隨著天氣的逐漸轉暖,,越來越多的市民喜歡到海邊游玩,。近日,記者注意到棧橋附近多了一些撒網捕魚的市民,,穿著防水服,,拎著漁網,一網能上十幾斤梭魚,,而10元15條的“優(yōu)惠價”令許多市民蠢蠢欲動,。據了解,驚蟄前后梭魚集群到淺海覓食,,此時梭魚味道鮮美,,但是漁業(yè)部門表示要有捕撈證才能下海撈魚,。
現場 不下餌料魚都上鉤
“這可是剛剛撈上來的梭魚,,個個還活蹦亂跳,10元錢就可以買15條,。 ”昨天中午,,記者來到棧橋附近海灘看到,有人正在叫賣梭魚,,一網剛撈上來的梭魚被放在海灘上,,足足有四五十條,大點的梭魚身長30厘米,,小點的也有十幾厘米長,,梭魚頭比較短而且寬,背側呈青灰色,,腹部白色,。
這邊忙著賣魚,那邊一位身穿防水服的市民拎著漁網,慢慢往海里走,,大約離岸邊十幾米的地方突然停了下來,,好像發(fā)現了魚群,把手里的漁網用力拋撒出去,,待漁網下沉后,,開始收緊漁網轉身向岸邊拖拉,幾十條“戰(zhàn)利品”就這樣被撈上來,,“這一網收獲還可以,,得有10斤左右吧,這還不算多,,多的時候一網撒下去能撈上30斤呢,。”撈魚的劉先生高興地說,自己最近經常在棧橋附近撈魚,,尤其是漲潮的時候,,一天下來能撈幾十斤,留一部分自己吃,,其余的都被等在岸邊的市民買去了,。
在棧橋上,一位釣魚愛好者手拿幾米長釣魚竿,,盡力拋出,,然后用力一提,緊接著收魚線,,一條長20厘米的梭魚就上鉤了,。記者注意到,魚鉤上根本沒有餌料,,可是魚兒就“乖乖”上鉤,。
市民“開凌梭”味道鮮美
“冬季梭魚在深海越冬,基本上不進食,,靠消耗自身的脂肪來維持生命,,所以腹內膽汁、雜物比較少,,肉質鮮嫩,,春季是吃梭魚是最佳時間。 ”市民李先生告訴記者,,自己喜歡烹飪,,尤其是海鮮,所以對梭魚有一定的研究,,“開凌梭”是冰凌融化后捕撈上來的第一批梭魚,,因此而得名,,民間素來就有“食用開凌梭,鮮得沒法說”一說,,春節(jié)過后直到清明前,,都是吃梭魚的好時候,而且梭魚并不是只有開春才能捕撈,,只不過到了六七月份,,梭魚肉質松軟,入口還有一股土腥味,,味道與開春時就差遠了,。
探因 驚蟄后游入海灣覓食
“梭魚喜歡棲息于江河口和海灣內,比較活潑,,善于跳躍,,在逆流中常成群溯游,主要吃水底泥土中的微生物,。 ”中國海洋大學教授陳大剛介紹說,,冬季海水溫度比較低,成群的梭魚便會潛入深海越冬,,處于休眠期的梭魚極少進食,,隨著溫度升高,萬物復蘇,,在農歷驚蟄前后梭魚就會成群結隊游入海灣附近覓食,,到了4月中下旬,梭魚開始在岸邊附近產卵,,然后在此生長,。 “夏天的時候,海邊的水溫變高,,這個時候梭魚又會游到深水處,,然后等著秋涼,再次游回到岸邊,。”陳大剛告訴記者,,梭魚是每年最早出來覓食的,,冰凌剛剛融化時,,梭魚就開始活躍起來,集群游到入??诟浇捠?,海邊出現梭魚群,說明海水環(huán)境逐漸變好,,近幾年梭魚群在島城海邊比較常見,。
“青島周邊海域,,梭魚資源還是很豐富的,滄口,、膠州灣,、沙子口等附近海域也是梭魚比較集中的區(qū)域。”陳大剛介紹說,,梭魚屬于近海淺層魚類,,膠州灣是大沽河、海泊河,、墨水河,、白沙河、李村河等淡水入???,天氣轉暖的時候,陸地升溫比較快,,河流入??谟钟胸S富的浮游生物作為基礎性餌料,所以冬季在深海休眠的梭魚會在農歷驚蟄,、清明前后集群游入??诤拥酪捠钞a卵。記者了解到,,在萊陽路游艇碼頭,、八大峽廣場南側、五四廣場南側等海域也是釣魚愛好者垂釣的好去處,。
這種市民直接下海捕撈梭魚的做法合適嗎?對此,,記者聯系到青島市海洋與漁業(yè)局,工作人員告訴記者,,如果想下海捕撈梭魚,,需要具有漁業(yè)捕撈許可證,沒有捕撈證是不允許擅自下海撈魚的,。而與撒網撈魚不同的是,,市民如果用魚竿釣魚,是沒有特別限制的,。
水質變好梭魚重回島城
據介紹,,去年4月份,五四廣場附近海域出現的“赤潮”,,一大片海水變成了紅色,,后來經過環(huán)保部門的采樣分析,其實并非赤潮,,而是大量梭魚扎堆產卵導致的海水變色,,從產卵的數量來看,,表明海水水質變好,如果水質不好,,也不會發(fā)生魚兒扎堆產卵現象,。“前幾年由于過度捕撈,島城近海海域很難見到梭魚,,隨著環(huán)境的改善,,海水水質的變好,梭魚又成群地重回島城,。”中國海洋大學教授陳大剛說,,梭魚對改善海水水質也有一定的作用,所以要保護好已經改善的水質,。據了解,,每年市環(huán)境監(jiān)測中心都會對膠州灣水質進行采樣監(jiān)測,布設39個監(jiān)測點位,,實現了膠州灣內海域的全覆蓋,。據監(jiān)測,膠州灣水質功能區(qū)達標率為64.3%,,同比升高7.2個百分點,。一、二類水質面積所占比例為63.4%,,同比升高4.7個百分點,,四類、劣四類面積比例較去年同期分別減少2.0和2.3個百分點,,這些數據顯示膠州灣水質明顯改善,。
大家愛看