信網(wǎng)9月19日訊 9月18日,，嶗山區(qū)政協(xié)李巧鳳副主席一行對全區(qū)食品安全監(jiān)管工作進行了視察，區(qū)政府郭振棟副區(qū)長,、區(qū)食藥局杜萍局長陪同視察。

政協(xié)委員們先后實地查看了新日盛旺角酒店、嶗山二中食堂和青島華東葡萄釀酒有限公司,。新日盛旺角酒店是嶗山區(qū)食藥局打造的沙子口農(nóng)(漁)家宴提升工程的標桿,，委員們在這里視察了證照公示、明廚亮灶,、色標管理,、洗消制度落實、食材分類儲存,、食品溯源等相關(guān)工作,，給與一致好評。

在嶗山二中食堂,，委員們集中查看了學生食堂監(jiān)管的六個關(guān)鍵環(huán)節(jié),，包括制度建設、進貨,、儲存,、加工、清洗消毒,、人員健康,，從源頭到入口進行全鏈條監(jiān)管，確保學生飲食安全,。

委員們參觀了青島華東葡萄釀酒有限公司的葡萄酒博物館,、酒窖和生產(chǎn)車間，聽取了公司負責人對公司葡萄酒生產(chǎn)過程,、存儲,、質(zhì)量控制等方面的介紹，督查了食藥局執(zhí)法人員對企業(yè)的監(jiān)管情況,，查看了監(jiān)管記錄抽檢記錄等監(jiān)管痕跡,。

現(xiàn)場視察結(jié)束后，委員們在區(qū)食藥局聽取了關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的匯報,。政協(xié)委員對視察情況及工作報告進行了熱烈討論,，對近年來我區(qū)的食品安全監(jiān)管工作給予了充分肯定，同時圍繞進一步強化政府主導作用,，加大干部隊伍建設,、創(chuàng)新工作方法、嚴抓源頭管理,、加大宣傳力度等方面提出意見建議。

嶗山區(qū)政協(xié)李巧鳳副主席就食品安全監(jiān)管工作提出,，要抓實制度,，嚴執(zhí)規(guī)范。將各項制度做細落實，通過抓落實,，充分體現(xiàn)行業(yè)監(jiān)管規(guī)范下的嚴,、實、細,。抓實監(jiān)管,，倒逼自律。加大各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,，創(chuàng)新工作方法,，加強為民服務，倒逼企業(yè)自律,。抓實執(zhí)法,，查罰有效。提高工作標準,，倡導社會責任,，履職盡責，充分發(fā)揮部門引領作用,。抓小擴面,，用心用責。加強人員培訓和社會宣傳,，提高居民幸福指數(shù),，讓百姓吃得更安心、更舒心,。

下一步,，嶗山區(qū)食藥局將結(jié)合政協(xié)委員們的意見建議，大膽突破,、主動服務,，堅守安全底線，提升監(jiān)管品質(zhì),，努力讓百姓吃得放心,，更吃得舒心。

信網(wǎng)全媒體記者 杜杲燃 通訊員 孫莎