在膠州,，艾山有神泉的傳說已經(jīng)流傳了千百年，直至今日仍有周邊村民患病還去山上求“神水”。按照祖輩流傳下來的說法：“神泉之水”是治病中藥之“引”,，能治療很多疾病,。還有的說法更是神乎其神，有村民用神水擦身治好了一種皮炎,。

艾山有神水并不稀奇,。以天澤泉為例，這眼泉雖久旱也不干枯 ,，據(jù)說就能治病,。但神水到底是怎么出現(xiàn)的?里面又有什么秘密呢?2011年夏天，中國海洋大學(xué)礦物資源研究所退休教授,、從事了四十多年地質(zhì)研究的曹欽臣在一個(gè)朋友的邀請(qǐng)下到膠州艾山游玩,，偶然發(fā)現(xiàn)艾山主峰從山腳到山頂處處可見麥飯石地質(zhì)構(gòu)造。三年來,，年近80歲的老人走遍了以艾山為中心,，從洋河鎮(zhèn)到張應(yīng)鎮(zhèn)方圓200平方公里的區(qū)域，最終確認(rèn)該區(qū)域蘊(yùn)藏著豐富的麥飯石資源,，這是青島目前發(fā)現(xiàn)并保存完好的面積最大的麥飯石脈,。這些麥飯石，正是神水得以誕生的原因,。

通過前期專業(yè)勘察,，曹欽臣發(fā)現(xiàn)艾山東石附近的深井其實(shí)是一處地下礦泉。水源來自地下100余米深處的麥飯石之下,，由于整個(gè)艾山周邊沒有工業(yè)污染,，這里的水質(zhì)十分清澈、甘洌,。“判定一處泉水是否為礦泉水,、其水質(zhì)如何，需要對(duì)水樣在豐水期,、平水期和枯水期分別進(jìn)行抽樣檢測(cè),。”曹欽臣將不同時(shí)期的水樣同時(shí)分別送到國土資源部南京礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測(cè)中心、北京市地質(zhì)工程勘察院實(shí)驗(yàn)室以及山東省地質(zhì)環(huán)境監(jiān)測(cè)總站實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),，最終得出一致的數(shù)據(jù)表明,，“神水”中含偏硅酸高達(dá)61.25毫克/升、鍶含量為0.6～0.8毫克/升,，均優(yōu)于國家飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的要求,。“國家標(biāo)準(zhǔn)中，可飲用天然礦泉水偏硅酸含量不得低于25毫克/升,，青島已發(fā)現(xiàn)的可飲用天然礦泉水偏硅酸含量均為25～55毫克/升，而‘神水’偏硅酸含量之高在青島地區(qū)尚屬首次發(fā)現(xiàn)。”曹欽臣說,，中國海洋大學(xué)曾經(jīng)對(duì)麥飯石礦泉水做過小白鼠實(shí)驗(yàn),，在抗疲勞、抗癌,、缺氧方面,，醫(yī)療應(yīng)用價(jià)值明顯。

憑借著“神水”的作用,，艾山周邊的農(nóng)作物銷售也得到帶動(dòng),。艾山周邊的七個(gè)村子，自古以來就因種出的瓜果蔬菜香甜而在膠州小有名氣,，大家都說是風(fēng)水好,，現(xiàn)在才知道是因?yàn)辂滐埵＠钭有?ldquo;羊脂美芋”,、山寺石磨面粉,、大相家粉條，這些農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)橛辛他滐埵慕忉?，在?dāng)?shù)厥茄杆?ldquo;走紅”,，很多產(chǎn)品出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

白果樹“七摟八揸一媳婦”

有了神水,，神樹自然也就應(yīng)運(yùn)而生,，這棵神樹就是艾山“天澤泉”附近的白果樹。這棵樹何年所生,，何人所植無人知曉,。只是在人們中間流傳著這樣一句話：“唐王征東不記果，大如茶盞”,。就是說唐王征東的時(shí)候,，此樹有茶盞那么粗，推斷一下,，這棵樹可能是隋朝所生,。這株古樹，樹身粗大,，枝椏層生,，樹葉茂密，遮天蔽日,，覆蓋面積占地有二三畝之大,，遠(yuǎn)望好像云羅傘蓋。最奇特的是,，在白果樹枝上,，還生有一株桑樹，挺拔直上。樹上生樹,，世人罕見,。

