原標(biāo)題:青島22處小型生豬屠宰點申請關(guān)閉 將轉(zhuǎn)為分銷配送點
豬糧安天下,,豬肉安全一直是市民關(guān)心的熱點。記者從青島市動物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉,,為加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,今年我市積極推進“撤點并廠”,,目前全市35處小型生豬屠宰點中已有22處提出關(guān)閉轉(zhuǎn)型申請,,轉(zhuǎn)而采用“集中屠宰、分銷配送”新模式,。
小型生豬屠宰點檢驗檢疫人員缺乏,,容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長苗宇慧介紹,,今年上半年,,執(zhí)法隊伍在全市組織開展了4次“零點”執(zhí)法行動,出動執(zhí)法人員260人次,,對全市所有小型生豬屠宰點開展“清倉式”執(zhí)法,,對達不到屠宰規(guī)范要求的企業(yè),,堅決依法予以關(guān)閉。截至目前,,全市35處小型生豬屠宰點中已有22處提出關(guān)閉轉(zhuǎn)型申請,。
同時,為解決小型屠宰點關(guān)閉后,,屠宰點人員就業(yè),、農(nóng)村市場豬肉供應(yīng)等問題,各級畜牧獸醫(yī)主管部門與大型生豬屠宰企業(yè)對接,,“集中屠宰,、分銷配送”品牌化運營模式逐步推廣。據(jù)介紹,,目前全市已設(shè)立了450處分銷配送點,,實現(xiàn)品牌經(jīng)營、冷鏈配送,、冷鮮上市,、畜產(chǎn)品全程可追溯,促進了行業(yè)換擋升級,。
“以前殺一頭豬掙三百塊,,現(xiàn)在一頭豬能掙二百八九,錢差不了多少,,但是干凈,、省勁兒多了。”萊西市萬福肉食孫受分銷中心的吳寶金說,。據(jù)了解,,目前萊西市8處小型生豬屠宰點已全部退出生豬屠宰行業(yè),成功轉(zhuǎn)型為萬福集團在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的肉品分銷中心,,按照“統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一編號掛牌,、統(tǒng)一監(jiān)督管理”的四統(tǒng)一原則規(guī)范運作,。
據(jù)悉,下一步畜牧獸醫(yī)部門將聯(lián)合食藥,、公安等部門繼續(xù)開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”,,加大對私屠濫宰、屠宰病死豬,、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為的打擊查處力度,,確保上市豬肉產(chǎn)品消費安全。(記者 王凱)
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