咖喱干貝餅

為了蘋果和咖喱干貝餅去一趟塔斯馬尼亞

塔斯馬尼亞島位于澳洲的南部，是一個(gè)物產(chǎn)豐富的小島,，有很多的牧場(chǎng),，因此羊肉和牛肉質(zhì)量非常高，奶產(chǎn)品也很豐富,，同時(shí)又因?yàn)榕R海,，所以海鮮也很新鮮，深受當(dāng)?shù)厝讼矚g,。

這座島在全球都享有盛譽(yù),，被稱之為美食之都，很多全球知名廚師都要來(lái)這里逛逛,。該州首府霍巴特會(huì)在每年12月份的食物節(jié)上展示其美食,，當(dāng)?shù)厝讼矚g周末去薩拉曼卡市場(chǎng)享受這些美食。

有些人或許不喜歡塔斯馬尼亞的咖喱干貝餅,，可這種澳大利亞經(jīng)典餡餅給多汁干貝增添了不少佐味,。這種味道濃郁的調(diào)味汁與厚厚的黃油餅形成了鮮明對(duì)比。沒(méi)有比它更適合的了,。塔斯馬尼亞人不想讓任何人錯(cuò)過(guò)他們的餡餅,，甚至你可以在凱特靈的 Rosie咖啡館預(yù)定無(wú)麩餅。

來(lái)到這里還不能錯(cuò)過(guò)蘋果,，作為當(dāng)?shù)剡z產(chǎn)的基石,，看似不起眼的蘋果在塔斯馬尼亞人的心目中有著特殊的地位。蘋果樹(shù)是歐洲移民最早種植的作物之一,，塔斯馬尼亞為溫帶性氣候,，適宜蘋果樹(shù)的生長(zhǎng)，20世紀(jì)50年代蘋果的產(chǎn)量迅速增長(zhǎng),。在水果豐收的季節(jié)會(huì)舉辦蘋果節(jié),，節(jié)日中會(huì)選出蘋果皇后及餡餅的烘烤冠軍。你可以晚點(diǎn)去參加蘋果派對(duì)，但留神路邊的蘋果攤,，或許你會(huì)發(fā)現(xiàn)最好的蘋果,。或許你覺(jué)得這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)不健康,，像當(dāng)?shù)厝艘粯?，你也可以拿瓶發(fā)酵的蘋果汁。這種汁確實(shí)口感好,，甚至第二天有可能你還沉醉其中,。