模式，今年以來,，線下蔬菜禮盒累計銷售額達(dá)100萬余元,，線上依托抖音、淘寶等電商平臺,，開通“店埠胡蘿卜原產(chǎn)地”“阿萊帶你看店埠”等抖音,、微信賬號，累計銷售農(nóng)產(chǎn)品1800余單,，實(shí)現(xiàn)銷售額20余萬元,。

目前，店埠鎮(zhèn)蔬菜加工,、保鮮倉儲企業(yè)有220余家,，為保鮮錯季銷售發(fā)揮巨大“蓄能”作用。全國最大的村級產(chǎn)地批發(fā)市場——東莊頭蔬菜批發(fā)市場年交易額達(dá)13億元,。種子,、農(nóng)資等配套產(chǎn)業(yè)蓬勃興起，吸引大量外地務(wù)工人員,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上一派繁忙景象,。另外,，店埠人在內(nèi)蒙古,、河北、河南等地區(qū)建設(shè)胡蘿卜工廠3萬至5萬畝,，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)年銷售流通25萬噸,，出口25萬噸，帶動200余家農(nóng)產(chǎn)品加工,、銷售企業(yè)與合作社協(xié)同發(fā)展,，胡蘿卜相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破10億元。如今，“沽水菜鄉(xiāng)”的金字招牌越擦越亮,，正繪就鄉(xiāng)村振興壯美畫卷,。文/谷正原