如果說膠州灣是青島的母親灣，那么大沽河就是青島的母親河,。

大沽河古稱“姑水”,，是青島地區(qū)最大的河流,。它發(fā)源于煙臺招遠東北部的阜山西麓偏西方向,，流經(jīng)招遠,、棲霞、萊州,、萊陽 ,、萊西 、即墨 ,、平度、膠州,、城陽九市(區(qū)),，在膠州營海鎮(zhèn)碼頭村南入膠州灣。

大沽河流域基本都在青島地區(qū),，是一條水量充足的大河,，也是一條文化色彩濃厚的古河。千百年來,，它不僅浸灌著膠東這一方熱土,，哺育著沿河兩岸的人民，還留下了很多美麗的傳說,。

走近母親河,，了解青島歷史。今天的《發(fā)現(xiàn)青島》,，我們就來說說大沽河,。

相傳大沽河原名大步河

大沽河，古稱“沽水”,、“沽尤”,。“沽尤”名稱最早見于《春秋左氏傳》，“沽”即大沽河,，“尤”即小沽河,。小沽河是大沽河的主要支流，發(fā)源于平度,、萊州(掖縣)的大澤山脈,，在青島地區(qū)長度約60公里，在平度境內注入了大沽河,。

關于大沽河的由來,，當?shù)亓鱾髦鴦尤说墓适隆髡f，古時候大沽河是一條小溪,，一步就可邁過,，唐王李世民路過此處，就給它起了個名叫“大步河”,。離大步河不遠處,，有一個村子叫高家莊，莊上有一個叫高榮莆的財主,，因為面目丑陋,，人稱“槐樹疤”。

這槐樹疤天性好色,，想要霸占家里的丫鬟墜姑,，可墜姑已跟長工王常河私訂終身?；睒浒桃慌绿岢?，要王常河在百日之內砸開大步河里那塊十幾丈之大的大青石，如果到期砸不開,，就要霸占墜姑,。為了和墜姑在一起，王常河扛著大鐵錘來到大青石邊,，不分白天黑夜地砸,，錘柄換了幾換，手震得出了血,，也全然不顧,。轉眼兩個月過去了，大青石連一條縫也沒有,。后來,，一位銀須老者對王常河說，嶗山頂峰有把開山斧,，用這把斧子才能劈開大青石,。最終，他翻山越嶺,，終于在太清宮里找到了那把大斧,。

王常河拿到斧子后，奮力劈開了大青石,。只見在大青石劈開的地方,，躥出一股強大的水柱，旋轉著,，聚起一座小山似的巨浪向槐樹疤家里壓去,，嚇得他扭頭便跑,，跑著跑著撲通一聲跌在地上，竟變成一條似牛非牛,、似馬非馬的怪獸,。它越長越高，妄想攔住這巨浪,，但巨浪以排山倒海之勢向它卷來 ,，嚇得它拼命地向高家莊跑去，巨浪馬上把村分為兩半,，隔河相望,。它又拐著彎兒跑，這巨浪就拐著彎兒追,，彎彎曲曲一直追到南海,，形成了一條寬大的河流。

后來,，為紀念墜姑與王常河,，當?shù)乩习傩战o大步河改了名，叫“大姑河”,。不知何時起,，又把“姑”字換成“沽”字,，寓意永永遠遠地流淌下去,。

大沽河歷史上水患不斷

傳說畢竟是傳說，不能當真,。

那么,，大沽河何時出現(xiàn)在文字記載中的呢?最早可以上溯到周朝。據(jù)史料記載,，公元前567年,，齊侯滅萊，萊共公逃奔棠地,，棠古城址就在大沽河中游東岸古城(今即墨移風店鎮(zhèn)前古城村及后古城村),。此后，大沽河岸修建古城,，日益發(fā)展繁榮,，出現(xiàn)了有名的即墨故城。

對此,，青島文史專家魯勇先生說,，每個城鎮(zhèn)的建設先要考慮水源，即墨故城的建立正是由于在城旁有著大沽河,，有著充足的水源,。如今,，大沽河是青島最重要的水資源之一，約占城市供水量的一半,。

從歷史記錄來看,，大沽河并不像今天這般溫順。地處華北暖溫帶沿海濕潤季風區(qū)的大沽河流域,，降水量豐富,，中下游一帶地勢平坦，對于發(fā)展農(nóng)業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)良條件,，但也常常發(fā)生洪澇災害,。

為防水患，官府曾不斷加固和修筑大沽河堤壩,。陳巨慧,、李夢露、王玉光在《大沽河：滄桑姑水流千古》一文中稱,，大沽河堤防修繕工程最早的文字記載見于元朝,，至元二十年，元世祖令阿八赤廣開新河,，南引平度南村東之大沽河水,，決口西導入新河，以壯膠萊河水勢,，這時大沽河已有了防洪堤,。明萬歷十三年，平度知州胡尚禮筑大沽河堤,。明神宗萬歷十九年,，山東巡撫李公輔筑堤延壕10公里，人稱李公堤,。清朝年間,，又兩次增筑李公堤。1858年到1915年間,，境內共有7次較大的筑堤工程,，但未能根治洪災水患。

