嶗山“農(nóng)村大集”集中抽檢,。

本報訊(記者 朱君青 實習(xí)記者刁艷艷) 隨著春節(jié)步伐臨近,，年貨采購備受青島市民關(guān)注。近日,，嶗山區(qū)沙子口,、王哥莊、北宅畢家村等3個“農(nóng)村大集”集體迎來抽檢,。嶗山區(qū)食藥監(jiān)局透露,，春節(jié)之前將對物資集中的“農(nóng)村大集”展開大規(guī)模食品安全抽檢快檢，計劃為1000多批次,，內(nèi)容涵蓋面,、肉、魚,、菜4大類,。春節(jié)之后，將固定為定期抽檢,，預(yù)計全年檢測3000余批次,，為青島市民食品采購加一道“保險”。“農(nóng)村大集”是嶗山居民采購年貨等物資的必到之處,，而嶗山的年貨大集,，近年來越來越多受到其他區(qū)市居民的青睞。嶗山區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人介紹,，元旦,、春節(jié)是食品藥品消費集中期，也是食品藥品安全事故易發(fā)期,，為確保群眾“兩節(jié)”飲食安全,，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合各街道食安辦在沙子口、王哥莊,、北宅畢家村等3個“農(nóng)村大集”部署開展了大規(guī)模的食品安全宣傳和抽檢快檢活動,，

據(jù)悉，春節(jié)之前,，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局將安排1000多批次的食品抽檢和快檢,，內(nèi)容涵蓋面、肉,、魚,、菜四大類，包括面制品,、鮮水產(chǎn)品,、干制水產(chǎn)制品,、生鮮肉、豆制品,、散裝蛋糕和蔬菜等各類農(nóng)副產(chǎn)品,。快檢方面,，可以對“農(nóng)殘”,、“瘦肉精”等多個指標(biāo)進行現(xiàn)場檢測，檢測時間多在15~60分鐘?，F(xiàn)場有宣傳橫幅引導(dǎo),，消費者如果對購買的農(nóng)副產(chǎn)品有疑問，可以進行免費快檢,。加大檢測結(jié)果通告曝光制度,，快檢結(jié)果當(dāng)場處理，現(xiàn)場下架封存快檢不合格食品;抽檢結(jié)果在下一次大集進行通告,，并依法對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行處理,。通過檢測結(jié)果引導(dǎo)消費,通過消費調(diào)節(jié)市場，促進大集偽劣食品自我淘汰,。

嶗山區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人介紹,，春節(jié)之后，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局將把“農(nóng)村大集”食品安全保障工作規(guī)范化,、常態(tài)化,，保持每個大集每月抽檢、快檢2次,，全年檢測3000余批次,，不斷提升“農(nóng)村大集”食品安全水平。