按照往年的市場規(guī)律，春季天氣轉(zhuǎn)暖,，本應(yīng)是菜價逐步回落的階段,。但今年春天，除了蘿卜,、土豆等個別蔬菜價格維持低位外,，蔬菜價格整體居高不下,，目前市場上少見2元以下蔬菜身影,，綠葉菜的價格更是一路飆升至每公斤6元以上。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),，到4月中下旬菜價將會明顯回落,。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)的統(tǒng)計(jì)顯示，近期青島市消費(fèi)市場主要食品價格漲跌互現(xiàn),，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)對33種主要食品價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：與3月中旬相比,，價格下降的有14種，價格上漲的有12種,，價格持平的有7種,。白蘿卜2.99元/斤，萵苣5.5元/斤,，茭瓜2.58元/斤,，茄子7.5元/斤，大油菜5.99元/斤,，香菇16.8元/斤……昨日,，記者在嶗山區(qū)一家大型超市內(nèi)看到，貨架上的蔬菜供應(yīng)充足，但是價格依然較貴,。“尖椒都要7.5元一斤了,，像這種炒菜的配菜，我家里最近都很少買,，太貴了,，尖椒炒雞蛋直接換成了炒雞蛋。”市民連阿姨這樣告訴記者,。

隨后,，記者在市北區(qū)一家大型農(nóng)貿(mào)市場看到，這里的蔬菜價格同樣“高位運(yùn)行”,。“辣椒5塊,、西紅柿4塊。”女?dāng)傊骺烊丝煺Z地說：“今年啥菜都貴,，有的菜比往年貴二三塊錢,，不知道怎么回事。”

不過,，隨著天氣轉(zhuǎn)暖,，應(yīng)季蔬菜大量上市，近期蔬菜價格隨之下降,。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)的監(jiān)測顯示：近期重點(diǎn)監(jiān)測的10個鮮菜品種中價格下降的有7種,，其中，蕓豆,、青椒,、油菜、茄子,、黃瓜,、大蔥、西紅柿價格分別下降18.6%,、16.6%,、14.4%、10.4%,、8.9%,、3.1%和1.3%;而大白菜和土豆因季節(jié)性上市量減少，價格分別上漲12.6%和10.1%,，芹菜價格略漲0.8%,。

春節(jié)以來，豬肉價格一直呈下降趨勢,，自3月中旬起,，豬肉價格開始小幅上漲,，3月下旬繼續(xù)上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：豬后腿肉和豬五花肉平均價格分別由3月中旬的31.98元/千克,、32.2元/千克升至32.72元/千克,、32.94元/千克，漲幅均為2.3%,。精牛腿肉與精羊腿肉價格分別略降0.2%和0.7%,。

“3月份原本是豬肉消費(fèi)的淡季，去年同期我市豬肉價格只有12元/斤,，然而最近一段時間,，豬肉價格卻逆勢大漲，眼下最高已漲至17元/斤,，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄,。”萬福豬肉青島辦事處經(jīng)理祝興武表示，“去年養(yǎng)豬許多人都賠了錢,，今年養(yǎng)豬的規(guī)模小了不少,。養(yǎng)殖戶為確保收益最大化，節(jié)前育肥豬大量出欄,，防止節(jié)后價格回落,，影響收益。這才致使節(jié)后市場生豬供給量偏低,，導(dǎo)致供應(yīng)減少,。”

“近期，由于寒冷天氣等多重因素疊加影響,，青島市蔬菜市場價格漲幅較大,，蔬菜價格相對較高，市場運(yùn)行走勢與全國蔬菜價格走勢一致,，上漲主要原因是：一是國內(nèi)蔬菜整體價格上漲拉動,。冬季青島市蔬菜供應(yīng)60%來自海南,、廣東等南方蔬菜產(chǎn)區(qū),。今年冬季我國南方地區(qū)連續(xù)低溫雨雪天氣，導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)15-20%,，同時增加了蔬菜生產(chǎn)和物流成本,，特別是蔥、蒜價格創(chuàng)出近年新高,。二是冬春之交,，青島市連續(xù)低溫天氣，蔬菜生長周期比往年推遲15天左右,，延遲本地產(chǎn)蔬菜集中上市時間,，處于‘青黃不接’,，助推了蔬菜價格上漲。”青島市蔬菜辦相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣表示,。

記者了解到,，近期青島市商務(wù)局組織儲備調(diào)控，要求“菜籃子”商品承儲企業(yè)發(fā)揮市場保供作用,，將500噸政府應(yīng)急儲備和1000噸企業(yè)商業(yè)儲備以低于市場價格全部投放市場,，增加蔬菜上市數(shù)量。 (記者 景虹)