近日,，國家衛(wèi)計委官網(wǎng)刊登了《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于征求擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種意見的函》,，函件稱,，經(jīng)審核,，擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種,，現(xiàn)已開始征求各相關(guān)單位意見并向社會征求意見,，時間截止到2月20日,。

中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者在該函件中看到,，允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒，最大使用量為每公斤0.02克,。感官要求應(yīng)符合金色粉末或微小薄片,。

食用金箔的歷史首推中國

據(jù)京華時報報道，食用金箔的歷史首推中國,。遠(yuǎn)在秦漢時代,，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載?，F(xiàn)代,，日本、東南亞也盛行吃金箔,。

在生產(chǎn)工藝上,，函件中提到，將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化,，使其均勻分散成小分子,，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準(zhǔn)控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。

1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號,。

中國國家衛(wèi)生部發(fā)布的食品新資源第8類礦物質(zhì)與微量元素明確了金箔的食用功能,。

金箔醫(yī)用價值由來已久

金箔醫(yī)用價值由來已久。明代李時珍《本草綱目》記載,，"食金,，鎮(zhèn)精神、堅骨髓,、通利五臟邪氣,，服之神仙。尤以箔入丸散服,，破冷氣,，除風(fēng)"。在近代醫(yī)學(xué)史上,，金開始被應(yīng)用于治療免疫疾病,。研究中還同時發(fā)現(xiàn),，金具有很強的抗氧化性,。

用金箔美容，也古已有之，《木蘭辭》中"當(dāng)窗理云鬢,，對鏡貼花黃",，花黃即是金箔。在現(xiàn)代社會,，用金箔研制開發(fā)化妝品,，已開始在國內(nèi)外成為一種時尚。

專家：人體必要元素并不包括金

據(jù)了解,，原衛(wèi)生部相關(guān)部門曾于2011年下發(fā)過“關(guān)于對‘金箔酒’進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)問題請示的批復(fù)函”,，其中明確表示，金箔既不是酒類食品的生產(chǎn)原料,，也不能作為食品添加劑使用,。我國食品科學(xué)領(lǐng)域三院士之一中國工程院院士孫寶國昨天接受記者采訪時表示，我國對食品添加劑采取許可管理,，食品中使用金箔肯定是違規(guī)的,。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，從營養(yǎng)學(xué)的角度看,，目前已確定人體必要的元素有20多種,，但肯定不包括金。

某大型黃金生產(chǎn)商相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,，按現(xiàn)在制金工藝,，0.5克99.99%黃金能夠很輕松地打造成面積相當(dāng)于100元人民幣大小的金箔。此次衛(wèi)計委征求意見稿即便通過,，那么500克裝白酒添加金箔量最多0.01克,，而目前99.99%黃金原料價格也就200多元，也就是說一瓶白酒新增黃金原料成本不過2元多錢,。

其實添加金箔的白酒在市場上并不新鮮,，平時喜歡喝點白酒的趙先生告訴記者，他兩三年前在老家就喝過這種添加了金箔的白酒,，“都是些地方品牌,，但是同一品牌添加金箔的價格要達(dá)到300多元，而不添加的則僅需幾十元錢,。”

趙先生說,，銷售人員都說這種添加金箔的白酒對身體有保健功能，因為金箔不溶于酒,，喝了能調(diào)節(jié)人體的一些機能;同時喝的時候也要故意搖一搖,，“金光閃閃，很有面子,，但是其實口感也沒什么區(qū)別”,。