青州廟子全羊館

湯里不是肉片是肉塊

這里的羊湯羊肉不是切片,，而是切成大小一致的塊兒,，加上秘制湯料，文火燉3個小時,，味道鮮香,。炒羊雜的味道也很不錯,，羊的心肝肺肚也一應俱全，加上辣椒,、大蔥,、香菜煸炒。羊肉來自濰坊青州,，價格實在,。

地址：李滄區(qū)峰山路八醫(yī)南側

口味：★★★★

停車：★★

青山羊上湯館

羊肉湯烤羊肉是特色

島城最賺錢的羊肉湯館之一,，羊肉湯,、烤羊肉都不錯。也是島城比較有名的羊湯館,，羊湯味道非常濃,，羊肉也很新鮮。不過羊雜湯的羊肝煮的偏老了些,，口味有些發(fā)柴了,。

地址：市北區(qū)浮山后六小區(qū)同樂路

口味：★★★★

停車：★★★★

單青羊

是改良后的單縣口味

總體來說，屬于單縣口味,，不過根據(jù)青島人的口味改良了很多,。中午人多需要排隊，晚上可以點烤肉,、喝羊肉湯,。

地址：新湛路18號(湛山美食街的西側)

口味：★★★★

停車：★★

單縣朱家羊肉湯

味與其他單縣館“雷同”

今年剛開業(yè)的店，據(jù)傳老板曾經給某位名人做過飯,，在當?shù)匦∮忻麣?。品嘗之后，感覺口味不如名氣大,，和其他單縣羊肉湯館沒有什么區(qū)別,，有一點失望。

地址：勁松一路210號

口味：★★★☆

停車：★★

莒縣大鍋全羊

大鍋燉現(xiàn)吃現(xiàn)從鍋撈

在即墨南泉鎮(zhèn),，店開在一個大院子里面,，地址比較偏。來吃的食客大部分來自即墨,、膠州和城陽,，專門開車過來吃這一口。烹飪方式比較“粗獷”,，大鍋咕嘟咕嘟地燉羊,，現(xiàn)吃現(xiàn)撈。

地址：大十字路口往西500米(另一店在惜福鎮(zhèn)派出所東)

口味：★★★★☆

停車：★★★★

昊恩食軒清湯羊肉館

食材用的是自養(yǎng)綿羊

這家店用的羊肉不錯,，是自己店專門在膠州養(yǎng)的小尾寒羊,。這種羊是肉裘兼用型的綿羊,，注意，是綿羊哦,。這可能是島城為數(shù)不多的用綿羊做的羊肉湯,，湯清，羊肉吃起來很勁道,。

地址：樂陵路12號

口味：★★★★

停車：★★