3 高檔飯店：包間火爆，部分收服務費

記者發(fā)現(xiàn),，中檔餐廳的年夜飯以每桌一兩千元為主流價位;多數(shù)高檔餐廳推出的菜式也并不是很奢侈,，多走親民路線，但由于春節(jié)期間食材成本,、人工費用上漲,，有些高檔餐廳的年夜飯價格仍然不便宜 ，而且基本上只能選擇套餐,，不能單點,。一些位于較好地段的高檔飯店，例如：香格里拉的香宮餐廳,、萬達艾美酒店的樂美中餐廳,、海景花園酒店的自助餐廳等,，包廂幾乎都已被訂完,，只有大廳的座位還可以預約。

香格里拉香宮餐廳的工作人員告訴記者,，大年三十的20個包廂已經(jīng)全部訂完,，包廂價格為3688元/間，目前只有大廳還可以預訂,，價格為2688元/桌,。“年夜飯的包廂預訂很火爆，不少都是我們餐廳平時的?？蛠碛喌?。2688元的大廳價格是10人桌的標準，要是不足10人,，我們會相應提高菜品質(zhì)量,，但是價格不會降低。”工作人員說,，年夜飯只有套餐,，不能單點，如果人數(shù)超過了10人,，超過的人數(shù)會按照268元/人的標準補價,。

除此之外，記者也了解到,，其他五星級酒店的不少餐廳都是以這樣的套餐標準來配置年夜飯的,。麗晶酒店的食街餐廳有1388元/桌和1988元/桌兩個標準的套餐,，如果不選擇套餐單點的話，則要加收10%的服務費;喜來登彩悅軒餐廳有2688元/桌,、3688元/桌,、4688元/桌、5688元/桌四種套餐,。另外,，除了每桌的標準價位之外，還有的高檔餐廳按人均價格分類,，萬達艾美酒店的樂美中餐廳包間僅剩兩間,，有298元/人、328元/人,、428元/人三種套餐;海景花園酒店的自助餐廳包間已全部訂滿,，在除夕夜的自助價格為298元/人，與平時275元/人的價位差別不大;匯泉王朝大飯店的青島菜館包間也已全部訂滿,，大廳的套餐價格為260元/人,、300元/人、400元/人,，且要加收15%的服務費,。