中秋節(jié)臨近,，超市銷售的月餅不僅品牌眾多,，品種也五花八門,。按照相關(guān)規(guī)定,，月餅包裝上應(yīng)明示產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),、衛(wèi)生許可證號(hào),、配料表,、凈含量、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等,。消費(fèi)者在挑選月餅時(shí)，也要自覺抵制“三無(wú)”產(chǎn)品,，并牢記哪幾類人是不適合吃月餅的,。

前幾日，據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道,，沈陽(yáng)甚至出現(xiàn)了中草藥月餅,，銷售人員介紹說(shuō)：“鐵皮石斛位列中華九大仙草之首，比雪蓮,、靈芝還要珍貴,。具有生津養(yǎng)胃，潤(rùn)肺益腎的功效,。”她表示,，這些中草藥月餅具有保健功效，可以幫助減肥,、排毒養(yǎng)顏,，適合肥胖、高血脂、高血糖的人群食用,。而專家稱,，月餅生產(chǎn)廠家是食品生產(chǎn)單位，未必懂得如何添加藥物成分,。中草藥生產(chǎn)廠商也缺少將中草藥加入到食品中的經(jīng)驗(yàn),，對(duì)于如何配比，并沒有權(quán)威說(shuō)法,。那么對(duì)于選購(gòu)月餅,，有什么講究嗎?

選購(gòu)月餅：

學(xué)會(huì)察“顏”觀色

1. 選購(gòu)月餅要注意品牌，選擇名牌,，質(zhì)量也比較有保證,。同時(shí)，千萬(wàn)不要購(gòu)買“三無(wú)”月餅,，而應(yīng)選擇生產(chǎn)標(biāo)志規(guī)范齊全的月餅,，還要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、包裝是否完整等,，并查看是否有焦煳和霉變現(xiàn)象,。

2. 購(gòu)買月餅要學(xué)會(huì)察“顏”觀色，新制作的月餅色澤鮮亮,、外表油亮,、口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正,、暗淡不亮,、發(fā)污發(fā)干。另外,，有的月餅看起來(lái)發(fā)污,，也可能是使用了劣質(zhì)油。

月餅屬應(yīng)景食品：

5類人不宜吃月餅

1.糖尿病病人：月餅是高糖高油脂食品,，糖尿病患者要堅(jiān)持不沾月餅,。無(wú)糖月餅盡管沒有加入蔗糖，油脂含量仍然很高,，總熱量高,，所以一樣不能多吃。同時(shí),，制作月餅時(shí)要使用淀粉,，經(jīng)消化吸收會(huì)變成葡萄糖，還是會(huì)升高血糖,。

2.胃潰瘍,、十二指腸潰瘍病人：吃月餅會(huì)增加胃酸分泌，對(duì)潰瘍愈合不利，不食月餅為宜,。

3.對(duì)肥胖,、高血脂、高血壓等病人而言,，也要盡量少吃或不吃月餅,。因?yàn)檫@些人群進(jìn)食月餅后，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會(huì)升高,，血液變得更加黏稠,。

4.膽結(jié)石病人：吃月餅刺激膽汁，易引發(fā)膽絞痛發(fā)作,。特別是青少年膽結(jié)石患者,，一定要禁食月餅。

5.慢性腹瀉,、急性肝炎和恢復(fù)期肝炎病人,，吃月餅之后容易引起身體不適，也要忌食月餅,。