信網(wǎng)4月3日訊 4月3日,，為深入排查食品安全風(fēng)險隱患,，嚴(yán)查嚴(yán)打食品安全違法犯罪,，加快提升大排查,、大整治,、大提升,、嚴(yán)打擊整治成效，青島市食品藥品監(jiān)督管理局召開了全市“雙月大會戰(zhàn),、食安大提升”集中整治行動動員大會。

據(jù)了解,，此次集中整治行動將于4月2日至5月31日期間在全市范圍內(nèi)開展,，旨在通過整治堅(jiān)決掃除和有效遏制生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法行為，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任,，消除食品安全潛在風(fēng)險,，嚴(yán)防區(qū)域性和系統(tǒng)性食品安全問題發(fā)生，確保國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建復(fù)審任務(wù)達(dá)標(biāo)，促進(jìn)青島市食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn),，促進(jìn)全市食品安全保障水平全面躍升,。

青島市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴信網(wǎng)，行動將分宣傳發(fā)動,、自查自糾,、集中查處和督查考評四個階段進(jìn)行，前期部署整治安排,，明確整治目標(biāo)和任務(wù),，全面啟動整治行動，中期組織企業(yè)開展自查自改,，并開展全面排查,。

之后將結(jié)合衛(wèi)生城市復(fù)審要求的重點(diǎn)檢查區(qū)域，根據(jù)自查自糾及排查發(fā)現(xiàn)確定的整治重點(diǎn)產(chǎn)品,、重點(diǎn)單位,、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)區(qū)域,列出整治清單,，強(qiáng)化整治措施,。

其中，對企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)并整改的問題,，免于或從輕處罰,，對整改不到位的依法嚴(yán)厲打擊，確保機(jī)制再完善,。

最后,，市局還將成立督查組，對整治工作落實(shí)情況進(jìn)行考評,，考評結(jié)果納入年底綜合考核,，確保責(zé)任再壓實(shí)。

信網(wǎng)了解到,，此次整治行動將著重嚴(yán)查食品生產(chǎn),、食品流通、餐飲服務(wù)三個環(huán)節(jié),。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)整治重點(diǎn)為,，突出飲用水、飲料,、酒類,、肉制品、食用油,、干制海產(chǎn)品,、調(diào)味料,、豆制品、糕點(diǎn),、花生油,、蜜餞、茶葉,、保健食品等13個食品品種,，嚴(yán)查使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑,、無證生產(chǎn),、虛假宣傳等5類違法違規(guī)行為。

流通環(huán)節(jié)的整治重點(diǎn)為,，突出肉制品,、乳制品、酒類,、飲料,、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品,、蔬菜,、水果等8類食品及食用農(nóng)產(chǎn)品，群眾日常大宗消費(fèi)食品,、兒童食品以及當(dāng)?shù)孛袼滋厣称返?，?yán)查無照、超范圍經(jīng)營食品及經(jīng)銷過期變質(zhì),、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為,。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)整治重點(diǎn)為，突出中小學(xué)校,、托幼機(jī)構(gòu)及各大高校等學(xué)校食堂及校園周邊的“小飯桌”,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地,、企事業(yè)機(jī)關(guān)食堂,、社區(qū)食堂及集體用餐配送單位等9類重點(diǎn)場所，嚴(yán)查食品儲存,、涼菜加工,、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為。

整治期間,，各部門將結(jié)合前期部署的“守護(hù)舌尖安全”,、飲料及農(nóng)村食品安全、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治,、食品藥品“三大一嚴(yán)”整治要求,，突出當(dāng)前國家衛(wèi)生城市復(fù)審檢查標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)加強(qiáng)行動力度,。

信網(wǎng)全媒體記者 杜杲燃