白果樹究竟有多粗?周中孚在《膠州名山艾山》中講了一個(gè)傳說。某年某月,，有外地主仆二人到艾山趕廟會(huì),，四處游覽觀賞，正趕上陰云密布,，下起雨來,。趕會(huì)的人有的準(zhǔn)備下山，有的則到樹下躲避 ,。主仆二人來到樹下,，繞樹觀察了好久。主人也是好事者,，對(duì)仆人說：“你把它摟摟看有多粗?”于是仆人在樹身上做記號(hào),，就摟開了。摟了六摟,，再要向前摟 ,，一看有個(gè)小媳婦在樹身上避雨，就不好意思再摟了,，他急中生智,，在媳婦這邊揸了八揸，又從媳婦那邊摟了一摟 ,，就到記號(hào)了,，合起來是七摟八揸。仆人說：“媳婦站的地方怎么算?”主人說：“就叫七摟八揸一媳婦吧,。”圍觀的人哄然大笑,，一傳十，十傳百,，流傳至今,，成為佳話。

由于人們不重視古跡的保護(hù),，到1950年白果樹已經(jīng)不存在了,。1966年，艾山林場(chǎng)的一位同志在古樹原地栽上了兩株白果樹幼苗,。經(jīng)過這些年的精心管理,，使它們得以茁壯成長，現(xiàn)在已經(jīng)有三四揸粗了,。

山上有個(gè)道士,，除暴安良

像艾山這種鐘靈毓秀之地,，肯定也少不了仙人傳說。其中有一個(gè)人的故事流傳最廣,，這人名字不詳,，光知道他姓孫，人稱孫道士,。

孫道士的故事被收入石業(yè)華先生的《膠州百家姓》一書中，作為膠州孫姓的一個(gè)代表,，流傳開來,。據(jù)當(dāng)?shù)乩先酥v，這孫道士為人和善,，好幫助貧苦百姓,，是個(gè)大善人。有次,，孫道士外出,，見一個(gè)貧苦孩子一臉愁相，十分好奇,，問他有什么難處,。原來這孩子母親有病，想吃新鮮的黃鱔魚,，可當(dāng)時(shí)是冰凍三尺臘月天,，根本無處尋找。這孫道士聽了沉吟半晌說：“難得你一片孝心,，我院中井里正養(yǎng)著黃鱔魚,，你明天上午來取。”少年大喜過望,，第二日來到井邊,，一看里面，密密麻麻的全是黃鱔魚,，就輕輕撈了兩條回家了,。可巧這件事被同村一個(gè)崔財(cái)主的兒子知道了,，他也想吃黃鱔魚,，也去找了孫道長，說自己爹得了重病想吃黃鱔,，請(qǐng)孫道長也讓他撈兩條,。孫道士看了看他的面相，搖搖頭說：“也罷也罷,，那你也去撈兩條吧,。”崔少爺來到井邊,，看孫道士轉(zhuǎn)身回屋了，貪心頓起,，把井里的魚撈得一干二凈,，歡天喜地跑回家去了?？稍诼飞隙ňσ豢?，哪里是什么黃鱔魚，竟是一團(tuán)扭動(dòng)纏咬的蛇,，這崔少爺當(dāng)場(chǎng)就被嚇得不省人事,，此后癡癡呆呆成了傻子。原來那黃鱔魚是孫道士劈了高粱葉子扔到井里變的,，一旦打撈者起了貪心,，就會(huì)受到懲罰。

除了會(huì)變化事物之外,，孫道士還會(huì)分身術(shù),。有一年，麥后下了一場(chǎng)雨,，正好搶時(shí)間種豆,，老百姓忙得手忙腳亂，因?yàn)橐坏┨旌稻蛠聿患傲?，可偏偏人手不夠,。大家知道孫道士有法術(shù)，都來求他,，孫道士也不推辭,。到了第二天，艾山,、東西石,，都是孫道士播的豆種。其實(shí),，孫道士一直在廟里睡覺,，等到豆子種完他才醒來。這事兒又被那個(gè)倒霉的崔財(cái)主知道了,，他兒子被孫道士弄成了傻子,，他敢怒不敢言，尋思這次找機(jī)會(huì)報(bào)仇,。崔財(cái)主想,，自己地多牲口多，看這臭老道有什么法子,。就過去求孫道士：“鄙人地多人少,，眼看誤了搶種時(shí)節(jié),，還請(qǐng)道長幫忙啊。”孫道士知道他是惡霸,，正想趁機(jī)替老百姓出氣,，就答應(yīng)下來，說：“幫你種豆可以,，但流多少汗得多少豆啊!”

到了種豆那天,，孫道士隨手播撒，豆子都落在地上,，崔財(cái)主催著長工趕著牲口跟著,。播了整整一天，孫道士優(yōu)哉游哉,，把豆子全都種下。到了收獲季節(jié),，當(dāng)?shù)匕傩斩际谴筘S收,，唯獨(dú)崔財(cái)主一顆豆也沒收上來。崔財(cái)主氣急敗壞來找孫道士,，孫道士笑瞇瞇地問道：“難道你忘了?‘流多少汗得多少豆’,，我一滴汗沒流，你也得不到豆,。”崔財(cái)主這才明白話中之意,，氣得渾身發(fā)抖，灰溜溜地走了,。