原標題：微信朋友圈自制“私房月餅”熱銷 業(yè)內(nèi)人士：請謹慎

資料圖：酸菜牛蛙餡月餅

中秋節(jié)快到了，月餅漸入銷售高峰,。北京晨報記者發(fā)現(xiàn),，除實體店的傳統(tǒng)月餅外，朋友圈里私房個性化月餅也賣得火熱,。工商部門建議,，消費者最好不要通過微商購買手工自制月餅,，如果購買，也要確認月餅的保質(zhì)期,、寄送時間,，以防過期。此外,，還應(yīng)要求商家出具相關(guān)有效票據(jù),，便于日后維權(quán)。

現(xiàn)象 微信內(nèi)自制月餅熱銷

北京晨報記者發(fā)現(xiàn),，中秋節(jié)前,，不少人的微信朋友圈里出現(xiàn)了自制月餅，大多打的是“自家制作”,、“手工現(xiàn)包”等私房牌,。有的人更是把食材、月餅制作過程等信息發(fā)到朋友圈內(nèi),。“剛開始我是想做點給家人吃,，并送一些給親朋好友。后來做多了,，想著可以在朋友圈賣,。”吳女士說，她做的月餅有蓮蓉蛋黃,、牛肉,、豆沙等口味，除廣式月餅外,，還有蘇式月餅,。上周，她將制作流程和成果發(fā)在了朋友圈,，沒想到,，吸引了不少好友關(guān)注。一些好友看到月餅做得挺漂亮,，就找她買了一些來試吃,。吳女士說，自制的月餅一個大約有100克,，根據(jù)口味不同,，定價在每個10至15元。“一些好友嘗過后,，覺得味道還可以,，又繼續(xù)來買。”吳女士說，這兩周,，她和婆婆一起做了四五百個月餅,，賣出了300個左右,。

質(zhì)疑 私家月餅屬“三無”不放心

記者發(fā)現(xiàn),，朋友圈內(nèi)銷售的自制月餅，大多標榜“手工DIY”,、“用料新鮮衛(wèi)生”,、“純天然無添加”， 無添加劑,、貨真價實和私人定制是最大賣點,，有賣家還將自己制作月餅的用料、過程拍成照片或視頻發(fā)到網(wǎng)上,，給顧客個“定心丸”,。但是，制作出來的月餅大多是用食品袋直接包裝,，然后出售,，包裝上無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、食品生產(chǎn)許可以及食品標簽。

“微信中賣自制月餅,，賣點就是干凈衛(wèi)生,，銷售對象多為身邊好友，產(chǎn)品質(zhì)量信得過,，可以一試,。”市民陳先生說。但是也有市民持不同觀點,，黃先生稱：“這些私家自制月餅既沒有生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),、外包裝也無任何標志，沒有相關(guān)部門檢測把關(guān),，屬于“三無”產(chǎn)品啊,。”

資料圖：小龍蝦口味月餅

提示 自制月餅難以監(jiān)管謹慎購買

北京市工商局熱線工作人員告訴記者，根據(jù)國家食藥監(jiān)總局要求,，目前主要突出對商場,、超市等流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量進行抽查檢驗，至于家庭自制的食品沒有監(jiān)管,。“現(xiàn)在抽檢的前提就是該商品具有QS食品安全準入標志,。但是現(xiàn)在，很多微商、網(wǎng)店的產(chǎn)品都是手工自制的,，其中一些微商甚至沒有取得食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),，本身就屬于無證經(jīng)營，甚至無法抽查,。”

工作人員建議,，消費者最好不要通過微商購買手工自制的月餅，如果一定要買,，也務(wù)必要選擇有正規(guī)的食品生產(chǎn)經(jīng)營和運營資質(zhì),、信用評價高的商家購買;購買時也要確認月餅的保質(zhì)期，尤其是一些現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅,，更要確認寄送時間,，以防過期。此外,，還應(yīng)要求商家出具相關(guān)有效票據(jù),，一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，便于日后維權(quán),。

北京晨報熱線新聞記者 張靜雅