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放太久的西瓜不健康 夏季吃西瓜注意什么,?

2015-07-07 19:58:36
來(lái)源:家庭醫(yī)生在線(xiàn)
責(zé)任編輯:蘇青

西瓜切好了卻吃不完,,不少人選擇放入冰箱,但放太久的西瓜不健康,,那么西瓜放冰箱能放幾天呢?下面小編為您介紹吃西瓜的注意事項(xiàng)。

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西瓜放入冰箱最好別超過(guò)12小時(shí),,最長(zhǎng)不要超過(guò)24小時(shí),。此外,還要注意的是,,在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜,、刀具和案板清洗干凈,西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,,吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏,。把冰箱里的西瓜拿出來(lái)吃時(shí),可以先將表面約1厘米的部分切除,。

真正到了炎熱的高溫環(huán)境時(shí),,無(wú)論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜,如果沒(méi)有任何防護(hù),,6個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)長(zhǎng)出“多不可計(jì)”的細(xì)菌,。所以切開(kāi)后的西瓜儲(chǔ)存的時(shí)間勿超4小時(shí),沒(méi)吃完的盡量低溫冷藏,,并盡量保證完整,。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10攝氏度,,這個(gè)溫度口感也最好,,每次吃的量不要超過(guò)500克,且要慢慢地吃,。遇有蛀牙和遇冷后即會(huì)感到酸,、痛的牙過(guò)敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜,。

有研究表明,,冰鎮(zhèn)西瓜富含的營(yíng)養(yǎng)成分,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜,。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139%,,而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑。

所以,,西瓜最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃,。如果買(mǎi)回來(lái)時(shí)較溫?zé)幔环涟驯錅囟日{(diào)高一些再冷藏,冷藏時(shí)間在兩小時(shí)之內(nèi)風(fēng)味最佳,。

吃西瓜要注意的事項(xiàng):

1,、吃西瓜當(dāng)正餐要不得

西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的,。正常甜度西瓜含糖百分之五,,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克,。也就是說(shuō)如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜,,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡,。也就是說(shuō)吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。

其實(shí)這事情不能怪西瓜本身,,主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔?。如果?個(gè)蘋(píng)果那樣的量來(lái)吃西瓜,是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的,。啤酒也是完全同樣的道理,,按一百克計(jì)算,啤酒好像能量比較低,,但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包(120克),。

2、吃西瓜當(dāng)宵夜要不得

西瓜富含糖分,,如果晚上睡前吃過(guò)多,,會(huì)使到胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成,。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,,再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲(chǔ)存不消耗,,時(shí)間長(zhǎng)了,,小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。

不要以為吃個(gè)西瓜當(dāng)宵夜就可以逃脫肥胖這一事實(shí),,減肥是不能鉆空子的,。所以減肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你覺(jué)得吃不胖的食物,,乖乖熬過(guò)這樣的一個(gè)夜晚就好了,。

3、不宜吃的人群

1)產(chǎn)婦,。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,,而從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),,西瓜屬寒性,所以吃多了會(huì)導(dǎo)致過(guò)寒而損傷脾胃,。

2)腎功能不全者,。腎功能出現(xiàn)問(wèn)題的病人如果吃了太多的西瓜,會(huì)因攝入過(guò)多的水,,又不能及時(shí)排出這些過(guò)多的水,,就造成了水分在體內(nèi)儲(chǔ)存過(guò)量,血容量增多,,容易誘發(fā)急性心力衰竭,。

3)糖尿病患者。吃西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖的升高,。病情較重的甚至?xí)霈F(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,危及生命,。

4)口腔潰瘍患者,。口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱,、虛火上擾所致,。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,,導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長(zhǎng),。

 

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