明清兩朝,，大沽河流域數(shù)次發(fā)生糧食欠收,，民眾饑餓，甚至出現(xiàn)過人相食,、瘟疫行的慘劇,。蝗災,、螟害,、風沙,、暴雨、暴雪,、河堤決口,，各種災害直到近現(xiàn)代都是大沽河人民的巨大困擾。清末民初,，封建社會的舊中國政治腐敗,，軍閥混戰(zhàn)，民不聊生,，再加上自然災害,，老百姓的生活極其艱苦。

75歲的張祥君老人世代住在毗鄰大沽河東大堤的李哥莊村,。據(jù)他回憶,，小時候，爺爺常給他講起大沽河鬧水災的事,，其中,，受災最厲害的一次是在民國三年，也就是1914年,。那年雨水特別大,，一進入農(nóng)歷七月份，天天下雨,，陰雨連綿,，大沽河上游也下了大雨，河水漲得很快,。農(nóng)歷七月十五這天,，只聽“嘩——”的一聲巨響,，河堤決口了,。那時的房屋都是土墻茅草屋，被大水一浸泡很快就倒塌了,，這次發(fā)河水整個村子沒有一間站立的房子,。水消下去后，滿坡地里全是沙丘,，莊稼全被黃沙淤泥掩蓋了……

解放后,，經(jīng)過多次治理，大沽河再未發(fā)生過大水患,。

何為“大沽河三鮮”

說完了大沽河的歷史,，我們再來看看它的水產(chǎn)。

大沽河盛產(chǎn)特色水產(chǎn),，其中脂魚(鯔魚),、甲魚和鯉魚味道最有名氣,，被譽為“大沽河三鮮”。“沽脂淮鯉海中鯧”,，這句俚語說的是大沽河的脂魚可以媲美淮河鯉魚,、黃海鯧魚。每有人問及,，當?shù)乩习傩粘３ｎH為神秘地說,，沽河脂魚通體透明，肉質緊脆,，落地即碎 ,，味道更是鮮美無比。據(jù)《沽河脂魚》記載,，早年間,，脂魚是大沽河沿岸人家宴席上最上等的河魚。并且,，沽河脂魚極是難得,。因為脂魚貪食，常到六七兩重因自身脂滿體脹而死,。而那些不貪食的脂魚長大成魚,，氣性卻又非常之大，一旦落網(wǎng)不能逃脫,，立即觸網(wǎng)而死,。

翻閱辭海，脂魚就是鯔魚,。脂魚僅是鯔魚的別名之一,。這種中國沿海淺海河口，咸水淡水交界處廣有分布的魚種,，屬于鯔形目鯔科,，又名烏支、九棍,、葵龍,、田魚、烏頭,、烏鯔,、脂魚、白眼,、丁魚,、黑耳鯔 ，體型前圓后扁,，身被圓鱗,，背青腹白,，體重可達1500克。無論養(yǎng)殖的還是野生的,，多得很!

大沽河出產(chǎn)的鯉魚,，個頭大得驚人 ，大者數(shù)斤甚至十幾斤,，肉質肥美,，鮮嫩可口。現(xiàn)在平度古峴鎮(zhèn)吃鯉魚的習俗跟唐太宗李世民有關,。據(jù)說李世民東征時,，站在鯉魚背上渡過大沽河，“鯉”又跟“李”同音,，百姓也對鯉魚有了更深的感情,。因此，古峴鎮(zhèn)一帶請客時對鯉魚這道菜留下了“頭朝南,，尾朝北,，脊梁桿上對著客”的規(guī)矩。“頭朝南,，尾朝北”是對龍王的朝拜,。魚背是皇帝臨幸的地方，自然貴不可言,，只有客人享用了,。

青島最老的酸棗樹“掛甲樹”

河里水產(chǎn)豐富，兩岸也植被茂盛,?；蛟S因為水質好的原因，在大沽河岸邊,，有一棵酸棗樹居然生長了1500年,，成了青島最老的酸棗樹。這棵樹位于即墨移風店鎮(zhèn)張家村百靈廟旁,，名叫“掛甲樹”,。樹高5米,，胸圍0.95米,，樹冠東西向、南北向均為3米,。至今仍然枝繁葉茂,，會結出數(shù)百斤的果實。

相傳李世民東征時經(jīng)過這里時,，雨一直下個不停,。李世民進廟避雨前,，脫下盔甲，掛到廟前的酸棗樹上晾曬,。晚飯后,，侍從欲取李世民盔甲回廟繼續(xù)晾曬，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)：未掛盔甲前的小酸棗樹,，樹干微彎,，掛上盔甲后反而堅硬直挺，更奇怪的是盔甲早已干爽如初了,。侍從將驚嘆之事稟奏李世民 ,，他仰天大笑：“此乃正義之戰(zhàn)，大唐王朝物通人性,，掛甲小樹亦能充大任也!”當晚,，李世民在廟內歇息了一夜，第二天黎明起程出發(fā) ,，平定叛亂,。這棵酸棗樹因此得名“唐太宗掛甲樹”。

李世民走后,，他的戰(zhàn)馬在廟旁小灣的石橋上清晰地印下了一個月牙形蹄印,。而他那四萬兵馬，卻踩出了彎曲不同的九條小道,。從此,，那避雨的小廟就叫“百靈廟”，那小灣上的石橋就叫“月牙橋”,，而那戰(zhàn)馬踩出的九條小道就直喊“九條道”了,。

如今，這棵經(jīng)天子點化的本屬灌木的小酸棗樹,，經(jīng)千百年的風雨滄桑,，真正長成了一棵大樹。特約撰稿 田野