信網(wǎng)7月3日訊 近日，信網(wǎng)(0532-80889431)從青島市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,，6月29日在北京舉行的2017年全國食品安全宣傳周主場活動暨“雙安雙創(chuàng)”授牌儀式上,，正式向青島市授予全國食品安全示范城市。根據(jù)《國務院食安辦等19部門關于開展2017年全國食品安全宣傳周活動的安排》,，以及青島市食安辦2017年食品安全宣傳周活動方案,，7月3日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局與市教育局聯(lián)合舉辦了“學生食品安全宣傳周啟動儀式暨標準化食堂建設現(xiàn)場會”和“學校食堂開放日”活動,。今年活動主題為“尚德守法 共治共享”,，旨在從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進校園餐飲業(yè)提高安全質量,。

根據(jù)青島市食安宣傳周活動方案,，7月3日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局組織各區(qū)市約70余家(每區(qū)市約7家)中小學和幼兒園的學校食堂對外開放,，舉辦“學校食堂開放日” 活動,，組織學生代表、家長,、社會監(jiān)督員和媒體參觀,。通過座談、食品安全知識咨詢,、發(fā)放宣傳材料,、繪本等，以及后廚現(xiàn)場參觀,，讓公眾了解食品原料購進渠道,、加工程序、餐飲具清洗消毒,、食品留樣,、食堂環(huán)境和制度保障等，增強透明度和公眾獲得感。

據(jù)了解,，截止目前為止,，全市已建設標準化食堂753家，學校后廚亮化安裝視頻2000余路,，通過愛青島app隨時向社會直播后廚情況,。在全省飛行檢查中名列前茅，沒有發(fā)生食源性食品安全事故,。

同時,，青島市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局在64中學舉辦全市“學生食品安全宣傳周啟動儀式暨標準化食堂建設現(xiàn)場交流會”。宣傳周活動包括做好校園《食品安全法》《學校食品與學生集體用餐衛(wèi)生規(guī)定》等一系列法律法規(guī)的宣傳貫徹工作;結合市辦實事——建設中小學校標準化食堂工程,，舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨標準化食堂建設現(xiàn)場交流會”,，發(fā)揮典型引領作用，及時交流經(jīng)驗,，達到示范輻射效果;突出尚德守法,、共享共治理念，通過懸掛橫幅,、標語,，利用校園網(wǎng)、宣傳欄,、班級板報等,，在各校園宣傳食品安全知識，增強學生食品安全的知識和實踐;開展專題培訓,，知道學校營養(yǎng)餐的配置,，教育學生按時進餐，講究合理,、科學,、均衡飲食，保證身體發(fā)育對膳食和微量元素的需求等,。

在宣傳周啟動儀式和學校開放日活動現(xiàn)場,，市教育局、市食品藥品監(jiān)督管理局傳達部署了中小學食品安全宣傳周工作,，和如何提升青島市校園食品安全有關工作;李滄教體局和64中等單位做了標準化食堂建設經(jīng)驗交流座談會;64中師生及家長共同宣讀了“青島市中小學食品安全宣傳周活動倡議書”;與此同時,，與會領導向師生贈送食品安全知識的科普書籍,，并參觀學校食堂標準化建設情況,。

據(jù)青島市食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人介紹，近年來,，市委市政府的高度重視校園及周邊的食品安全,，食品藥品監(jiān)管部門和教育部門通過開展食品安全進校園、開設食育課程,、落實學校食堂“四查”(學校月度自查,，監(jiān)管部門季度檢查,、飛行檢查、督導檢查),、開展“食堂標準化建設達標”,、“明廚亮灶”等具體工作，我市學校(含托幼機構)食堂整體上食品安全,，在全省飛行檢查中名列前茅,，沒有發(fā)生食源性食品安全事故。

信網(wǎng)全媒體記者 杜杲燃