隨著天氣的逐漸轉暖,，越來越多的市民喜歡到海邊游玩,。近日，記者注意到棧橋附近多了一些撒網捕魚的市民,，穿著防水服,，拎著漁網，一網能上十幾斤梭魚,，而10元15條的“優(yōu)惠價”令許多市民蠢蠢欲動,。據了解，驚蟄前后梭魚集群到淺海覓食,，此時梭魚味道鮮美,，但是漁業(yè)部門表示要有捕撈證才能下海撈魚,。

現場 不下餌料魚都上鉤

“這可是剛剛撈上來的梭魚,，個個還活蹦亂跳，10元錢就可以買15條,。 ”昨天中午,，記者來到棧橋附近海灘看到，有人正在叫賣梭魚,，一網剛撈上來的梭魚被放在海灘上,，足足有四五十條，大點的梭魚身長30厘米,，小點的也有十幾厘米長,，梭魚頭比較短而且寬，背側呈青灰色,，腹部白色,。

這邊忙著賣魚，那邊一位身穿防水服的市民拎著漁網，慢慢往海里走,，大約離岸邊十幾米的地方突然停了下來,，好像發(fā)現了魚群，把手里的漁網用力拋撒出去,，待漁網下沉后,，開始收緊漁網轉身向岸邊拖拉，幾十條“戰(zhàn)利品”就這樣被撈上來,，“這一網收獲還可以,，得有10斤左右吧，這還不算多,，多的時候一網撒下去能撈上30斤呢,。”撈魚的劉先生高興地說，自己最近經常在棧橋附近撈魚,，尤其是漲潮的時候,，一天下來能撈幾十斤，留一部分自己吃,，其余的都被等在岸邊的市民買去了,。

在棧橋上，一位釣魚愛好者手拿幾米長釣魚竿,，盡力拋出,，然后用力一提，緊接著收魚線,，一條長20厘米的梭魚就上鉤了,。記者注意到，魚鉤上根本沒有餌料,，可是魚兒就“乖乖”上鉤,。

市民“開凌梭”味道鮮美

“冬季梭魚在深海越冬，基本上不進食,，靠消耗自身的脂肪來維持生命,，所以腹內膽汁、雜物比較少,，肉質鮮嫩,，春季是吃梭魚是最佳時間。 ”市民李先生告訴記者,，自己喜歡烹飪,，尤其是海鮮，所以對梭魚有一定的研究,，“開凌梭”是冰凌融化后捕撈上來的第一批梭魚,，因此而得名,，民間素來就有“食用開凌梭，鮮得沒法說”一說,，春節(jié)過后直到清明前,，都是吃梭魚的好時候，而且梭魚并不是只有開春才能捕撈,，只不過到了六七月份,，梭魚肉質松軟，入口還有一股土腥味,，味道與開春時就差遠了,。

探因 驚蟄后游入海灣覓食

“梭魚喜歡棲息于江河口和海灣內，比較活潑,，善于跳躍,，在逆流中常成群溯游，主要吃水底泥土中的微生物,。 ”中國海洋大學教授陳大剛介紹說,，冬季海水溫度比較低，成群的梭魚便會潛入深海越冬,，處于休眠期的梭魚極少進食,，隨著溫度升高，萬物復蘇,，在農歷驚蟄前后梭魚就會成群結隊游入海灣附近覓食,，到了4月中下旬，梭魚開始在岸邊附近產卵,，然后在此生長,。 “夏天的時候，海邊的水溫變高,，這個時候梭魚又會游到深水處,，然后等著秋涼，再次游回到岸邊,。”陳大剛告訴記者,，梭魚是每年最早出來覓食的,，冰凌剛剛融化時,，梭魚就開始活躍起來，集群游到入?？诟浇捠?，海邊出現梭魚群，說明海水環(huán)境逐漸變好,，近幾年梭魚群在島城海邊比較常見,。

“青島周邊海域,，梭魚資源還是很豐富的，滄口,、膠州灣,、沙子口等附近海域也是梭魚比較集中的區(qū)域。”陳大剛介紹說,，梭魚屬于近海淺層魚類,，膠州灣是大沽河、海泊河,、墨水河,、白沙河、李村河等淡水入?？?，天氣轉暖的時候，陸地升溫比較快,，河流入?？谟钟胸S富的浮游生物作為基礎性餌料，所以冬季在深海休眠的梭魚會在農歷驚蟄,、清明前后集群游入?？诤拥酪捠钞a卵。記者了解到,，在萊陽路游艇碼頭,、八大峽廣場南側、五四廣場南側等海域也是釣魚愛好者垂釣的好去處,。

這種市民直接下海捕撈梭魚的做法合適嗎?對此,，記者聯系到青島市海洋與漁業(yè)局，工作人員告訴記者,，如果想下海捕撈梭魚,，需要具有漁業(yè)捕撈許可證，沒有捕撈證是不允許擅自下海撈魚的,。而與撒網撈魚不同的是,，市民如果用魚竿釣魚，是沒有特別限制的,。

水質變好梭魚重回島城

據介紹,，去年4月份，五四廣場附近海域出現的“赤潮”,，一大片海水變成了紅色,，后來經過環(huán)保部門的采樣分析，其實并非赤潮,，而是大量梭魚扎堆產卵導致的海水變色,，從產卵的數量來看,，表明海水水質變好，如果水質不好,，也不會發(fā)生魚兒扎堆產卵現象,。“前幾年由于過度捕撈，島城近海海域很難見到梭魚,，隨著環(huán)境的改善,，海水水質的變好，梭魚又成群地重回島城,。”中國海洋大學教授陳大剛說,，梭魚對改善海水水質也有一定的作用，所以要保護好已經改善的水質,。據了解,，每年市環(huán)境監(jiān)測中心都會對膠州灣水質進行采樣監(jiān)測，布設39個監(jiān)測點位,，實現了膠州灣內海域的全覆蓋,。據監(jiān)測，膠州灣水質功能區(qū)達標率為64.3%,，同比升高7.2個百分點,。一、二類水質面積所占比例為63.4%,，同比升高4.7個百分點,，四類、劣四類面積比例較去年同期分別減少2.0和2.3個百分點,，這些數據顯示膠州灣水質明顯改善,。